Gịnị na-esi nri na a ọkụ na cauldron? Ezi ntụziaka maka cauldron. Nkedo-ígwè cauldron na nkedo ígwè mkpuchi

Enweghị kebabs ahapụ obodo ma ọ bụ na obi bụ nanị echetụ n'echiche. Otú ọ dị, ọ bụrụ na njem bụghị ruo mgbede, na a ụbọchị ole na ole na-eri ụfọdụ Anụ Mmịkpọ agaghị. M chọrọ ụfọdụ dịgasị iche iche, gụnyere mmiri mmiri na nri. Nke mere na onu na-ewelite ajụjụ nke ihe na-esi nri na a ọkụ a cauldron na tọrọ ụtọ ma na-adịghị kwa ike. N'ezie, o yiri na-enye ọtụtụ nke ohere, ị mkpa naanị na-enwe ike iji ha.

A okwu ole na ole banyere a so ji esi mmiri ọkụ

The naanị nkwanye - ntị ka nkedo-ígwè cauldron na a na nkedo-ígwè cover. Aluminum bụghị adabara niile nri, na mere nke mkpa-walled igwe anaghị agba nchara kwa. Nkedo ígwè na-enye chọrọ ogo-ekpokwu ọkụ, mgbe na-egbochi kpọnwụọ.

Ọzọkwa, ọ kwesịrị iwere kwesịrị ekwesị na-egosi olu. Ọ bụrụ na ị na-na ụlọ ọrụ ndị a dị nta, ọ dịghị mkpa ka ngwaahịa elu na nnukwu ike - na a oge na-adịghị eri, na mgbe ahụ, ọ ga-akpali (na mgbe echekwara njikere nri enweghị ebe). Ma ohere na ibu ọ ga-ezigbo. N'ihi 3-4 ndị mmadụ bụ ezuru 5-liter ite, mgbe ahụ, na ngụkọta oge na-adabere ọ bụghị nanị na mejupụtara nke "njem", ma na-na ihe na-esi nri na a ọkụ a cauldron i bu n'obi. N'ihi na nke abụọ N'ezie, ịzụta a nta ite, na nke mbụ - ọzọ olu. Ị na-aga na ikpokọta nri na esi mmiri maka tii - họrọ ihe n'etiti.

Kharcho na Karelian

Tụlee ihe a mmalite, ihe na-esi nri na a ọkụ a cauldron na top. Uka nke nhọrọ, ma nke a na Ntụziaka kemgbe anyị na-ewere otu nke kasị mma. 6-liter "ite" ga-mkpa banyere otu na ọkara kilogram anụ na ọkpụkpụ, kwesịrị nwa atụrụ, ma beef ma na-a masterpiece. Naanị ọkpụkpụ na-adịghị adabara. The pulp na-ebipụ na finely chopped, enịm ọnụ na ọkpukpu-a arịa na jupụtara na mmiri fọrọ nke nta n'elu. The esi mmiri ọkụ e zigara ka ọkụ otu awa na ọkara (ọkụ nọ na-jụụ na ubé pobulkivalo). Mgbe anụ bụ obi, ịgbakwunye cup of rice; isii mgbe eweta usoro lukovok na isii finely chopped garlic cloves. N'otu oge ahụ kwukwara na nnu na otu na ọkara tablespoons red ọkụ na-atọ ụtọ uhie ose. Adrenaline ka nwere ike tinye a ọkara ngaji aja aja Georgian adzhika. N'otu eto na pan na-ewe iwe na chopped mutton abụba ma ọ bụ nkịtị abụba. Abụba ga-enwe otutu! Ọ ga ighe isii tablespoons nke tomato tapawa a ìhè mkpisi a kwesiri ngosi Mbelata ke olu. Nkeji iri ruo mgbe esie zazharki a dara n'ite, na mgbe n'itinye kharcho n'ụba wụsara elu.

Nke a shourpa

Ọzọ ezi echiche ihe na-esi nri na a ọkụ a cauldron maka nri ehihie. Ezi ntụziaka a ofe a otutu, ma nke a na-ghọtara dị ka ihe ịga nke ọma - ọ bụla ikpe, n'ihi na a eje ije arụmọrụ. Nzọụkwụ site nzọụkwụ usoro ga-dị ka ndị a.

