Pies na plums. Ntụziaka dị mfe

Pies na plums - nke a bụ ihe eji eme ememme mbụ, nke ga-amasị gị na ezinụlọ gị. Sweet achịcha dị iche iche ntụziaka ị na-amụta site na nke a n'isiokwu a.

Pies na plums e ghere eghe

Ná ngwụsị nke oge okpomọkụ, onye ọ bụla na-agba mbọ na-eme ihe na-amasị ndị ọ hụrụ n'anya na-atọ ụtọ pastries mere na ọhụrụ na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi. Ya mere, anyị anọghị na-enye gị ka ị nwaa pies na plums e ghere eghe. Maka nkwadebe ha, ị ga - achọ:

• Kpoo okpo esi na 200 grams nke cheese cheese, otu àkwá, akpa nke ntụ ntụ na otu na ọkara iko nke ntụ ọka. Tinye ihe a rụchara n'ime akpa ma hapụ ya naanị otu ụzọ n'ụzọ anọ.
• 300 grams nke ọhụrụ plums bee, wepụ ọkpụkpụ ma wụsa shuga.
• Nyefee mgwakota agwa ahụ, belata okirikiri ahụ site na iji ebu.
• N'etiti etiti nke ọ bụla na-etinye ihe na-eri nri na pincer. Iji jide n'aka na njuputa ahụ anaghị adaba, ọ kachasị mma iji sie achịcha dị ka vareniki (meghee oghere imeghe).

Kpoo mmanu akwukwo nri n'ite frying ma ghee pies na umu osisi di iche iche. Kwadebe nri dị njikere na tebụl na-ekpo ọkụ na tii ma ọ bụ kọfị.

Ihe na-esi n'omume mmanya na-egbu egbu

Nri eji megharịa ọnụ a agaghị ahapụ ndị enyi na ndị ikwu gị enweghị mmasị. Kwadebe ya maka okpokoro oriri ma ọ bụ otu ihe oriri nke ndị na-eme ememe ọdịnala na-amasị ndị ị hụrụ n'anya na-eri nri dị ụtọ. Ngwunye na ntanye na oven anyi ga esi esi otua:

• Bee osisi 20 buru ibu di okara ma wepu obo. N'ime ụlọ akwụkwọ ọ bụla ị ga-enye obere cognac, ma n'elu ya na sugar. Debe mkpụrụ osisi ahụ na efere ya, kpochie ha nri ihe oriri na-etinye na refrjiraeto maka awa 12.
• Iji mee marzipan, gram 150 nke walnuts gafere site na anụ grinder, jikọta ya na sugarted ntụ ntụ (100 grams) na ihe ọzọ. Gbakwunye okpukpu abụọ nke cranberries a mịrị amị, okpukpu abụọ nke njikere bred bred (i nwere ike ịzụta ya na ụlọ ahịa) na ọkara nke protein atọ. Na-eri nri ruo mgbe ị na-eji ire ụtọ, dochie marzipan ahụ gwụrụ na fim ma tinye ya na friji maka awa 12 (enwere ike iji ya mee otu ụbọchị). Mgbe oge a chọrọ, wepụ ya, kpoo ya na okpomọkụ ma kesaa n'ime akụkụ 20. A na-agbanye ibe ya na bọl ma tinye ya na friji maka ọkara awa.
• Kpochapu ahihia, tinye marzipan n'ime nke ọ bụla ma mechie ọkara.
• Kari 500 nke aghara aghara aghara aghara, kesaa n'ime ala 20, onye nke obula kwesiri igbuputa ma tinye ya na shuga. Tinye nchikọta ahụ na mgwakota agwa, na-etolite akpa ahụ, na-agbaji n'ọnụ ya n'etiti. Jiri mmanu tinye akwa nkochi ma wepu akwa mpempe mmiri.

Na-eri nri nzacha na oven ruo mgbe aja aja. Mgbe obere jụụ ya ma na-ejere ya ozi na tebụl.

Mkpụrụ osisi

Ngwakọta a dị oke ụtọ nke mgwakota agwa ga-amasị gị na ndị ị hụrụ n'anya. Ya mere, kwụchie ahịa niile ma dozie ya maka mgbede tii ma ọ bụ izute ndị ọbịa. Otu esi eme ka ikuku uzo jiri uzo di na oven:

• Ọkara otu iko nke mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ gwakọtara na gram 25 nke ọhụrụ yist.
• Na - ejikọta otu mmiri ara ehi na okpukpu abụọ nke shuga na mmanụ ọkụkọ.
• Sift 500 grams nke ntụ ọka ọcha, gbakwunye ya nnu nnu na pasent ise nke mmanụ olulu.
• Jikọọ ngwaahịa niile na igwakorita ya. Ngwa a gwụrụ ga-adị oke oke ma ghara ịrapara aka.
• Tinye ngwakota agwa na ebe di nma maka otu awa ma obu abuo. Echefukwala ime ka ọ ghara ime ya mgbe o biliri.
• Bee apụl si na bee ma wepu osisi. Bee osisi plums na ọkara ma wepụ ọkpụkpụ. Bee mkpụrụ ahụ n'ime obere cubes ma jupụta obere shuga.

