Nri yogọt. Kefir na tomato

Ị nwetụlarị yogọt mkpụrụ osisi? Ee e? Mgbe ahụ anyị kwadoro ime ya ugbu a. N'ezie, mmanya dị otú ahụ na-esi na ya dị ụtọ ma dị mma, na site na ya enweghị ike ịjụ okenye, karịsịa nwatakịrị ahụ.

Taa, anyị ga-agwa gị otu esi eme bred yogurt. Tụkwasị na nke a, anyị ga-eweta ụzọ zuru ezu maka ịkwadebe ihe ọṅụṅụ mmiri ara ehi na-egbu egbu n'ụlọ. E kwuwerị, ọ bụghị mgbe nile na-echekwa ngwaahịa na-agbaso ihe niile chọrọ mma na nchekwa.

Mee a mkpụrụ ọṅụṅụ nke bred

Ị nwere ike ịkwado ụdị ọgwụgwọ a n'ọtụtụ ụzọ. Anyị ga-eweta ihe dị mfe na nke kachasị mfe.

Ya mere, iji mepụta mkpụrụ osisi yogọt, anyị kwesịrị:

• Ngwakota Peach dị nro (ị nwere ike iji nnukwu nectarine) - 2 PC.
• Aprịkọt adụ ụtọ - 4 PC.
• Ahịa kefir ọhụrụ 2.5% - 1 liter.

Nhazi ihe eji eme ihe

Iji kwadebe mkpụrụ kefir, ị ga-ebu ụzọ kwado ngwaahịa niile a zụrụ. A ghaghị ịsacha piich, wepu nkume ma bee ya n'ọkara. Maka apricots, ọ dị mkpa ka a hazie ha n'otu ụzọ ahụ. Otú ọ dị, a ghaghị ịkpụcha ngwaahịa a n'ụzọ dị iche - nke ka obere ndị na-eto eto dị mma.

Usoro nke ịme mkpụrụ osisi

Mgbe amị mkpụrụ ahụ, ị ga-amalite ịkwadebe ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ. Iji mee nke a, a ga-etinye nkwụ nke piich ndị dị nro na nnukwu efere nke blender, ma na-awụsị n'ọsọ ọsọ ọsọ ruo mgbe a na-eji edo edo. Ọzọkwa, a ghaghị ịwụnye mmiri ara ehi mmiri ara ehi ahụ n'ime kichin. Ịgwakọta ihe ndị ahụ na-emekọ ọnụ, a ghaghị ịwụ ha n'elu iko. Tupu ị na-eje ozi na tebụl, ị ga-atụkwasị kefir apricots.

Ekwesiri ighota na ihe di otua di ka ihe di nma ma di nma. Ọ dị nnọọ ka yogọt na-ewu ewu na ụmụaka.

Nri berry kefir ọṅụṅụ

Berry kefir, nke foto nke a na-akọwa n'isiokwu a, dị ụtọ dịka nke a kwadebere n'elu. Iji mee ya n'ụlọ, anyị ga-achọ:

• Strawberry ọhụrụ ubi - 100 g;
• Nri ụtọ mfri eke - 100 g;
• Mmiri mmanụ aṅụ ọ bụla - 2 spoons buru ibu;
• Blueberry ọhụrụ - 40 g;
• Kefir ọhụrụ 2,5% - 1 liter.

Nkwadebe nke ihe oriri

Kefir, ọnụahịa nke dị n'etiti 40-50 Russian rubles, n'ihi na ihe ọṅụṅụ beri bụ ihe kacha mma ịzụta dị nnọọ teepu. Iji mee yoghurt site na ya, ị ga-ebu ụzọ mesoo ihe niile dị na ya. A ga-asacha ọhụụ ọhụrụ strawberries, wee tinye ya na nnukwu efere ma na-eti ya ihe na-agba ọsọ na-agba ọsọ. Banyere blueberries, a ghaghị ịsacha ya.

Usoro nkwadebe nke mmiri ara ehi

Kedu otu esi eme bred yogot, site na iji ulo mkpofu? Foto nke ihe ọṅụṅụ a kwadebere n'ụlọ, ị nwere ike ịchọta ihe ndị dị n'isiokwu a.

Ya mere, mgbe ị ga-enweta beri bred dị iche iche site na raspberries na strawberries, ị ga-etinye mmanụ aṅụ mmiri mmiri na ya, yana wụsa na obere abụba kefir. Kpoo ihe ndi ozo na ihe igwekota, i kwesiri inwe mmanya di nma. Ọzọkwa a chọrọ ka ị wụsa na iko ma jiri aka nke blueberries mee ka icho mma.

Kefir na-eme n'ụlọ: uzommeputa maka nzọụkwụ site nzọụkwụ nri

Dịka ị pụrụ ịhụ, e nwere ọtụtụ ụzọ isi kwadebe ihe ọṅụṅụ dị ụtọ si nafir. Na-agbakwụnye tomato ma ọ bụ mkpụrụ osisi na ngwaahịa dị otú a, ị nwere ike ịme ezigbo yogurt dị mma na nke gị. Otú ọ dị, a ga-ahụta na ọ bụghị mgbe niile ịzụ ahịa kefir na-ezute ihe niile chọrọ mma na nchekwa. Na nke a, a na-atụ aro ịkwado ya n'onwe gị. Iji mee nke a, ịkwesighi ike na ngwaahịa.

