Ọ dịtụla mgbe ị gbalịrị jam Mint?

Pepemint bụ a maara dị ka a ogwuura, ma ọ bụ enye ume ọhụrụ ma na-enye ahụ ike. Ọtụtụ mgbe ọ na-agbakwunyere na tii, na ndị ọzọ na ọṅụṅụ, tinyere mmanya. Ezi ntụziaka na Mint na-adịghị agwụ agwụ. Jiri a ogwu na salads, na desserts, mmiri na decorating. Otú ọ dị, mmadụ ole na ole mara ibe nnọọ ihe ọhụrụ variant nke eji nke a osisi. Ọ amama i nwere ike esi nri ihe incredibly tọrọ ụtọ na-emekwa a bara uru jam Mint. Anyị mụtara na ọ na-akwadebe tumadi nke mkpụrụ osisi na tomato, ma e nwere ndị ọzọ na osisi na nhọrọ nke goodies maka tii.

Wayo-lemon Mint jam

Iji kwadebe a-enye ume ọhụrụ Mint jam, ndị na-esonụ mmiri na-mkpa:

• Mint epupụta (n'ala) - iko;
• Lemon - 1 mpempe;
• Wayo - 2 iberibe;
• sugar - 2 iko;
• otu sachet nke pectin.

Cook anyị ga multivarka. Iji malite, kwadebe niile Efrata. Mint na-asacha, nkụ ha na Mike (a nwere ike mere site na iji a blender ma ọ bụ a nkọ mma), lemon na lime dị ka m na bee ezigbo finely. Fall ụra niile Efrata ke a nnukwu efere Multivarki, wụsa n'elu pectin. Cook mkpa ka ị "Ofe" mode ise nkeji, ruo mgbe ị igbunye ezuru ihe ọṅụṅụ. Mgbe ahụ, anyị iyo ngwakọta na n'ihi lemon-Mint-lime mmanya wụsa sugar.

Ọzọ, na-agụnye otu mode na-anọgide na-esi nri: mbụ sirop abịa a obụpde, na mgbe ahụ malitere thicken. Usoro dị obere na-ewe banyere 15 nkeji dikwa nnoo nkpa, echefula na ebido ya mgbe niile spatula. Na-ekpo ọkụ jam Mint enubanye kwadebere site iwu nke ite na twists.

Jam na Melissa na Mint

E nwere ihe ọzọ Ntụziaka na nke ọ bụghị nanị na-eji Mint, ma Melis (ísì aromatic osisi). Were hà akụkụ nke ọhụrụ epupụta na osisi ndị ọzọ, ihe niile kwesịrị inwe 600 grams. A ego nke ahihia ga-mkpa 1.5 n'arọ nke sugar na a obere ihe karịa otu iko mmiri (300 g). Ke adianade do, acid dị mkpa iji tinye a tablespoon nke lemon ihe ọṅụṅụ.

Isi nri jam Mint a Ntụziaka ịdị iche iche dị ka ndị a:

• esi nri ọ ga-abụ na a saucepan na ọkụ (kama multivarka);
• Epupụta na-adịghị mkpa ka Mike, adịghị etinye lemon (ihe ọṅụṅụ naanị);
• sirop ẹdụk na brewed na bottled na Mint epupụta.

Mint na m Melis, nkụ ha na-etinye na a saucepan. Wet ha 1/2 nke a kpọmkwem ọtụtụ sugar, ekpuchi na a owu efere towel. Site na nke abụọ nke sugar, mmiri na ọhụrụ lemon ihe ọṅụṅụ obụpde sirop. Wet ha Mint epupụta na Melissa na-ahapụ maka 5 awa ngwakọta ugbu a. Mgbe ahụ, na-etinye pan na obere okpomọkụ na-esi nri maka 6-7 nkeji mgbe esi. Ọ bụghị straining na obi jụrụ, enubanye ite na tụgharịa. Jam kwesịrị inwe a uzo acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na agba. Ebe a bụ a bara uru, flavorful na mara mma nke ukwuu preparations maka oyi! Ọ na-aga nke ọma na green tii. Ke adianade do, jam nwere ike ji mee ka a sirop maka Nrịrọ biscuits, tinye butter ude, miri ha esie achịcha dị iche iche na na. D.

Na-emeso ya bụchaghị na-emeso ha hụrụ n'anya, ọbụna ma ọ bụrụ na ha ga-ekele gị ọhụrụ emerald jam Mint. Nyocha, jide n'aka na gafere niile na-atụ anya. Ini etuep na uto na enweghị oyi!