Site na mgwakota agwa ma juputa na mpempe akwụkwọ ahụ, tinye ha na mpempe mmiri na-ekpuchi ya na akwụkwọ na-esi na mmiri, na griiz nke ọ bụla a tụrụ agba. Na-eme ka agwọ ahụ sie ike na-eje ozi ozugbo na tebụl.

Obere-pies

Nghọta a na-atọ ụtọ ndị ị hụrụ n'anya ga-agwa gị ka ị na-esi nri karịa otu ugboro. Ya mere, na-agụ uzommeputa na esi nri na anyị pies na plums yist:

• Na nnukwu nnukwu efere, tinye 7 grams nke yist na 100 grams shuga. Wunye ngwaahịa 150 ml nke mmiri ara ehi ọkụ na mix.
• Na-esere ntụ ọka ọka 400 dị iche iche ma jiri obere nnu dochie ya.
• Gwakọta ihe oriri a kwadebere, tinye ha ntan abụọ a gwakọtara na gram 50 nke butter butter.
• Na-ada na osisi na-agbanwe mgwakota agwa, weghachite ya na nnukwu efere, kpuchie ma hapụ ịmalite okpomọkụ maka otu awa ma ọ bụ ọkara.
• Kwadebe ma na-emeso 600 grams nke plums ọhụrụ. E mesịa bee ha n'ọkara, wepụ ọkpụkpụ ma belata anụ ahụ n'ime obere cubes.
• Nyefee plums n'ime nnukwu efere, kpuchie ha 200 grams shuga na okpukpu abụọ nke starch. Gwakọta ihe ndi ozo di n'iru.
• Mee ka mgwakota agwa, wepu ma gwakota ya n'elu okwute. Kewaa ya n'ime akụkụ iri ma ọ bụ iri na abụọ, wee tụgharịa nke ọ bụla dị oke mkpa.
• N'etiti etiti nke ọ bụla, tinye pasent na ọkara nke jupụtara na ya, dọpụta akụkụ nke mgwakota agwa na etiti ma mee achịcha dị iche iche.

Na mpempe akwụkwọ, tinye akwa akpụkpọ anụ ahụ, dina n'elu ya ma hapụ ha ka ha bilie ruo otu ụzọ n'ụzọ anọ. Mgbe nke ahụ gasị, gụkọta ha na àkwá ma akpọọ nkụ na oven dị ọkụ tupu esiri ya.

Pies na plums na yogot

Nke a bụ ihe ọzọ na-adọrọ mmasị na ị nwere ike ime ngwa ngwa na kichin gị. Nkọwa a na-agụ n'okpuru:

• Na nnukwu efere, mix otu iko nke kefir, ọkara otu iko nke mmanụ ihe oriri, nnu, otu tablespoon shuga, vanilla shuga, wee tinye ọkụ ahụ ma kpoo ya ọkụ.
• Ghichaa iko atọ nke ntụ ọka na 11 grams nke yist akọrọ.
• Gwakọta ngwaahịa, gwakota mgwakota agwa, kpuchie ya na mkpuchi wee hapụ minit 30.
• Maka ndochi ahu, were uda mmiri di 300 grams, mesoo ha, wepu obo ma gbutuo n'ime otutu iberibe. Jupụtajuju na tablespoons abụọ shuga na ọkara otu teaspoon nke starch.
• Mgbe agwakọtara ntụ ọka ahụ, kewaa ya ka ọ bụrụ otu, nke ọ bụla na-agbatị aka ma jupụta na nri.

Na-eme achịcha na plums ruo mgbe esie ya na oven.

Puff pasties

Ntụziaka a bara uru nye gị, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwadebe ngwa ngwa, dịka ọmụmaatụ, maka ndị ọbịa a na-atụghị anya ya:

• Na-asa plums, bee n'ime halves ma wepu ọkpụkpụ. Wụpịa pulp na obere shuga ma hapụ maka nkeji ole na ole.
• Gbanye mgwakota agwa, gbanye ya ma bee n'ime otu ebe.
• Dina otu akụkụ nke mbadamba osisi ahụ, mechie nke abụọ ma chebe ọnụ ya.

Tinye patties na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi ya na akpụkpọ anụ, gụkọta ha na mmanụ ihe oriri ma mee ya ruo mgbe esiri ya.

Ụtọ pies

Achịcha, esi nri dịka uzomume a si dị, zuru okè maka Sunday nri ụtụtụ. A kwadebere ya n'ụzọ dị mfe, nke pụtara na ị ga-etinye oge na ike na pies na plums. Ntụziaka:

• Njikere yist achicha (gram 500), kewaa n'ime akụkụ dị iche iche, nke ọ bụla n'ime ha ga-afụkọta ya na ibe, wee tụgharịa ya n'ụdị.
• Saa mmiri soda 400 ma belata na ọkara.
• Ibe nke ọma na-agbaji okpukpu abụọ, dozie nsọtụ, ma na etiti etiti ọkara nke plums.

Na-ata achịcha ruo mgbe ị kwadebere ma na-ejere ha ozi na tebụl na tee tii.

Mmechi

A na-akwadebe ngwa ngwa na plums, ntụziaka nke ị mụtara site n'isiokwu anyị ngwa ngwa na ngwa ngwa. Anyị na-atụ anya na ị ga-ekpori ndụ na-atọ ụtọ, na ị ga-esikwa ya na kichin mgbe niile.