Otú e si esi na peas maka isi efere

Peas nke niile pulses na nri ndị kasị ewu ewu. Ma na ya nri na e nwere ụfọdụ iwu. Isiokwu a na-akọwa otú e si esi na peas maka dị iche iche efere. Ị ga-amụtakwa ihe nzuzo nke na-akpali iji ya dị ka azụ maka azụ.

ụdị peas

Oge na usoro nke nhazi nke ngwaahịa na-adabere dịgasị iche iche na nhọrọ nke efere. Underripe ekweghị ekwe green peas na-ewere njikere dị nnọọ a nkeji ole na ole na-achọ ọ ruo ogologo oge okpomọkụ omume. The dị iche iche efere nke ya ụra tupu ọgwụgwụ nke nri. Mgbe n'ụzọ zuru ezu mfri eke osisi nwere ike ịbụ na ụdị nke siri ike pellets na-echi ọnụ n'ala n'ime halves. Gburugburu iche agbasaghị esi nri ngwa ngwa karịa ndị ọzọ.

The nzuzo nke na otú ole na-esi nri ndị peas

Na nke ọ bụla, mee ngwangwa e nri usoro, baa ụba a ga-tinye ruo ọtụtụ awa, na n'oge nri usoro tinye ntakịrị soda. Dum peas esie maka banyere otu onye na ọkara awa, gburu - iri anọ nkeji. N'ihi nkwadebe gwere poteto na a dịgasị iche iche nke toppings bụ mma iji iberibe osisi, ma na e nwere ihe ize ndụ mgbari. N'ihi nke a, mgbe ụfọdụ, siri ike ime ka a mgwakota agwa. Mgbe niile mkpa inyocha njikere nke ọka "mealiness" legumes na-adịghị agafe n'ime mmiri. Maka salads iji njikere peas. Ọ dịghị achọ ka ndị ọzọ nhazi na ike ga-eji ozugbo. Abụkarị mkpọ ngwaahịa mere si succulent iche ọrịa ụbụrụ lactic ripeness.

Otú e si esi na peas egbu azu

Oddly ezu, azụ na-enwe mmasị na peas. Na n'ihi nke a nke ọma na ọ na-ejide. Ihu ọma, ihe kasị ike na "mmiri na ndị hụrụ" ndị niile azu kaapu. Kemgbe afọ, ịkụ azụ ga-aga nke ọma, ma na ị na kasị ukwuu pụta ke ini utọ na ọdịda. Secret ọtụtụ Ezi ntụziaka. Ke adianade do, onye ọ bụla na-akụ azụ na ha onwe ha ụzọ ikpebi otú na ole na-esi nri na peas. Ihe kacha mkpa - N'ihi. Mkpụrụ kwesịrị adụ n'ime ma anọgide na-emebibeghị mgbe shei. Jiri wrinkled iche peas, ma ụzọ ọzọ - "ụbụrụ." The mkpụrụ ga-mfri eke na-emebibeghị pests. Sook tupu awa iri na abụọ, ruo mgbe niile "wrinkles" na mkpụrụ na-adịghị larịị. Mgbe ahụ, mmiri igbapu na jupụta pan ọhụrụ. Mgbe esi, ọ dị mkpa iji na-eso na-atụ aro, otú e si esi na peas. N'oge ruo n'oge, ọ bụla 15-20 nkeji (otu awa atọ na ngụkọta) elele nnweta. Best ruru eru maka akụ azụ na a na ok shei ọka enwe a adụ isi. Nke a nwere ike kpebisie ike site na ịpị na mkpịsị aka gị na agwa. Ọbọhọ ruo mgbe esie ibu mmiri oyi itucha na nyefe a nchekwa tank. Ke adianade threading na nko na usoro nke na-akụta peas mee n'ihi na tupu-azụ azụ. The ụbọchị tupu ndokwa osimiri ịchụ nta amali elu mmiri n'ebe zubere maka azụ agwa 200-500 g arọ. N'ihi na ndị a na nzube, i nwere ike iji a ole na ole overcooked ọka.

Dị ka ị pụrụ ịhụ, esi nri ọgaranya ofe ma ọ bụ puree bụ nnọọ mfe. Ịgbaso-adịghị mgbagwoju ndụmọdụ banyere otú na ole na-esi nri na peas, ọbụna "nri ụtụtụ" maka azụ ị na-eme na-adị mfe.