Ghee n'ebe ọwụwa anyanwụ nri-mara dị ka ghee mere si butter. Ọ na-atụle na-ọzọ uru na-dịghịzi usoro na imeju na-na-enyere aka iji chebe youthfulness. Nkwadebe ghee na-enye ohere iji wepu si mbụ Mmiri ara ehi ngwaahịa mmiri, adịghị, na mmiri. Eme ka o kwe nwekwara n'ụlọ. Ị ga mkpa elu-edu butter na a di na abụba. N'ihi bụ a mma ngwaahịa na a nutty ísì na adabara isi nri na mmiri, nakwa dị ka nwere a ogologo adị ndụ.
Olee otú ime ka ha ghọta butter n'ụlọ na stovu?
The nri usoro agụnye ọ bụghị nanị agbazekwa, kamakwa mwepụ nke ụfụfụ, nke nwere niile achọghị bekee. Iji mee ka ihe doo butter n'ụlọ, iberi na butter n'ime obere cubes ma ọ bụ grate. Ebe ahụ ite na ya na stovu na-ajụ ike ọkụ. Ozugbo butter agbaze a bit, belata okpomọkụ. Jiri nlezianya na-wepụ ụfụfụ pụtara oge, na-enweghị agwakọta na mmanụ. The adịghị edebe na ala nke ite, ọ dị mkpa ka na-ekwe ka ha bilie n'elu mgbe ị na-ewepụ ụfụfụ. Ná mmalite, ndị ngwaahịa ga-urukpuru, ma nri usoro ga-uzo na Amber tint. Mgbe nkeji iri na ise na efere nlezianya wụsa mmanụ ọzọ nnukwu efere, na-agbalị na-ahapụ sedimenti na ala. Okpomọkụ na a kacha nta okpomọkụ, ịnọgide na-eji kuru. Ọ ga-ewe banyere ihe hour ma ọ bụrụ na ị na-a nta nke ukwu, na jikwaa ngwa ngwa kwa kilogram mmanụ. Ọ dị mkpa ka overheat ngwaahịa, ma ọ ga-ọkụ ma na-wetara isi. Wụsa gbazee butter okokụre n'ime iko dị ọcha ite na a uko mkpuchi. Na-echekwa na a jụụ ebe.
Olee otú ime ka ghee na oven?
Ghọta butter n'ụlọ bụ nnọọ ekwe omume na-eme ya na oven. Karịsịa bara uru na usoro a ma ọ bụrụ na ị chọrọ ka a nnukwu ego nke ngwaahịa na-enweghị ike. Ị ga mkpa a nnukwu saucepan. Si n'elu mmanụ n'ọnụ ga-erughị asatọ sentimita. Preheat na oven ka otu narị na iri ise degrees. Were unsalted butter, bee n'ime obere iberibe ma nyefee ka a nnukwu efere. Na oven, ọ ga-ọkụ na-enweghị akpali akpali, n'elu a na ok jikọrọ ọnụ adịghị, na na ala, n'okpuru a ìhè amba mmanụ, ga-amụnye tan siri ike. Nkwadebe kpebisiri ike site ego nke ngwaahịa na - na pound ga-ewe banyere otu onye na ọkara awa. Wepu okokụre mmanụ sikwuo ike topsheet nwayọọ eme skimmer ma ọ bụ a ngaji. Igbapu fọdụrụ mmanụ site sieve ma ọ bụ strainer, zastelennye towel si eke anụ ahụ, na-agbalị ghara ichegbu na ịkpali. Anọgide Scoop ngaji. Ghee ke ufọk kwesịrị nọ n'okpuru mkpuchi tightly mechiri na refrigerated. Na friji, ọ nwayọọ nwayọọ siri ike na-aghọ a creamy anọgidesi, ịnọgide na-enwe obi ụtọ creamy nutty flavor na a ọlaedo na agba.