Ya mere, olee otu ị ga-esi mee ka ebe obibi ekwesighi? Ntụziaka maka nkwadebe nke mmiri aṅụ mmiri ara ehi dị otú ahụ na-agụnye iji ngwaahịa ndị dị otú a:

• Mmiri ara ehi nke kachasị abụba abụba (ọ ka mma iji ọgwụ) - 2.5 lita;
• Ụlọ ahịa Kefir ma ọ bụ ụlọ 1% - 1 iko.

Anyị na-eme yogọt n'ụlọ

Ọ dị mfe iji mee yogọt n'ụlọ. Iji mee nke a, weta ite iko atọ nke atọ, wụsa mmiri ara ehi ya, wee tinye ya na nnukwu saucepan, nke ị ga-etinye akwa akwa akwa ma ọ bụ akwa akwa akwa. Mgbe nke ahụ gasịrị, na efere ndị e ji ígwè rụọ na ite ị chọrọ ịgbanye mmiri ọṅụṅụ. A ga-etinyekwa ntinye natara ahụ na efere. Kwesịrị ịchọta ọdịnaya nke pan ahụ kwesịrị ịdị na-elekọta ya mgbe nile.

Mgbe mmiri ara ehi dị n'ite ahụ ruru ogo nke ogo 40, ọ dị mkpa ka eji nlezianya wepụ ya na mmiri ahụ. Ịgbakwunye otu iko nke kefir na iko iko ahụ, ma ihe abụọ ahụ kwesịrị ịdị na ya.

Mgbe ịmechara ihe nile a kọwara, ite ahụ na mmiri ara ehi ga-emechi ya na polidylene mkpuchi, mgbe ahụ, ọ dị mma itinye ya na blanket ma hapụ ya n'akụkụ radiator maka otu ụbọchị. Oge a bụ nnọọ ihe ị ga-enweta ezigbo ụtọ na oke yogọt.

Anyị na-akwadebe ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ si na yogọt

Kefir, nke a kwadebere dị ka usoro ahụ a kọwara, ọ dị ezigbo ụtọ na abụba. E kwesiri iburu n'uche na ihe ọṅụṅụ a bara uru karịa ihe eresị na ụlọ ahịa ahụ. Ọ bụ ya mere anyị ji akwado iji naanị ya mee mkpụrụ ma ọ bụ bred yoghurts.

Ya mere, iji mee ezigbo ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ na-apụtaghị na ị na-eme ka ọ bụrụ nke a na-eme n'ụlọ, anyị ga-achọ:

• Strawberry ọhụrụ ubi - 100 g;
• Ube nro mfri eke - 2 pcs.;
• Mmiri mmanụ aṅụ - 2 spoons buru ibu;
• Kiwi dị nro - 2 pcs.
• Kefir ọhụrụ 2,5% - 1 liter.

Nhazi nke ngwaahịa maka mkpụrụ osisi yogọt

Iji mee ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ si yogot nke a na-eme n'ụlọ, ị nwere ike iji tomato na mkpụrụ osisi dị iche iche. Dịka ọmụmaatụ, yoghurt na strawberry, kiwi na ube uzo juru ezigbo oke. Tupu iji ngwaahịa ndị a maka nkwadebe ihe ọṅụṅụ, ha kwesịrị ịkpachara anya. Maka nke a, a ghacha ịsachasị ihe ndị dị na mmanụ ahụ, wee kpochaa ya site na pedicels, rind na igbe mkpụrụ. Ọzọ, pears, kiwi na ọkara nke strawberries ga-etinye na nnukwu efere nke blender, tinye mmiri mmiri na mmanụ aṅụ na-akụ na ọsọ kacha elu. Banyere mkpụrụ osisi ndị fọdụrụnụ, a ghaghị ime ka ha dị ntakịrị, wee jiri ya chọọ mma.

Ụzọ nkwadebe nke ịṅụ yoghurt

Mgbe mkpụrụ osisi tomato, mkpụrụ osisi na mmanụ aṅụ dị njikere, ọ dị mkpa ịgbakwunye obere abụba kefir na ikwughachi usoro nke ịkụ aka. Na njedebe, a ghaghị ịwụsa ihe ọṅụṅụ ndị na-emepụta ihe na iko iko, ma jiri mma agha ndị ọhụrụ chọọ ha mma.

Njirimara bara uru nke mmiri ara ehi mmiri ara ehi

Kefir uru maka ahụ bụ-apụghị ịgbagha agbagha. A na-atụkarị aro ka ọ jiri ya maka ndị nwere nsogbu na usoro nsị. Ya mere, nanị otu iko nke kefir n'ụbọchị nwere ike dochie ihe enyemaka mbụ.

Mmiri ara ehi mmiri ara ehi ga-ere mgbe:

• Dysbacteriosis (dịka ọmụmaatụ, mgbe ọgwụgwọ na ọgwụ ọjọọ);
• Ọrịa afọ na ọrịa gastric;
• Beriberi, karịsịa n'oge adịghị ike nke vitamin B, A na C, yana beta-carotene na micronutrients dị ka ígwè, zinc, manganese, cobalt na selenium;
• Ọgba aghara.

Otu enweghị ike ikwu na yogọt bara ọgaranya na calcium. Na nke a, a na-egosipụta ya karịsịa maka ndị na-adịghị ike nke ihe omume a n'ime ahụ, yana ụmụaka na ụmụ nwanyị dị ime. Site n'ụzọ, Mmiri ara ehi na-aṅụ ị na-ike gwụrụ, anyị nwere ike ikwu iji mee ka ya arụrụ n'ụlọ bred, na-agbakwunye a dịgasị iche iche nke mkpụrụ osisi na tomato na ya. A kọwara ntụziaka zuru ezu maka ụdị ihe dị otú ahụ dị n'elu.