Plum jam na oroma - mfe na-atọ ụtọ

Jam - onye nke na omenala na, ma eleghị anya, ndị kasị mmasị mkpọ desserts. N'ihi ya nkwadebe esiwak eji tomato, mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ndị na-erughị yiri ka obụpde na sugar. Winter kpọrọ ite na-adịghị eme ihere na-esi na mbata nke ọbịa ma ọ bụ sweeten ha ọdịnaya arụrụ n'ụlọ tii. Ke adianade do, site na ya ka oké toppings maka arụrụ n'ụlọ bagels, achịcha na ndị ọzọ na butere ngwongwo. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị hụrụ n'anya na-atọ ụtọ, na n'oge okpomọkụ ọ bụla ọ na-egbute maka ọdịnihu were, ọ bụghị ihe ijuanya na ọkọlọtọ stale Ezi ntụziaka-agwụ na banal. Na nke a, ọ bụ oge na-enwe ịchọpụta, na ijikọta na mbụ mkpụrụ na ihe osisi, dị ka iji kwadebe jam si plums na oranges. Ya mere, olee otú ị esi nri ya?

Ntụziaka isi enweghị nri

Igbapu (ọkacha mma na-eji iche iche na ọchịchịrị ma na-ufiop agba nnukwu ego nke anụ) iri 1kg. M anya, luschim, wepụ olulu. Ugbu a, ha chọrọ ka ịpịgharịa site a anụ grinder, Mike na a nri processor ma ọ bụ blender. Ga-enweta a tapawa. Mgbe anyị na-a di na nwunye nke kemmiri oranges. Ha, kwa, m, bee n'ime iberibe na akpụkpọ wepụ osisi, ikwo ihe. Ugbu a mkpa ka ị mix plums, oroma ma tinye ha nke 1-1.5 n'arọ nke sugar. Iji sugar mkpụrụ adịghị crunched na ezé, ọ kasị mma na iti ngwakọta ruo mgbe ha na-kpam kpam etisasịwo. Nke a jam si plums na oroma retains niile vitamin na eke flavor nke mkpụrụ ofụri oyi. Nọgidenụ na-ọ ga-abụ na tupu ṅara n'ọkụ na oven mmiri n'okpuru kapron ma ọ bụ akwụkwọ na-ekpuchi. The preform ga-nọ na a friji ma ọ bụ ndị ọzọ mma ebe.

Ntụziaka: sie "nkeji ise"

My piom, luschim, ma ọ bụghị minced. Iji ha ga-atụkwasịkwara ọ bụla kilogram nke mkpụrụ maka 300g. sugar, 0,5 L mmiri na abụọ oroma. Citrus mkpụrụ nwere ike anuahade ma ọ bụ bee n'ime obere iberibe, dị ka dị nnọọ ka rind na-adịghị wepụrụ. Efrata Collapsible efere ma ọ bụ pan na Gray na ala okpomọkụ, nke nta nke nta na-eduga na a na steeti ebe mmiri mmiri bụ ihe na-obụpde. Na nke a, na piom jam na oroma na-achọ mgbe nile na nlekota oru, ọ ga-eji nwayọọ na-akpali na ghara seethe. N'ọnọdụ dị otú a borderline ọ dị mkpa iji jide maka 5 nkeji na wepu si okpomọkụ. Ugbu a mkpa ka ị ime biya gbasaa ke njikere ite na mpịakọta elu. The okokụre akpa ga-ehichapụkwa, tụgharịa isi n'ala na kechie blanket. Na steeti a, na-anoghi n'ulo oba jide a mma n'abalị, ruo mgbe jụụ.

N'agbanyeghị eziokwu na nke a Nchikota na akpa ilekiri o nwere ike iyi iju, piom jam na oroma amama nnọọ ụtọ. Ọzọkwa uru arịba ama bụ ya ọhụrụ na-appetizing isi, na ọ bụrụ na ị tinye a spoonful nke arụrụ n'ụlọ na ato uto na a iko mmiri ara ehi, ị ga-esi a nwayọọ na obi ụtọ mmanya. Ọzọkwa ka ọkọlọtọ Efrata nwere ike kwukwara mkpụrụ ma ọ bụ vaịn, si otú inweta ọhụrụ flavors. Ma ọ bụ, kama nke (ma ọ bụ na Nchikota) agbalị itinye oroma tangerines, ha flavor ga zụọ dum eji megharịa ọnụ. Pureed jam, plums na oroma - a ezigbo ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin na ihe ndị magburu onwe ngwá ọrụ maka ọgwụgwọ na mgbochi nke oyi oyi. Dị na-echeta na i nwere ike esi nri ma na aluminum ma ọ bụ ọla kọpa arịa, dị ka nke a emee na ọxịdashọn ngwaahịa na n'iyi kpamkpam ascorbic acid. Good zuo ezu na citrus jam nke red piom, ma mgbe nri ndị dị otú ahụ pụrụ iche nwere ike mkpa a obere ihe na sugar. Otú ọ dị, ọ bụ ihe uto, ụtọ na utoojoo oghere na-ewu ewu na ọtụtụ a ụtọ eze.