Pelengas: uzommeputa, nkọwa, uru

Pelengas bụ onye nnọchiteanya nke ezinụlọ cephalic. Ụdị azụ ndị a bi ọ bụghị naanị na oké osimiri, kamakwa n'ime mmiri mmiri. Ogologo ogologo nke ozu ahụ abụghị ihe karịrị 60 centimita. N'ibu arọ, azụ nwere ike iji ihe ruru 1 ruo 3 kilogram. Pelengas nwere elongated ahụ, yana nnukwu scales. Ụdị nke azụ dị otú ahụ bụ ọlaọcha-ọlaedo, ntakịrị ntakịrị na-agbanye na mpaghara nke azụ. Gini mere o ji adi nma? Ntuziaka maka isi nri sitere na ya dị iche iche. N'okpuru, anyị ga-atụle ọtụtụ n'ime ha, ma ugbu a, ka anyị kwuo banyere uru azụ.

Kedu ihe nke ahụ nwere?

Ntughari na foto na-enye gị ohere ịzụta azụ n'emebighị nkà na ụzụ. Nsonaazụ bụ nri na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ. A pụrụ ịkọwa ihe ndị a na-eme n'ọmụmụ ihe. Azụ a nwere ọtụtụ ígwè, calcium, potassium, phosphorus, magnesium na B vitamin. A ghaghị icheta na ihe anụ nke pel pel nwere ọtụtụ nsị dị ka enwere ihe a na eriri imeju.

Site n'onwe ya, azụ a dị ezigbo mma. Ọ nwere ọtụtụ ndị na-edozi ahụ nke na-ahụ ngwa ngwa. Tụkwasị na nke ahụ, ihe mejupụtara agba ahụ nwere Omega-3 acid.

Karịa azụ dị otú ahụ

Kedu ihe bara uru maka ịba? Ntụziaka maka nri nwere ike ịdị iche. E kwuwerị, azụ a abụghị nanị e ghere eghe. Ha na-esi ya, na-asa ya, na-eme ka soups na cutlets si na ya. Enwere ike ịgbakwunye ụda dị na salads. Otú ọ dị, iri nri dị otú ahụ adịghị atụ aro maka ndị nwere ekweghị ekwe.

N'ozuzu, njiri dị oke uru. Iji azụ dị otú ahụ mee ihe mgbe nile na-enye gị ohere ịhazi ọkwa cholesterol, melite arụmọrụ nke ọ bụghị naanị ụbụrụ, kamakwa usoro obi. N'otu oge ahụ, ihe ize ndụ nke ịmepụta ụdị ọrịa dị ka ọbara mgbali elu, atherosclerosis, na ọrịa cancer na-ebelata.

Pelengas butere: uzommeputa

Iji dozie ihe dị na oven, ị ga-achọ:

• 1.5 n'arọ nke azụ.
• 2 isi eyịm.
• 150 ml nke ude ma obu kefir.
• 2 tsp ngwa nri, ọkacha mma maka iyak efere.
• Nnu.
• Akwukwo nri.
• Obere ose.

Esi esi esi nri

Ya mere, olee otu esi edozi kichin ọka a kụrụ? Ntụziaka dị mfe. Iji malite, a na-atụ aro ka ị kwadebe azụ. A ghacha kpochaa ya, wepụ ya, sachaa ya nke ọma, wepụ ọdụ na isi. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya ozugbo ịkpụ pelengas n'ime akụkụ ụfọdụ, mgbe ọ wepụsịrị ọkpụkpụ niile na ntù. Azu kwesiri igbasa ya ma fesa ya na nnu. Pelengas kwesiri ka a gwakọta ya. Nke a anaghị ewe ihe karịrị nkeji iri abụọ.

A ga-ehicha ya, wee saa ma bee. A na-atụ aro ka ị ghee akwụkwọ nri na mgbaaka dị nro. Yabasị powder ga ngwa nri maka azụ na nnu, wee wụsa ude ma ọ bụ yogot. A ghaghị iji nlezianya kpoo uka ahụ. A ga-ahapụ yabasị maka minit 20.

