Nettle ofe: Ntụziaka

Na mmalite nke n'oge opupu ihe ubi unnerved ahụ mmadụ, karịa mgbe ọ bụla, ọ chọrọ a ọtụtụ vitamin. Ma ọ bụghị ndị na-ere na pharmacies, na ndị na ị nwere ike ịkwadebe kasị nke ngwaahịa dị na onwe ala. N'oge opupu ihe ubi ọnwa e egosi klova, nettle bushes, dandelions. Anyị kwesịrị a nettle! Site na ya, ị nwere ike ime ka a dịgasị iche iche nke bara uru na tọrọ ụtọ efere - achịcha, soups, dị iche iche salads. Otú e si esi ofe na uke? Ntụziaka dị mfe. N'isiokwu a, anyị ga-ele anya na a di na nwunye nke variants.

Mbụ niile ga-amasị m na-echetara, olee ihe ọma uche kwuru efere. E wezụga nke ahụ nettle jupụtara Chọpụta ọcha na vitamin, ọ na-enwekwu ndị na-haemoglobin, na ọbụna dị ọcha ọbara. Nụrụ ụtọ a ofe na-echetara na nti, na-akwadebe a yiri nnọọ ụzọ.

Tupu ịmalite iji dozie nsogbu ka esi mee ka ofe si uke, nke ihe oriri dị mkpa ka anyị kpebisie ike. Site n'ụzọ, echefula na-eyi owu uwe zere Burns. Ọ bụ ezie na, ọ bụrụ na ndị nettle obi na-eto eto, o nwere ike dọwara na iferi aka.

Dị Mkpa Efrata:

• ole na ole obere nettle (100-200 grams);
• a di na nwunye nke karọt;
• poteto - 3 iberibe;
• Otu obere isi nke eyịm;
• atọ lita mmiri;
• ngwa nri na nnu - nụrụ ụtọ.

Ugbu a, o nettle ofe! ya Ntụziaka bụ dị ka ndị: ọcha peeled poteto, bee n'ime cubes na-etinye ya na a esi mmiri. Ezie na ọ ga-esiri, hichaa carrots na-ete ya on a grater. Tinye na ite. Next, finely iri na yabasị na-ezite ya na otu. Ọ bụrụ na e ọchịchọ dị otú ahụ, a nta bit nwere ike tupu-ighe carrots na eyịm na ihe oriri na mmanụ.

Nettle na-achọsi ike itucha ọma na mmiri oyi na scalded na esi mmiri iji gbochie ọkụ n'oge gara n'ihu nhazi. Anyị bee ihe niile - na ị ga na epupụta.

Anyị na-echere esie poteto. Mgbe ahụ, anyị na-agwa na nettle ite, tinye nnu na ngwa nri (nụrụ ụtọ). Ekpuchi na a mkpuchi na esi nri ọzọ nkeji abụọ kacha. Mgbe ahụ, gbanyụọ stovu - ihe niile, na ofe dị njikere. Ị nwere ike ozugbo na-na tebụl, na-agbakwunye a ntakịrị linseed mmanụ. Na nke a, efere ga-ukwuu mma na tastier.

Ugbu a, tụlee abụọ nhọrọ - esi mee ka nettle ofe na mgbakwunye na nke Adygei cheese. N'ihi nke a anyị mkpa ndị na-esonụ Efrata:

• Water - abụọ lita;
• poteto - atọ iberibe;
• uzuoku karọt;
• Young nettle - ákwà;
• Adygei cheese - 200 grams;
• Ntụ nnu - otu tablespoon;
• butter - 30 g;
• Ihe abụọ laurel akwukwo na ala nwa ose.
• N'ihi ndochi nke okokụre efere, kwadebe ude.

Na-na isi, "Ofe na nettle". Ntụziaka bụ dị ka ndị: kwadebe ofe-amalite na poteto. Ozugbo efere na poteto amalite obụpde, wepụ ihe ụfụfụ na dina carrots, bee n'ime obere cubes. Mgbe ahụ tinye n'ọnụ mmiri akwukwo na butter. Na mma-asa nettle epupụta na-ebipụ, na niile oké ị ga wepụrụ. Anyị bee ya oke mma. Ịhọrọ uke tọrọ ghara parboil (iji chebe vitamin kacha). Ọ bụrụ na ọ ga-gbaa, iji roba uwe. Bee n'ime cubes Adygei cheese. Mgbe 10 nkeji nke nri, tinye akwụkwọ nri ya cheese, uke na nnu. Obụpde maka ọzọ ise nkeji mgbe esi, ma gbanyụọ ọkụ.

Ofe na-eje ozi na mbụ fesa nwa ose na seasoned ude. Gbalịa iji kwadebe ofe nke uke, na ya Ntụziaka bụ nnọọ mfe na agaghị ukwuu nke oge gị. Ọtụtụ ndị odozi akụ esi nri na efere a na anụ efere, na na na njedebe nke nri tinye ntakịrị sọrel. Ma nke a bụ - a ihe uto.