Ntụziaka maka akwụkwọ nri.

Akwụkwọ nri dị ka nri ígwè mee na mbụ Persian na mgbe ọ fọrọ nke nta n'ebe nile. Fọrọ nke nta ọ bụla kichin nke ụwa e nwere efere na akwụkwọ nri, n'ihi na ọ na-achọkwa na-ọzọ Efrata, na e dere a otutu mineral na vitamin na ndị bara uru n'ihi na anyị na ozu.

N'ihi na ojiji nke akwụkwọ nri na nri nwere ike belata ihe ize ndụ nke malignancies. Nnukwu uru na-eme ka a green ngwaahịa, ma n'ihi na ndị okenye na ụmụaka, n'ihi na ọ bụ ndị na-abụghị allergenic. Ọ na-atụ aro iji ihe efere na akwụkwọ nri dị ka a dietary ngwaahịa maka ọgwụgwọ nke anaemia, ụjọ usoro, ọrịa shuga, mgbu na ọrịa ndị ọzọ.

Ọ bụ nke a nchegbu ziri ezi na ebe nile bi na nke a osisi. E nwere bụghị a Ntụziaka maka akwụkwọ nri. Efere na-agụnye ya mejupụtara akwụkwọ nri na-abụghị nanị ndị bara uru, ma na-enwe ndị magburu onwe uto. Ọ dịghị mkpa Otú ọ dị, na-echefu na na mgbakwunye na nke set of plus na mwepu nke akwụkwọ nri n'ebe ahụ. O kwubiri nnọọ kporo akwakọba ka oxalic acid. Na "okenye" akwụkwọ nri, ndị dị elu nke acid ọdịnaya. Ikpe neutralize ya kwe omume site nke mmiri ara ehi ma ọ bụ ude kwukwara n'oge nri. Ọ bụ ya mere ndị mmadụ na ọrịa imeju, ńsí eriri afo, duodenum, nakwa dị ka na-aṅụ ngwaahịa a bụ bụghị na-achọsi ike maka gout ma ọ bụ nephritis.

I nwere ike inyere ndị akwụkwọ nri, ma ọ bụ ọtụtụ ihe ndị bara uru na bara uru na-a Ntụziaka maka akwụkwọ nri na esi nri a tọrọ ụtọ na ahụ ike efere. Iji malite, otú e si esi akwụkwọ nri? Esi ya nnọọ nanị, anyị cookbooks n'ụba jupụtara dị iche iche ntụziaka, otu nke e ga-adị ọ dịkarịa ala otu Ntụziaka maka akwụkwọ nri. Ọbụna ma ọ bụrụ na ọ bụghị otu, anyị ga-amalite na ihe ndị kasị dị mfe, na, na, dị ka okwu na-aga, otú ọ na-aga. Ọ bụrụ na ị na-amasị ya, mgbe ahụ ọzọ Ntụziaka maka akwụkwọ nri na na ruo mgbe, ruo mgbe ajụjụ nke otú e si esi akwụkwọ nri, anaghị akwụsị na-mkpa.

Best-esi nri si ọhụrụ epupụta na a oké stalk. N'ihi na anyị na Ntụziaka ha mkpa a di na nwunye nke kilos, n'ihi na ha enweghị ọhụrụ, ị pụrụ ịzụta na friji njikere nri (900 g.). Depụtara na ọma-na-asa epupụta ga-awụpụ mmiri ọkụ na-ahapụ maka 10 nkeji. Ọ bụrụ na ị esi nri si nri oyi kpọnwụrụ, ọ na-atụ aro ka obụpde ya, na ọ bụrụ na ị malitere nri na ọhụrụ na epupụta, ma ezigbo nhọrọ ga-stewing ya ihe ọṅụṅụ, dị ka ha bụ ndị ezi kemmiri.

Mgbe ahụ, na a iche iche nnukwu efere wụsa mmiri ara ehi obere ogbe acha ọcha achịcha ma ọ bụ ọkara a ogbe achịcha ahụ. Mgbe mmiri ara ehi na-etinye obi gị dum dị ukwuu dị ka o kwere omume, na otu nnukwu efere na ịgbakwunye egg ude. Vzobem iji blender niile Efrata nke mere na uka na nnukwu efere ghọrọ homogeneous.

Ná ngwụsị nke whipper akwụkwọ nri nwere ikpe ma ọ bụ decoction, ma ọ bụ emenyụ ya emenyụ. Ọ na-adabere nke ụzọ ị họọrọ. Tinye ya 2/3 anyị homogeneous uka, ịme ngwa nri, mix ọma na-ahapụ na obere okpomọkụ.

Site fọdụrụ akụkụ nke okokụre ntụ ọka thickener. Iji mee nke a ị ga-ighe ntụ ọka ruo mgbe ọlaedo aja aja na-ewepụ na-ekpo ọkụ abụba ma ọ bụ ihe oriri na mmanụ. Anyị na-abanye n'ime ya ma ọ bụ grated garlic na ighe Namyatov ọbụna a obere ego nke oge. Mgbe ahụ na a frying pan wụsa fọdụrụnụ nke homogeneous ngwakọta na mix juputara Pan zipu ọdịnaya anyị pan na njikere akwụkwọ nri. A obụpde na-esi nri maka 10 nkeji oge, na-akpali mgbe niile ime ka anyị efere na-adịghị nsure.

Ọ bụrụ na ị na-esi nri maka ndị ezinụlọ anyị niile na-achọ a-eju afọ karị nhọrọ ọgwụ, mgbe ahụ, n'okpuru gị culinary masterpiece fashionable na poteto na soseji. Ndị na-achịkwa ha ka ịdị arọ nke okokụre efere, i nwere ike tinye a ghere eghe egg.

Enwe gị nri.