Otú e si esi sie anụ ezi n'ulo: na multivarka na na oven

E nwere ma eleghị onye ga-bụghị n'anya anụ na ngwaahịa. Ọbụna-agụsi ndị anaghị eri anụ na a kemmiri ihe, exuding a magburu onwe-esi ísì ụtọ mpempe grilled anụ bụ fọrọ nke nta njikere na-ekweta na ihe ndị ha kweere pụrụ ịdịtụ mma. N'ezie, anyị na-adịghị ekwu okwu banyere a ngwaahịa na awade a ụlọ ahịa na a home esie dị ka iwu si na culinary omenala nke sie anụ ezi. Naanị ike idebe usoro technology na Nwa nke chọrọ na-enye ohere iji nweta mmepụta àgwà bụ n'ezie ihe ijuanya mara mma ile anya na ọ na-erughị ụtọ na uto nke ngwaahịa.

Anyị ga-agwa gị otú e si esi sie anụ ezi n'ụlọ, na-amụta otú kwesịrị ekwesị họrọ a anụ, atọ ga-eso na ebube Ezi ntụziaka na-enye gị ụfọdụ atụmatụ bara uru.

họrọ anụ

Dị ka a na-achị, ọtụtụ mgbe ọ bụ a na efere mere si ezi. Ma anyị nwere ike ime otu ihe na-atọ ụtọ butere ham na beef. Ma ọ bụrụ na a na ezinụlọ nwere dinta, ọbụna site bear anụ. Na nke ọ bụla nhọrọ ziri ezi nke anụ na-ekpebi àgwà nke ga-eme n'ọdịnihu nri.

A mpempe anụ ga-abụrụ monolithic erikpu banyere abụọ na atọ kilogram. Ezigbo - anụ na-enweghị nku, kama dabere, ma mgbe nile na ọnụnọ nke mkpa n'ígwé nke abụba na-enye kemmiri efere. Dị ka a na-achị, ndị a na nhọrọ ndị kasị mma ruru eru ham, n'olu ma ọ bụ azụ. Kwesịrị ịdị, ọ kacha mma ka ọ taa na ọhụrụ na ọ bụghị mgbe oyi. Ọfọn, na anụ biri, ọ bụ oge na efere. Ya mere, otú e si esi sie anụ ezi n'ụlọ? Ka na-amalite na kpochapụwo Ntụziaka Otú ọ dị, dịtụ mma. Na-ekweta na-akwadebe anụ ezi.

N'ụdị ham na uwe

Onwere, dị ka ọdịnala Ntụziaka, anụ tupu nri kwesịrị mbụ wụsa brine nke ọ na kwesịrị ịnọgide na-atọ na ụbọchị ise. Ma usoro a taa, mgbe n'ihi onye nwe ulo na minit ọ bụla, ọ bụ eleghi anya na onye ga-akpali. Otú ọ dị, nke a apụtaghị na anụ dịghị mkpa ka tupu emeso. Tọrọ ụtọ sie anụ ezi na-esi nri n'onwe ya, ọ ga-agbanwe ụtọ, ma ọ bụghị na brine, na iji na-esonụ na ngwaahịa:

• karọt (1 pc.);
• garlic (1 ihe mgbaru ọsọ.);
• basil;
• inweta;
• marjoram;
• mustard osisi;
• nwa ose;
• oriri na mmanụ;
• nnu.

nkwadebe

All uda di iche iche otu teaspoon, nke nnu - a tablespoon. Kwadebe marinade, mix niile 5 Art. spoons mmanụ. Sachapụ na bee karọt n'ime mkpa ruo na zubochki garlic ịkpụ na ọkara, mix. Mgbe ahụ ka miri emi mbepụ na anụ, nashpigovyvaem ha garlic-carrot ngwakọta, mgbe ahụ, ntekwasa na a dum mpempe njikere marinade na-ahapụ otu awa na-ekpo ọkụ ebe. Ọ bụrụ na anyị na-ekwu banyere ụzọ niile otú e si esi sie anụ ezi n'ụlọ, mgbe nhọrọ elu ya aka uwe bụ ndị kasị ewu ewu. Mgbe otu hour daubed anụ marinade ọzọ, na-ebikwasị ya na a aka uwe na-etinye na a tree na ụgbọ mmiri na a preheated oven na abụọ na narị abụọ degrees. One na ọkara awa nke ndị dị otú ahụ "bath" bụ karịa ezuru nri. Ma, ọ dị mkpa ka bee akpa otú na anụ nwere ike browned iri na ise nkeji tupu ọgwụgwụ. Ijere efere na-kacha mma na-eje ozi oyi.

Site na nnukwu, na-esi nri sie anụ ezi na oven na ndị dị otú a n'ụzọ pụrụ ịbụ nnọọ awa atọ. N'ihi na ihe, n'ezie, ya ekaufọk na ịhụnanya.

Ma otú e si esi sie anụ ezi na multivarka? Ọ ga-ekwe omume? Na bụ n'ebe ọ bụla Ezi ntụziaka? Ma eleghị anya. Na otu onye nke nri nhọrọ ga-ọkọnọ n'okpuru.

