Olee otú ime ka mgwakota agwa maka nkụ. mgwakota Ntụziaka maka nkụ

Mgwakota ruo nwere ike na-etinye aka maka dị iche iche ntụziaka. Mgbe niile, ụfọdụ na-ahọrọ a eji megharịa ọnụ na ụdị crisp, ebe ndị ọzọ, na Kama nke ahụ, a nro na-agbaze na ọnụ. Taa, anyị na-eweta gị a ole na ole ndị bụ isi nke nri nhọrọ, nke dị iche na ọ bụghị nanị na mejupụtara ma na ogbe Filiks.

A mfe uzommeputa maka mgwakota ruo

Iji kwadebe a eji megharịa ọnụ, gị mkpa ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• nnukwu ọkụkọ àkwá - 2 PC.;
• kefir oké, kacha abụba ọdịnaya - 180 g;
• Soda iri enweghị blanking mmanya - ½ eji megharịa ọnụ ngaji;
• ájá sugar - 3 nnukwu spoons (nwere ike ịbụ a obere ihe);
• ntụ ọka wit ayọcha - 3.5 iko;
• mmanụ a nụchara anụcha sunflower - a nnukwu ngaji.

The usoro nke agwakọta

Mgwakota ruo kefir kwadebere ngwa ngwa na mfe. Iji mee nke a, mix àkwá na mmiri ara ehi ngwaahịa, na mgbe ahụ na-akwụ ha ụgwọ na a tablespoon mmiri soda na alternately tinye sugar, sunflower nụchara mmanụ na ntụ ọka wit. N'ihi ya, ị ga-a adụ ma oké mgwakota, ọma-abịa n'ebe ndị ya aka.

guzobere ngwaahịa

Ozugbo mgwakota agwa dị njikere nkụ si na ya nwere ike mfe hiwere n'ime mara mma curls. Nke a na-achọ Pancake mpịakọta 2 millimeters na ọkpụrụkpụ na bee n'ime rectangles obosara 1.5 na 6 sentimita n'ogologo. Ọzọkwa, n'etiti, inwe na udi kwesịrị ime ka ịkpụ, na mgbe ahụ na-asọ ya site na otu nke na nsọtụ ọtụtụ ugboro.

okpomọkụ omume

Oké mgwakota ruo nke dị iche iche Efrata bụ mbuaha na dokwara ṅara n'ọkụ. Na otú - ele anya na ya ugbu a. Iji mee nke a, na-a miri emi saucepan ma ọ bụ e.g. utyatnitsu wee wụsa ya n'ime 150-200 ml nke a nụchara anụcha ihe oriri na mmanụ na ukwuu okpomọkụ. N'ihu n'ime esi abụba ga-enyocha zie ọkara okokụre ma jiri nlezianya na-ekwu iji hụ na ha na-agaghị nsure. Ozugbo mgwakota agwa a na-ejighị ya kpọrọ browned, wepụ eji megharịa ọnụ chọrọ iji slotted ngaji na ebe a colander kpamkpam agwụ mmanụ.

Olee otú ime ka mgwakota ruo si gbara ụka ude?

Eji megharịa ọnụ kwadebere na ndabere nke a gbara ụka mmiri ara ehi ngwaahịa, bụ a nwayọọ na agbaze na ọnụ karịa na aga na Ntụziaka.

Ya mere, iji mix gbara ụka ude ntọala maka nkụ ị ga-mkpa:

• ọcha ntụ ọka wit - 400 g;
• oké mmanu mmanu ude - 150 g;
• ájá sugar - 70 g;
• mmiri majarin - 60 g;
• nnukwu ọkụkọ àkwá - 2 PC.;
• mmanya na mmiri soda - ½ eji megharịa ọnụ ngaji.

nri isi

-Agwakọta ntụ ọka a ga-phased. Iji malite, ọ na-achọ akara majarin nke friza kpam thawed na ụlọ okpomọkụ. Ọzọ, na-esi nri mmanụ ga-ike-ete ya aka na-ayọcha ọka wit ntụ ọka na-etinye na oyi na-atụ maka ọkara otu awa. N'oge a, i nwere ike na-amalite iji kwadebe nke abụọ nke isi. Iji mee otú ahụ, ike iti na a igwekota àkwá na sugar na oké mmanu mmanu ude. Next, abụọ mmiri ga-ejikọrịrị ọnụ na-atụkwasịkwa ya na mmiri soda, mmanya kwụọ ụgwọ. Dị ka a N'ihi ya, ị ga-enweta ihe na-agbanwe adụ isi.

