Azụ asa na Dutch: uzommeputa. Azụ asa na Dutch: a Ntụziaka na nzọụkwụ site nzọụkwụ nkọwa

Pickled azụ asa - bụ kaadị ọkpụkpọ nke Dutch nri. Ná mba a na ọ na-eri nri abalị, nri ehihie na nri ụtụtụ. Na ya uwe na snacks n'etiti nri, n'ihi na azù nke Netherlands - ike nri ngwa ngwa, nke na-ere mgbe ọ bụla nzọụkwụ. Njem nleta obi ụtọ ịzụta a na-atọ ụtọ efere na mgbe na-abịa azụ maka ya ọzọ. Ke ibuotikọ emi anyị ga-ekwu banyere otú e si esi azụ asa na Dutch. Ntụziaka maka a efere ị ga-ahụ ihe ijuanya dị mfe.

Omenala na-esi nri

Nụrụ ụtọ efere kwadebere na niile dị mkpa iwu na omenala nwere na-aga ogologo Holland. Mgbe niile, a n'ezie azụ asa na Dutch, nke uzommeputa ọma gafeere site n'ọgbọ ruo n'ọgbọ, mere si azụ jidere May, ya bụ, na mmalite nke oge. Dị otú ahụ mmepụta bụ ọ bụ na nnukwu, ma anụ nke ya oké nwayọọ na ọkpụkpụ ndị nnọọ nro. Marinate dị azù nke oké osimiri, na mbụ gbọmgbọm a napụtara onwe eze-nwanyi nke Netherlands. Ọ bụrụ na n'ọdịnihu dị nso na unu adịghị atụmatụ na-ejegharị ejegharị na-na Netherlands, mgbe ahụ i kwesịrị ịmụta otú e si esi nke a azụ n'ụlọ.

nri Atụmatụ

Onye ọ bụla nwere ike imeli na-enwe flavorful efere dị ka azụ asa na Dutch. Ntụziaka nke ya nkwadebe na-enweghị nsogbu mụtara ọbụna novice na-esi nri. N'ezie, uto nke efere a ga-ubé dị iche iche site na mbụ, ọ bụrụ na nanị n'ihi na ọ ga-eme ka azụ na-ejide ọzọ oké osimiri. Otú ọ dị, efere ka ga na-incredibly-atọ ụtọ! A obere ego nke sugar ga-enye azụ a mma nro, lemon kpam iwepu nsogbu nke obere ọkpụkpụ. Nnu na Ntụziaka mee dị nnọọ nta. nnu nwere ike ịbụ a njikere mere nri, na-eduzi na-amasị ma ọ bụrụ na ọ chọrọ.

Efrata

Ya mere, ka na-amalite akụkọ banyere otú e si esi azụ asa na Dutch. Ntụziaka maka efere na ngwaahịa na-enye ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• Carrots - 1 pc;
• Eyịm - 1 mpempe;
• sugar - 2 tablespoon;
• azụ asa - 2 iberibe;
• Lemon - 1/2 iberibe;
• nnu - 2 tii spoons;
• laurel akwukwo - 2 iberibe;
• allspice - 4 iberibe;
• nwa ose - 5-6 iberibe.

usoro nke nkwadebe

1. N'okpuru na-eso a akụkọ banyere otú e si esi azụ asa na Dutch. Ntụziaka na nzọụkwụ site nzọụkwụ nkọwa ga-ikwado e kere eke nke efere.
2. Mbụ niile, i kwesịrị esi nri a di na nwunye nke ite nke 300-500 milliliters. Ha ga-juputara kpochara na Fikiere. Na ha na ị ga-Pịkụl azụ asa na Dutch. Ntụziaka nke nri -agụnye iji ihe obere iko containers.
3. Ugbu a, kwesịrị yabasị bee n'ime yiri mgbaaka, karọt - okirikiri na lemọn - mkpa Mpekere.
4. Ọzọ, ị mkpa bee azụ. Iji mezuo nke a, ọ kwesịrị a nkọ mma bipu isi-ya. Mgbe ahụ mkpa ka ị mbepụ na afo lengthwise na-ewepụ ndị insides. Ọ bụrụ na ị kụrụ caviar, mgbe ahụ, ọ na-ekwesịghị ewekarị nke: The ngwaahịa nwere Pịkụl ọnụ na azụ. Mgbe ahụ ị ga-ewere a mkpịrịsị na azụ na ikpochapụ azụ asa si anụ.
5. Ugbu a ka ọ dị mkpa bee azụ asa tinyere azụ na-ewepụ ndị ntù, na mgbe ahụ, tinyere ndị riiji na nnukwu ọkpụkpụ nke ọgịrịga.
6. Mgbe ahụ azụ fillets mkpa bee n'ime mma n'anya Mpekere.
7. Next mkpa ka ị na-agbasa ndị Efrata maka ite na ndị na-esonụ iji: na ala nke nnukwu efere na-etinye yabasị, a gburugburu nke lemon, karọt, peppercorns na a laurel akwukwo. Akwụkwọ nri enịm n'elu a oyi akwa nke azụ asa, nnu na kwukwara (otu tuo) na sugar (ọkara teaspoon). Mgbe ahụ, na ihe niile n'ohu ga-ugboro ugboro ọzọ - ka anya dị ka ite jupụtara.
8. Mgbe ọdịnaya nke akpa-mkpa a ọma ebule. Mezue ibikwasị nke ngwaahịa na ọ dị mkpa oyi akwa nke akwụkwọ nri na a iberi nke lemon.
9. Ugbu a, iko containers kwesịrị tightly achọ mkpuchi na ebe ke friji abụọ ka ụbọchị atọ. A di na nwunye nke ugboro na ite ga-tụgharịa n'ụbọchị.

Ọ bụrụ na ị na-eme ihe niile dị ka ntụziaka, ị ga a na-atọ ụtọ azụ asa na Dutch. Ntụziaka maka ihe oriri ga chọrọ ịmụta ihe niile ndị enyi gị na ndị ikwu.

Olee otú itinye na table?

Na Netherlands, efere a na-emekarị na-eje ozi na pickles na chopped eyịm. Bi pụrụ ọbụna iwe na o na-awa a azụ asa na ụfọdụ ndị ọzọ ngwa nri ma ọ bụ na ngwaahịa. Na Russian onodu, i nwere ike na-etinye azụ na a efere, wụsa oriri na mmanụ, nnu ọzọ na icho mma na finely chopped herbs, lemon Mpekere na, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, yabasị yiri mgbaaka. Ọ dịghị onye ga-ajụ-agbalị flavored azụ asa na Dutch. Pickled azụ asa, na Ntụziaka nke nke na-dị n'isiokwu a - bụghị naanị na-atọ ụtọ ma dịkwa mma ahụ ike efere. Rie ọma!