The mbụ uzommeputa afụkọ Paschi

Tupu ka uche nke nwunye bụ ihe ọzọ na-atọ ụtọ na mbụ uzommeputa afụkọ Pasco, kwesịrị ịgwa akụkọ nke a obere ezumike na anya n'ihi na nke ị na-akwadebe efere a. Ista na-egbuke egbuke ezumike dịwo eme ememe na Russia dị ka ihe nnọchianya nke Olee banyere anyị taa na ememe nke ndụ agha. Na oge ochie Russia, n'oge a na-eme ememe mbata nke mmiri, na mmalite nke a ọhụrụ okirikiri nke-arụ ọrụ ugbo, jụrụ chi maka ezi owuwe ihe ubi. Na biakwa obibia nke Christianity, ọdịnala atalata n'ime ndabere, na ememe onwe ya ka enwetara a ọhụrụ pụtara. Site ugbu a, anyị malitere usọrọ mbilite n'ọnwụ nke Jizọs Kraịst, nke mere na ụbọchị nke atọ mgbe a kpogidere Ya n'obe na cross. The ụbọchị nke Easter n'afọ ọ bụla na gbakọọ dị ka amị n'ọnwa kalenda. Otú ọ dị, mgbe ọ dara na mbụ Sunday na emee mgbe ọnwa na-esonụ ụbọchị ndị vernal equinox.

Easter table bụ ọgaranya na iche iche. E kweere na ndị ukwuu table n'ihi na Ista, baa ọgaranya ga-owuwe ihe ubi. Farmers mgbe zọpụta acha àkwá ọnọ n'ihi na Ista, tupu ụbọchị mbụ nke agha, were ha na ya na-ubi na-enye ezi niile ẹsuande seedlings. Na mgbakwunye na acha ma na-ese na dị nsọ akara nke àkwá na Ista table bụ na-emekarị na-eje ozi bara ọgaranya, ndị mara mma mma-eko na obi cheese Ista.

Afụkọ Ista - a pụrụ iche efere na yiri ya udi nke a truncated pyramid. Ezinụlọ ọ bụla, n'ezie, nwere ya, pụtara Ntụziaka afụkọ Pasco, ma mgbe nile maka ya nkwadebe eji a ọma enwe obi cheese, àkwá, butter ma ọ bụ ude, utoojoo ude na sugar. Afụkọ Pasqua (Easter) na-anọchi anya Nsọ ílì ahu. Ọ na-e dochie anya Easter table chụọ àjà nwa-aturu, dị ka ọ na-ekwu nke a bụ na ndị ahụ tara nke ọbara ọgwụgwụ. On n'akụkụ nke Paschi etinyere akwụkwọ ozi "XB" bụ afo nke okwu a "Kraist bilitere" na oyiyi nke obe. Ndị a ihe ịrịba ama na-egosi na Kraịst chụọ àjà ya onwe ya, kama nwa atụrụ Ememme Ngabiga na mkpa ọhụrụ tara aba. Gara aga, ọbụna okpokoro ozi mere si butter, obi cheese na sugar nwa atụrụ, Otú ọ dị, ugbu a, mmasị ka e nyere ndị fụkọrọ afụkọ Ista.

Ihe ọhụrụ Ntụziaka afụkọ Paschi - Pasca ime biya.

N'ihi na nke a Ntụziaka gị mkpa: 700 gr. obi cheese; 250 gr. gbara ụka ude; 50 oz. arọ ude; 125 gr. adụ butter; 50 oz. sugar; 2 àkwá; 50 oz. vaịn; nnu.

Iji icho mma: almọnd; acha candied mkpụrụ osisi; grated chocolate.

First mkpa ka ị na-ehicha afụkọ site a mma myọ, ma ọ kasị mma ime ya ugboro abụọ. N'otu oge ahụ, wụsa esi mmiri n'elu-vine amiri ami na-ahapụ maka ọkara otu awa na uzuoku si.

Na-etinye na a ite adụ butter, tinye otu egg, ude na utoojoo ude ma, n'elu-ajụ okpomọkụ, ka ihe nile ọnụ na-a obụpde, na-akpali mgbe nile. Mgbe ahụ wụsa na-ekpo ọkụ ngwakọta n'ime grated cheese na mix juputara ete, izere lumps.

The abụọ egg weere na sugar na nnu na gbakwunye cheese uka itinye amiri na mix ọma.

Ọzọkwa, na njikere nke afụkọ Pasca bụ dị ka ndị. A pụrụ iche ga-kpuchie apịaji na 3-4 n'ígwé nke cheesecloth. Na-etinye na a na ụdị na-akwadebe site uka, ike pịa ya na aka ya, na, na, na-ekpuchi na n'ọnụ nke cheesecloth ma na-etinye on top nke ibu.

Pascu itinye na ngwa nju oyi maka otu ụbọchị. Ahụ ga-esi Pascu si ebu ọnụ na fere fere, na-atụgharị na efere. Jiri nwayọọ wepụ cheesecloth na icho mma almọnd Pascu ịchọ mma, na candied mkpụrụ ya. Wụsa na grated-acha ọcha na ọchịchịrị chocolate.

Isi nri cheese Paschi-agaghị ekwe omume na-enweghị pụrụ iche nke ọ na-etinye ikewapụ ngafe ọmụmụ. The omenala ụdị (ma ọ bụ pasochnitsa) bụ osisi na-emi esịnede anọ iche iche trapezoidal efere. The abụọ mbadamba nwere ntị na n'akụkụ, na abụọ ndị ọzọ efere - na ohere mpere n'ihi na ndị a ntị. Iji pasochnitsa bụghị tisaa na nti ka ndị ọzọ n'oghere nke na-etinyere n'ime obere wedges. Ụdị Paschi cheese na n'ime maa mma cross na akwụkwọ ozi "XB". Ọzọkwa, e nwere ike ji mee ihe oyiyi ube, ntị nke ọka wit, na-epulite na okooko osisi dị ka ihe nnọchianya nke mbilite n'ọnwụ na ndụ ọhụrụ. Ugbu pasochnitsa nwere ike mere nke plastic. Ọ bụrụ na okokụre pasochnitsy, i nwere ike iji a adabara ụdị salad ọkwá, plastic bọket Mayonezi na ọbụna okporo grater, tọrọ si n'ime ya na ịrapara film.

Họrọ gị Ntụziaka afụkọ Paschi ma na-emeso ha ha hụrụ n'anya.