Guzobere na thermal nhazi eji megharịa ọnụ

Ọ dị ịrịba ama karịsịa na kpụrụ ọkara gbara ụka ude mgwakota na e ghere eghe na a skillet kpọmkwem n'otu ụzọ ahụ dị ka gara aga uzommeputa.

Ndabere maka eji megharịa ọnụ na-aba n'anya

Test Ntụziaka maka brushwood gụnyere onwe ya vodka, brandi ma ọ bụ a mmanya ogbugbu, a nnọọ flavorful na crunchy. N'agbanyeghị eziokwu na ndị dị otú ahụ a kpuchie na-agụnye a tablespoon nke mmanya, n'ihi na ihe doro anya na ihe mere, ọ bụ ka bụghị ihe amamihe iji kwadebe ụmụ.

Ya mere, n'ihi na ana-agwọ nyere ntọala mkpa ndị na-esonụ Efrata:

• ọcha ntụ ọka wit - banyere 600 g;
• oké ude 20% -s '- zuru nnukwu ngaji;
• nnukwu àkwá - 3 PC.;
• sugar - 50-60 g;
• abụba ọhụrụ mmiri ara ehi - 130 ml;
• iri soda - 1/3 eji megharịa ọnụ ngaji;
• Vodka - a nnukwu ngaji;
• nnu obere - schepotochka.

usoro nkwadebe

N'ihi na ana-agwọ nke mgwakota ga-ike iti àkwá, na mgbe na uzo tinye ha oké ude, sugar, abụba dị ọhụrụ mmiri ara ehi, table nnu dị mma, na-eri ihe soda, slaked na mmanya, vodka na ntụ ọka wit. Dị ka a n'ihi nke agwakọta niile a Efrata ị ga-a pụtara na oké nkume. Ọ ga-ebuli a nnukwu ọnwụ osisi, fesa na ntụ ọka, tụgharịa na-edo na-etolite a ọkara okokụre ngwaahịa, dị ka akọwara na mbụ uzommeputa.

Site n'ụzọ, kwadebe a mgwakota ruo nwere ike ọ bụghị naanị na ihe vodka, ma brandi, rọm na ọbụna a wusiri ike na-acha ọcha wine.

Olee otú ime ka a eji megharịa ọnụ nke mmiri mmiri na ntọala?

Fọrọ nke nta niile nwunye esi nri a efere eji a oké mgwakota agwa. Otú ọ dị, ahụmahụ chefs nwere ike ikwu na-agbalị a eji megharịa ọnụ maka amịkpọ na a mmiri mmiri. Na otú ọ bụ mbuaha, anyị tụlee n'okpuru.

chọrọ mmiri

Iji kwadebe brushwood nke batter ị ga-mkpa:

• ntụ ọka wit ayọcha - zuru iko;
• ọhụrụ mmiri ara ehi abụba - 1 cup;
• sugar ájá - a nnukwu ngaji na a slide;
• vanilla - nanị tinye nụrụ ụtọ;
• nnukwu ọkụkọ egg - 1 pc.;
• Soda iri enweghị kagbuo - schepotochka.

Ịgwakọta bases

Iji kwadebe a eji megharịa ọnụ ga-eti egg na sugar, mmiri ara ehi na vanilla, mgbe ahụ, tinye a tablespoon nke mmiri soda ya na ntụ ọka wit na igwakorita ruo mgbe anọgidesi nke gbara ụka ude.

The okpomọkụ omume usoro

Iji nkụ si batter tụgharịa si mara mma maka ya nkwadebe na ọ na-atụ aro iji a pụrụ iche metal ebu, nke a ga-eji ụtọ ke otu mmanụ na a ga-eghe-eji megharịa ọnụ. Next ọkụ kichin ngwa oru na ọ dị mkpa iji mikpuo n'ime ntọala (ruo elu onu) na ozugbo-emikpu na esi mmanụ. N'ihi ya, na udi nke mgwakota otlipnet na evenly eghe na a skillet. Mgbe eji megharịa ọnụ ga-Rosy na ndị mara mma, ọ ga-eji nwayọọ na-ewepụ si fryer na akọrọ ke a colander.

Olee na-ewetara a na-atọ ụtọ eji megharịa ọnụ?

Ugbu a na ị maara otú igwakorita mgwakota agwa ruo na a oké mmiri mmiri, na dị ka otu ụdị nke ọkara okokụre na ighe ya na mmanụ. Ọ ga-kwuru na ndị dị otú a eji megharịa ọnụ na-eje ozi na tebụl naanị na oyi na-eji mmesapụ aka tọgbọrọ aghara aghara na powdered sugar.