N'oge a, ị nwere ike ikpo ọkụ ruo 180 Celsius. Ejiri mmanụ mmanụ na-eme ihe ma ọ bụ frying pan, nke a na-eji ya na akwụkwọ mpempe akwụkwọ. Na tank maka mmiri na otu oyi akwa kwesịrị ịchụpụ azụ. N'elu pelengas ọ dị mkpa iji gbasaa eyịm. Mgbe a wụsara efere marinade. Ogologo oge ole ka ebu ibu? Ntụziaka ahụ kwuru na azụ ga-adị njikere mgbe minit 45 gasịrị.

Pelengas na cheese

Olee otú iji kwadebe okwu ahụ? Ntụziaka na chiiz nwere ike ịmụta nnabata ọ bụla. Nke a bụ nri dị mfe ma dị ụtọ. Iji kwadebe ya ị ga - achọ:

• 1 nwuru nke na-ebu.
• 1 lemon.
• 100 g nke utoojoo ude.
• 2 tsp ngwa nri maka azụ.
• 100 grams nke cheese siri ike.
• 2 isi eyịm.
• 2 carrots.
• Nnu.

Usoro nkwadebe

A ga-ehichapụ pelengas site na akpịrịkpa na ọkpụkpụ tupu esi nri. A ga-ehicha ya ma jiri akwụkwọ nri na-egbu nri, ihe ọṅụṅụ lemon na nnu. A ga-ekpocha ya na carrots ma belata nke ọma.

A ga-ekpuchi pan ahụ na mpempe akwụkwọ. Ọ dị mkpa ịtọpụ ya, fesa ya na akwụkwọ nri, ma jiri nlezianya kpochie ya. E kwesịrị ịba azụ na oven nke a na-ekpo ọkụ maka minit 15. Mgbe nke a gasịrị, a ga-ebute efere ma gbasae. A ghaghị iji nlezianya wepụ akwụkwọ nri na azụ ahụ ma tinye ya na blender. Ọ bara uru ịtinye ude ma na-etipịa ihe niile. Mpempe akwụkwọ ahụ ekwesịghị ịbụ ezigbo mmiri.

A ghaghị itinye nza ahụ na azụ ahụ, ma fesa niile cheese chiri. Ime ihe na efere maka minit 15.

Azu na aka aka

Olee ihe ọzọ na-akwadebe mullet na oven? Ntụziaka na foto na-enye gị ohere iche n'echiche usoro usoro dum. Iji malite ya dị mkpa iji dozie ngwaahịa niile. Iji dozie mkpịsị aka ahụ, ị ga-achọ:

• 1 n'arọ nke azụ.
• 1 karọt.
• Ngwaọrụ maka azụ.
• 1 yabasị.

Usoro nri

Ntụziaka maka nri a dị nnọọ mfe karịa ndị a kọwara n'elu. Iji malite, a na-atụ aro ka ị dị ọcha, gut ma saa azụ ahụ. Ọ dịkwa mkpa ịkwadebe akwụkwọ nri. A ghacha kpoo Carrots na yabasị, saa na chopped, belata ihe niile ka ọ dị mma.

E kwesịrị ịkpụ azụ n'ime obere akụkụ, wee fesa ya na ude. Na aka aka ọ dị mkpa ịtọpụ carrots na eyịm. Maka akwụkwọ nri, ọ dị mkpa itinye ebe iberibe. A na-atụ aro oven iji mee ka ọ dị 180 Celsius. Azụ azụ na akwụkwọ nri kwesịrị ịbụ ọkara awa. Ị nwere ike iri nri dị njikere ma ọkụ na oyi. Dị ka nri dị n'akụkụ, ị nwere ike ije ozi na poteto ndị a na-esi na ya.

N'ikpeazụ

Pelengas bụ azụ pụrụ iche nke nwere ike ọ bụghị nanị na a ga-esi ya, ma enwere ike ichekwa ya. Nri sitere na ụdị ngwaahịa a dị ụtọ, bara uru ma na-eju afọ. Anụ anụ ahụ na-acha ọcha. N'otu oge ahụ ọ dị oke, ọ bụghị ezigbo abụba ma nwee ụtọ uto. Ekwesiri ighota na azu a enweghi obo. Maka caloric ọdịnaya, 100 grams nke pellet gas nwere ihe dịka 84 kcal.