1. O yiri ka a ọma ụtọ na ọ na a na-ekpo ọkụ oriri na mmanụ e ghere eghe atọ nke a kilo nke beef.
2. The ji esi mmiri ọkụ na-agbakwụnye abụọ chopped eyịm na-echi ọnụ n'ala garlic kloovu.
3. Nkeji ise mgbe e mesịrị ọ topped ọma Ịgwakọta mmiri; mgbe mwepụ nke ụfụfụ na elu abụba oyi akwa efere na-ekpe ka ikpo, kpuchie site dịkarịa ala otu awa.
4. Anụ bụ n'ezie njikere - wụsa atọ karọt, bee edoghi any (na-atụ aro okirikiri).
5. Nkeji ise mgbe e mesịrị, na ketulu wụsa abụọ ibe ụtọ-ede ede.
6. Iri na ise nkeji mgbe e mesịrị, na isii na-ẹsịn ludo poteto. I nwekwara ike ịgbakwunye eggplant Mpekere. Ka na-eji otu oge - nnu na ngwa nri. Fọrọ nke nta ozugbo agbakwụnye abụọ chopped tomato na ketulu ekpe na ọkụ ruo mgbe mere n'ime ya.

Egbochi na ikpeazụ nzọụkwụ mma osisi nke a na-kpaliri icheku - si ya ofe mesịa anwụrụ flavor. A nri ndammana dị mkpa na coarsely chopped herbs.

Ntị ya stowed ọnọdụ

Fish ofe na uwa amama nnọọ mma karịa na residential gburugburu. A na nkedo-ígwè cauldron na ígwè mkpuchi bụ ezigbo maka ya nkwadebe. Koster kwesịrị ugbua na a mma-diluted ala; n'elu ya na a cauldron mmiri na-ada ka a obụpde. Ọ mbụ e kwajuru poteto, stof ise, na millet - a di na nwunye nke tablespoons (dabeere na atọ-liter ike). Fọrọ nke nta ozugbo agbakwunyere azụ (jidere na ha onwe ha na leghaara, banyere a kilogram. Iji belata mmefu, naanị ma ọ bụrụ na nnukwu ighe). N'otu oge ahụ ọ na-kwukwara abụọ coarsely chopped eyịm, Lavrushka, peppercorn na nnu. Stew ntị ga-ruo iri nkeji, ruo mgbe azụ na-esie. Tupu mwepụ nke green na-wụsara, na cauldron tupu e kpuchie okpu - isere.

Pilaf na a cauldron n'elu a ọku: uzommeputa na Tatar

Main efere na ọdịdị bụ mgbe nnọọ ewu ewu karịa nke mbụ. Nke a bụ ihe kwere nghọta: e nwere ubi ọnọdụ na-agaghị adaba mmiri mmiri. N'ihi ya, ọ bụ maka Ezi ntụziaka na nke a bụ nnọọ iche iche. Karịsịa ọtụtụ biiri si Oriental esi nri: na-akwagharị akwagharị, kwa ụtọ nke ezigbo nri. Karịsịa ewu ewu pilaf na a cauldron na ọkụ, nke Ntụziaka nọ ọtụtụ narị afọ, hapụkwara site n'ọgbọ ruo n'ọgbọ, mma na gbanwetụrụ. Ná mmalite, ọ na-, n'ezie, na-eji atụrụ. Na nke ugbu a onodu abịa na ezi, na ọkụkọ. Kwesịrị ẹse ma ọ bụrụ na beef - chọrọ softness n'ọkụ bụ fọrọ nke nta agaghị ekwe omume na-esi pụọ ya.

Na-ekpo ọkụ wok eghe anụ ezi, chopped nta. Myasko tọgbọrọ na e ghere eghe ihe a nkeji iri na ise na oge awa (na mgbe inversion). Mgbe wụsara carrot straws, Chọpụta na-finely chopped eyịm. Ọ tọrọ saa osikapa site nkeji ise, nke a na nnu ozugbo. All nke a na-ejupụta na mmiri, nke kwesịrị abụọ mkpịsị aka na elu osikapa na bido. Mgbe mmiri mmiri na-abịa a obụpde, na-akpali akpali e rụrụ na nso nso. Nkụ zaa ya na ọkụ bụ ntakiri. Iri anọ nkeji adịghị emetụ ọ bụla ọkụ ma ọ bụ pilaf. Mgbe mmiri na-fọrọ nke nta Takọọ, rapaara garlic cloves na-ada n'ụra ngwa nri, gụnyere cumin. Ọzọ 10 nkeji - na-eri nri ndị agụụ na-agụ eguzo gburugburu ọkụ.

