Volosatik (nshịkọ): nkọwa, palatability, karịsịa nri

Crabs bụ decapod crustaceans squad òtù. Aha ya bụ bụghị site ohere metụtara ọnụ ọgụgụ nke aka na ụkwụ na ndị a oké osimiri e kere eke. Crabs ka elu banyere 20% niile mmiri crustaceans egbute, toro na-ere n'ụwa nile. Na niile e nwere ihe fọrọ nke nta 7000 ụdị crabs. Ndị a gụnyere ndị na ntutu isi-worm. Nshịkọ aji, otú olu ya ukara aha, nwere ndị e ji mara atụmatụ nke ọ ga-adị mfe iche na ndị ọzọ na ụdị crustaceans. Gụọ ihe banyere nke a bi mmiri mmewere na otú ọ pụrụ mere n'ụlọ, na-agwa gị a n'isiokwu a.

Nshịkọ-hair-: foto na nkọwa

Nshịkọ aji quadrangular, ma ọ bụ ntutu isi-worm - a obere, ma ike ma agile arthropod anụmanụ na a ahu kpuchie ntutu. Ke adianade ntutu isi, ya nkọ shei bụ nnukwu na obere studs. Agba carapace (shei) - si red-acha odo odo na aja aja. Nematomorpha nha mbio 40-50 na 110 mm na obosara nke shei. Fishing site ndị mmadụ na-elekarị crabs ruru 70-80 mm na size.

Hair-ndu ụsọ oké osimiri nke na Korean Peninsula, Primorye, na Hokkaido, Kuril, n'ebe ndịda Sakhalin na Kamchatka. Commercial kasịnụ nshịkọ hụrụ na 30 80 mita omimi.

N'ihi na ndị bi nke Japanese n'àgwàetiti Hokkaido na nshịkọ-hair-bụ ihe dị mkpa isi iyi nke ego. Ugbu a, ndị bi na nke a anụmanụ na doldrums.

Nụrụ ụtọ àgwà aji nshịkọ

Hair-abụghị nanị ihe ọhụrụ anya. Ọ bụkwa otu n'ime ndị kasị oké ọnụ iche iche nke nshịkọ. Ọ kpọrọ ọ bụghị naanị obi anụ, ma dịkwa nnọọ tọrọ ụtọ ma na-ewuli elu imeju, emi odude ke ibuot. Mgbe parsing arthropod kọwaa nke a site na-ngwaahịa nwere ike ịbụ ihe e ji mara ìhè aja aja na agba.

Imeju, nakwa dị ka anụ bụ ọgaranya protein. Ọ bụ ọgaranya Omega-3 ọdụdụ asịd, sodium, ayodiin na t. D. nshịkọ anụ bara uru maka ojiji na ọrịa dị iche iche. Na na ya, ị nwere ike ngwa ngwa weghachi ike na imeta ndị chọrọ mgbake.

Volosatik - nshịkọ anụ bụ ọtụtụ softer karịa ndị ọzọ umu. Ọtụtụ mgbe ụmụ ahụhụ nanị obụpde na a saucepan, ikewapụ oriri nke inedible ma jee ozi na nke a n'ụdị na a efere. Otú ọ dị, Japanese na-butere hair-worm na cheese, ma ọ bụ na-eje ozi na Hogoev - Chinese efere nri dumplings, na-anya dị ka a samovar.

Nshịkọ-hair-irighiri: otú e si esi n'ụlọ

Maka nchekwa na njem nke freshly etinyere nshịkọ esie friji preform technology. Ọ bụ otú ọtụtụ dara na shelves nke hair-ụlọ ahịa. Nshịkọ esie oyi kpọnwụrụ tupu butchering nanị enịm maka 5 nkeji na esi mmiri. Mgbe ahụ ọ na-agbasa na a efere, kewara ndị ụkwụ si ahụ na bee elu.

A ọzọ na ụzọ ziri ezi na-esote eze nshịkọ nhazi. Ụkwụ ozugbo kewapụta si ahụ. Next shei ligated crosswise eji a ot eri. Nke a na-eme iji hụ na ihe ndị dị na dapu. Eziokwu ahụ bụ na ntutu isi-shei ajar n'oge nri ike imeju naanị ike iputa site na ya. N'eziokwu, i kwesịrị esi nri nshịkọ na mmiri nke oké osimiri. Ma, dị ka ịrụ ya n'ụlọ bụ mfịna, iji nkịtị mmiri na nnu. Esie nshịkọ 4 nkeji na a dịgasị pan. Ọ ga-hụ na mmiri na-mgbe sie. Ọ dị mkpa iji gbarie nshịkọ, ma ọ ga-abụ ihe siri ike. Hair-esiri mgbasa na a nnukwu efere ya na ice. Nke a ga-ekwe ka n'ihu mfe ikewapụ anụ si shei.

N'ihi na ọnwụ nshịkọ were kichin ịkwa osisi ma ọ bụ secateurs. N'ihi ya, ọ ga-adị mfe bee claws na shei. Ọzọkwa, i nwere ike mkpa spoons nke dị iche iche nha, maka Sushi na chopstiiki, na na. D. First mkpa ka anyị wepụ shei. Na akụkụ ebe isi nshịkọ, lekwasị ọnụ ọgụgụ kasị elu nke imeju. The wepụrụ shei nwere ike mgbe ahụ ga-eji dị efere, na-ebikwasị ya imeju na anụ. Site n'ụzọ, na ahụ ya, kwa, bụ nnọọ ihe a otutu.

Ozugbo shei e esichara, na o kwere omume na-amalite claws. Iji wepụ si ha anụ ga-ebipụ ndị na claws. Na pruner ga-eme ka ọ dị nnọọ mfe.

Salad nke nshịkọ anụ soy ihendori

Ọtụtụ mgbe, nshịkọ-hair-worm riworo esie ụdị, dị ka a biya. Obere mgbe si ya kwadebe ọ bụla efere, salads.

Hair-worm - na nshịkọ, nke a na-ekesa na Japanese kichin. Si ya imeju na anụ esi nri a na-atọ ụtọ salad. N'ihi na nke a ẹkenịm ke shei Efrata ahụmahụ na soy ihendori na wasabi, kpaliri na-eje ozi na tebụl. Ọzọkwa ke shei nwere ike butere nshịkọ anụ. Iji mee nke a, nanị fesa na grated cheese na-ezite ya na oven maka a nkeji ole na ole ruo mgbe crisp.