Ọtụtụ Ezi ntụziaka nke otú e si esi azụ meatballs

Efere nke minced anụ "ọbịa" na anyị na table mgbe nile. Ọ bụrụ na, n'ezie, na-anọdụ n'ụlọ ya na-abụghị ndị anaghị eri anụ. Otú ọ dị, na-emekarị ka nke anụ ezi ma ọ bụ ọkụkọ patties na meatballs, azụ na-ukwuu na-erughị nkịtị. Dị mwute ikwu na! Mgbe niile, azu ka ogologo a guzosie ike site ọkà mmụta sayensị, bụ a nkwa nke Ekliziastis na enweghị ọtụtụ wetara ọrịa. Anyị ga-emezi njehie na ihe oriri gị.

Meatballs na tomato ufufo anu

Ozugbo-ekwu, na ọ dịghị mkpa ịzụta a dị nnọọ oké ọnụ azu maka meatballs. Ọ ga-abụ ezi pollock, hake ma ọ bụ okporoko. Ma i nwere ike ọbụna iri a na friji azụ. Ọ bụrụ na ị nwetara ọhụrụ na-emebibeghị ozu ha gootu, wepụ akpụkpọ wepu ọkpụkpụ. N'ịbụ fillet - ukwuu obere ọrụ: nnọọ wepu ọkpụkpụ. Ọtụtụ mgbe kwadebere azụ meatballs na tomato ihendori. Were kpochara azụ, bee n'ime iberibe, gabiga a anụ grinder ọnụ na yabasị na tinye na-enwe nri. Anụ si azụ soft-ezuru ya na a obere iberi nke ogbe achịcha ga-ezu maka ọkara a kilo nke fillets. Dill ma ọ bụ pasili na finely bee, ọnụ na egg na-agbakwunyere na minced anụ, bụ nke a na ahụmahụ na ose, cumin na nnu. Site ọma kneaded uka n'ime obere bọọlụ na-etinye na friji. Mgbe ha na-ekwe ka na-eguzo, ighe chopped yabasị na ihe oriri na mmanụ, mgbe ahụ, wụsa tomato tapawa (3 nnukwu spoons), diluted na ọkara otu iko mmiri na a teaspoon nke lemon ihe ọṅụṅụ. Nnu, sugar - dị ka ịhụnanya. Mgbe ihendori na-abịa a obụpde, na-emikpu ya na azụ meatballs nọ na-echegbu nkeji ise. Mgbe ntughari na esi nri ọzọ nkeji iri. Ọ amama kemmiri na flavorful.

Fish dumplings na Thai

Ndị a meatballs bụ a obere dị iche iche site n'aka ndị ọzọ na-ama na ogbo nke na-akwadebe anụ. Ọkara a kilo nke azụ na-enweghị akpụkpọ ahụ na ọkpụkpụ na-etinye n'ime a blender tinyere a ụyọkọ cilantro, a tablespoon nke ginger, ọkara nke ose talugwu na a di na nwunye nke cloves nke garlic. Na dapụtara hoo haa agwa egg, ma kpamkpam, na na protein, plus a tablespoon nke starch ma ọ bụ ntụ ọka na nnu. The pan bụ kpụ ọkụ n'ọnụ nnu mmiri (ghara obụpde), ya agwa ụfọdụ aki oyibo na mmiri ara na azụ meatballs tọrọ rapaara ọnụ na a n'ihu doo cilantro. Mgbe esi na jụụ ọku meatballs na-ahụsi anya n'ihi na asaa nkeji. Na e nwere ike na na a-esi ísì ụtọ efere na nke ha na esie ya, na na a ihe ndozi - osikapa ma ọ bụ pasta.

Meatballs na a na akwukwo nri marinade

Malite a ọkọlọtọ: na-akwadebe nri, nke kpụrụ azụ bọọlụ. Ntụziaka, Otú ọ dị, na-agụnye na-a mpempe butter, nke a na-tọgbọrọ a anụ grinder, tinyere ndị ọzọ niile na mmiri. Breaded na ntụ ọka bọọlụ tupu-eghe na ngwa ngwa apịaji n'ime a saucepan. The isi isi nke Ntụziaka - agbanwe ụtọ. N'ihi ya, karọt, mgbọrọgwụ pasili, celery na eyịm na quantities nke gị masịrị na-ebipụ, pripuskayut na pan, ebe grilled azụ meatballs, wụsa tomato ihe ọṅụṅụ, prisalivaem na sweetening. Anyụ nkeji ise. Ihe ihendori na-agbakwunyere meatballs nke mgbe esi ofe nime ya n'otu oge ahụ. Njikere bọọlụ fesa na herbs - na ị nwere ike na-na tebụl.

ụmụ meatballs

Ha na-otú a na-akpọ n'ihi na ha bụ ndị kwesịrị ekwesị n'ihi na ọbụna ndị kasị nta na nri (ma onye nwere ike na-ata) ụmụ. Minced akwadebe otu n'ime Ezi ntụziaka a kọwara n'elu. Ma mmega ịkpachara anya: ọzọ ịdị uchu karịa na mbụ, wepụ mkpụrụ ma ọ bụrụ na ị na-aga na-emeso nwa gị. Nke abụọ ihe: sie nri nwa tupu emenyụ na meatballs ga-aba, ruo 15 nkeji. Ọ bụrụ na efere na-zubere maka ndị okenye, otú ahụ ogologo oge ị na-apụghị esi nri.

N'otu oge ahụ mere mmiri ara ehi ihendori - na ọ dị mkpa na a uzommeputa. Ngaji ntụ ọka na-Fikiere ke a akọrọ metal ma ọ bụ seramiiki akpa. Butter (teaspoon), e si si na friji n'ọdịnihu n'ihi nro kneaded ndụdụ na a gwakọtara ya na ntụ ọka. Ọkara a cup nke mmiri ara ehi obụpde n'elu-ajụ okpomọkụ; ọ na-mikpuru na mmanụ na ntụ ọka na mix ruo mgbe etisasịwo. Care ga-a mere na ọ dịghị lumps! Na njedebe - nnu na ose ma wụsa n'elu meatballs ihendori, ẹkenịm ke ụdị nke ha na-butere. Mmiri na a na-ewepụ na oven maka nkeji iri. The chaplet na-ahụ fesa na grated cheese - na ọzọ na oven n'otu oge.

Mere a Ntụziaka azụ meatballs na ihendori nwetara kemmiri na tọrọ ụtọ, na ihendori ji obi riri, ọbụna mgbe ha na-elekọta.