Dumlyama behi

Ihe ọ bụla onye nwere ike na-eche, ma nwa atụrụ na a cauldron kasị atọ ụtọ n'ọkụ ọ n'ụzọ furu efu onye wetara isi. Na-eje ozi n'ihi na n'aka ga-amasị niile. Ọ chọrọ abụba nke ọdụ, 200 grams: ọ chọrọ ka a ga-ebipụ na-etinye ha na ala nke ji esi mmiri ọkụ. The ọzọ oyi akwa ga- yabasị yiri mgbaaka, nke nwere efu shelves isi. Enịm n'elu otu na ọkara kilogram nke mutton ọgịrịga. Nke a na usoro a na-nnu na kpuchie zira. Ugbu a ụlọ ahụ dị ọcha nke pulp atụrụ - na ahụmahụ yiri ya. Top - ọzọ oyi akwa nke yabasị na ya - tomato (atọ iberibe ga-ezu), n'ụba fesa na-acha uhie uhie ose, soro - nza nke nnukwu chunks nke carrots. Ọ na-etinye a quince, a mkpụrụ nke a na-bee n'ime ebe. Ọzọ, cumin, na n'etiti quince Mpekere rapaara dum peeled garlic isi. Atụrụ na-akwadebe na a cauldron enịm na a siri ike ọkụ n'okpuru mkpuchi tightly kwaturu. Amalite ọsọ - agụta icheku, na ji esi mmiri ọkụ na-ekpe na ọkụ na onye na ọkara ka awa abụọ. Keisi yummy!

erughị ala nnụnụ

Nature nwere ike ime na-enweghị a ọgwụ otú e si esi ọkụkọ na a cauldron n'elu a ọkụ. Ma ọkụkọ bụ ọnụ ala, pụtara dietichna na hụrụ n'anya na ọtụtụ ndị. Good esonụ Ntụziaka.

Ozu na-ebipụ na òkè, saa, a mịrị amị na ejighị ya kpọrọ ụlọ akwụkwọ ji agwụ na nnu. The cauldron bụ kpụ ọkụ n'ọnụ mmanụ nke na mbụ mere nke e ghere eghe chopped carrots na eyịm. Ọ bụ mgbe ahụ na-etinye ọkụkọ na-ada ka gold. Mgbe ahụ wụsa abụọ tablespoons nke gbara ụka ude, na-etinye na Mpekere nke poteto (banyere a kilogram) na jupụtara na mmiri - na naanị ekpuchi tubers. Mgbe esi ẹkenam nnu, laurel, ose na sizinin. Obere oge tupu ọgwụgwụ nke usoro na-kwukwara gburu garlic na herbs. Nkeji ise nke infusion - ma na-arịọ maka a table! N'ụlọ ị na-agbalị a n'ezie.

eghe poteto

N'ụdị na ọkụ a ntakịrị nri ye niile tubers. Anyị na-enye gị a ụzọ esi nri poteto na a cauldron n'elu a ọkụ, na dị otú ahụ n'ụzọ na ọ ga-Central efere na table. Cut poteto ga-ibu - ọkara, ọ dịkarịa ala, n'ime n'akụkụ atọ. Ọ bụ ihe amamihe nkụ Mpekere ubé. Na a cauldron ruo mgbe mmanụ alụlụ bụ kpụ ọkụ n'ọnụ - na-wụsara na workpiece. Ọ ga-egbochi ya ozugbo na oké, nke mere na onye ọ bụla mpempe bụ na mmanụ. Eghe poteto omenala. Mgbe a jikọrọ ọnụ na-kpụrụ niile maara na ketulu jupụtara chopped eyịm; ka anya dị ka ọ na-aghọ uzo, a ngwakọta mere si garlic, dil na pasili yabasị-pen. Nkeji ise nke na-akpali akpali - na awade a na-atọ ụtọ akụkụ nri. Ya mere, n'ihi na cauldron Ezi ntụziaka nwere ike ime gị uto buds kpamkpam na-atụghị anya efere!