Isi nri na multivarka

Site na nnukwu, na-esi nri sie anụ ezi na multivarka adịghị mkpa re-achọpụta America. Ị nwere ike ịga na kacha ụzọ - ka marinate na ezi maka otu Ntụziaka e ji kwadebe anụ uwe. Ajụjụ bụ, ihe na-na, n'eziokwu, Njirimara? Ee, na ọtụtụ ihe magburu onwe pan. Kama nke ahụ, ndị chọrọ usoro nke na-abọ ya. Firstly, usoro na-adịghị achọ na òkè nke onye nnabata. Ọ bụ iji kwadebe anụ na dina ya na multivarku. Nke abuo, n'ihi na eziokwu na efere ga-esiri ọtụtụ ụzọ dị iche iche, ọ bụ mmepụta ijuanya mellow, adụ, na ọbụna n'akụkụ niile kpuchie ihe appetizing jikọrọ ọnụ.

usoro nkwadebe

Ugbua na-agbanwe ụtọ anụ a na-etinye n'ime nnukwu efere Multivarki, tupu tee na ihe oriri na mmanụ. Agụnye "Mmiri" mode iri na ise nkeji (ya ekele mara mma ọlaedo jikọrọ butere ham ga-kpuchie). Mgbe ahụ ịsụgharị mode "quenching" (nri oge ekpughe ọnụego otu awa kilogram anụ).

Site n'ụzọ, e nwekwara ihe nhọrọ na nkwadebe nke anụ ezi na Aerogrill, na dị nnọọ na pan. Ya mere ọchịchọ ịmata kulinarka nwere ịhọrọ site na. Ma, anyị nwere ike inye ọzọ na-akpali Ntụziaka. N'elu ya kọwara otú e si esi sie anụ ezi na n'ụlọ nke anụ ezi. Ma e kwere nkwa a Ntụziaka nke nri beef. Nke ahụ bụ ya na-aga.

Otú e si esi sie anụ ezi beef

E nwere N'ezie, ọ dị mkpa iji nnọọ nlezianya họrọ na-anụ, edebe ihe niile ọnọdụ. Ma beef - dịghị anụ ezi, ọ bụ ihe isiike, na n'ozuzu na-akwadebe maka aba. Ma efere bụ uru ọ na-enye ya a na-agbalị, n'ihi na ezi beef amama bụghị obere kemmiri na obi, na caloric ọdịnaya budata ala karịa anụ ezi. Na ọ dị mkpa ka ndị na-adịghị cheta na-eri tọrọ ụtọ na oké, ma ọ ga-amasị na-udi. Ya mere, anụ ga-bụchaghị nwa anụmanụ, ma nwere a mkpa ọdụdụ streaks na-enye efere na juiciness. Marinate beef, Otú ọ dị, ọ na-achọsi ike n'ihi na ogologo.

Efrata:

• ngwakọta ede ede;
• garlic (otu isi);
• n'ọnụ mmiri akwukwo (anọ PC.);
• sugar (ọkara teaspoon l ..);
• adjika (anọ tbsp ..);
• Mayonezi;
• nnu.

Anụ nhazi na nri

A mpempe beef mkpa a ọma na-asacha, wepụ niile plenochki na veins, nkụ iji akwụkwọ akwa nhicha. Garlic ọcha na-gabiga a masher, n'ọnụ mmiri akwukwo berisie niile weere ọnụ. Mgbe ahụ, anyị tinye ebe a na ike nke Efrata (ma e wezụga nke Mayonezi). Ihe ngwakọta ete anụ na mgbe ahụ daubed ya Mayonezi. Na nke ikpeazụ bụ mma ghara overdo ya, iji kpuchie ihe beef na a mkpa oyi akwa. Anyị na-etinye anụ na a nnukwu efere na-ahapụ ka marinate. Night ga-ezu.

Ma ihe ndị nri usoro, sie anụ ezi beef nwekwara ike-akwadebe na multivarka na uwe. Ma, ọ na-kweere na ụzọ kasị mma a pụrụ inweta na foil. Ya mere, mgbe anụ bụ etinyeghị, ọ ga-ọbọp ke foil, na-etinye na a mmiri mpempe akwụkwọ na ime na a preheated izipu ruo otu narị na iri asatọ ogo oven. Isi nri oge - abụọ ka awa atọ, na-adabere arọ nke anụ. Otu caveat. The foil adịghị atụ aro na-emeghe tupu ọgwụgwụ nke nri. Burzenin beef achọ ọ jikọrọ ọnụ. Nke ikpeazụ bụ ike nke na-eme ka anụ siri ike karị, ma ikekwe onye ọzọ ka ọ na-eme?

Ndien ke akpatre,

Ná mmechi, ga-amasị m na-enye, dị ka kwere ná nkwa, a ole na ole Atụmatụ.

• Njikere efere ga-enyocha na a tutpik. Ọ bụrụ na ndị mgbapu na-ahapụ ọbara ọbara ihe ọṅụṅụ, anụ ka nwere jide ya na oven. Icha mmirimmiri pink bụ ya na agba ma ọ bụ ìhè na agba ntụ na-egosi na nri abalị bụ fọrọ nke nta njikere.
• Ọ bụrụ na ị na-esi nri sie anụ ezi na foil mgbe nri-adịghị ga-ozugbo tufuo ya. Mgbe ahụ, ka anụ na ya a mgbe, tinye na ihe ọṅụṅụ.
• Iji zere leakage nke ihe ọṅụṅụ n'ihu nri nwere ike "akara" n'ime ya, a mpempe anụ tupu-ighe ke pan.

Ebe dị otú ahụ na ebe a na nzuzo na Ezi ntụziaka maka ezi n'ụlọ.