Chicken mpịakọta gelatin. Ntụziaka chicken mpịakọta gelatin

Na-eme ka ọkụkọ mpịakọta gelatin n'ụlọ bụghị ike dị ka o yiri. Ọzọkwa, iji kwadebe dị otú ahụ a ngwaahịa nwere ike ọbụna novice na-esi nri. Ndị isi ihe na nke a - nlezianya aka okuko ozu ụdị na tụgharịa nri. Ma mbụ ihe mbụ.

Chicken mpịakọta gelatin: a nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka

Mgbe ụfọdụ, ị chọrọ na-emeso onwe gị ka a na-atọ ụtọ charcuterie. Otú ọ dị, ọ dịghị mkpa na-agba ọsọ n'ihi na ọ na na ụlọ ahịa. Mgbe niile, ndị dị otú ahụ a ngwaahịa nwere ike kwadebere ke ufọk.

Ikpe ikpe site aha snacks, o nwere nanị abụọ isi na ngwaahịa. Nke a gelatin na ọkụkọ. Iji mee ka a anụ efere ọbụna ihe flavorful na tọrọ ụtọ, n'ihi ya, jide n'aka na tinye nnu na ndị ọzọ na ọkacha mmasị ngwa nri.

Ya mere, ihe bụ ndị Efrata dị mkpa iji kwadebe a home chicken mpịakọta gelatin? Maka ngwaahịa a anyị mkpa:

• eto eto ọkụkọ broiler - 1 nkezi ozu;
• gelatine - 30 g;
• oké osimiri nnu - eji na ezi uche;
• iche iche ngwa nri (nwa ose, mịrị amị garlic, sizinin maka ọkụkọ, n'ala paprika) - itinye nụrụ ụtọ.

nhazi anụ

Ugbu a na ị maara ihe Efrata dị mkpa iji na-eme ka a na-atọ ụtọ ọkụkọ mpịakọta gelatin. Isi nri Ezi ntụziaka nwere ike na-agụnye iji ihe ndị ọzọ na ngwaahịa. Otú ọ dị, anyị kpebiri iji tụlee mfe nhọrọ.

Ya mere, mgbe ndị na ọkụkọ na-juputara kpochara, na ya ji nwayọọ akwa apụ niile anụ ahụ, mgbe ahụ, ewepu anụ. Ya nnukwu ala, na-agbasa na a miri emi nnukwu efere, tinye nnu na mix. Dị ka ndị dị otú ahụ, ọkụkọ na-ekpe onwe maka 5-8 nkeji.

Etolite a na-atọ ụtọ ọkụkọ mpịakọta

N'eziokwu, ọkụkọ mpịakọta gelatin kpụrụ dị nnọọ mfe. Iji mee nke a gị na mkpa ndị nri film na oké foil. Ọ bụrụ na e a eke casings (eg, juputara saa eriri afọ), maka nkwadebe nke mpịakọta i nwere ike iji ya. Otú ọ dị, ọ ga-ewe ọtụtụ ihe ndị ọzọ oge.

N'ịgbasa plastic Kechie na a ewepụghị elu, ya cover oyi akwa nnu anụ nke ọkụkọ. Na o kwesịrị ịbụ ruo n'ọnụ nke 3-4 cm. Banyere anụ ọkpụrụkpụ oyi akwa, mgbe ahụ, ọ ga-gafere 2 cm. Ma ọ bụghị ya, ị ga-a nnọọ oké mpịakọta, nke ga-esi ike iberi na-eje ozi.

Mgbe oyi akwa hens na-tọrọ, na ọ na-fesa a ngwakọta nke gelatin, na nkụ gị họrọ ngwa nri. Ndị isi ihe - adịghị overdo ya. N'ezie, mgbe mmiri ị ga-adụ na tọrọ ụtọ ogbe achịcha, ọ bụghị a ngwaahịa na-apụghị iwesa n'ihi nke gabigara ego nke sizinin.

Wụsa ọkụkọ na uda di iche iche, na-amalite screwdriving snacks. N'oge a usoro, ọ dị mkpa iji jide n'aka na ihe-oriri film anaghị tinye mpịakọta ahụ. Ke enye ama na-eje ozi na nzube ya, o nwere ike ga-atụfu.

Ebe enwetara a ire ụtọ na mara mma ọkara okokụre ngwaahịa, ọ neatly enịm ke a nri foil na kechie ọma.

Okpomọkụ omume nke na-apụta na oven

Ọkọnọ Ntụziaka chicken mpịakọta na gelatin na-enye maka ojiji nke oven. Ime achicha mix na foil, ọ na-etinye na a na ụdị na-eziga na kpụ ọkụ n'ọnụ kabinet. Ịwụnye na a efere obere mmiri (banyere 1/3 cup) mpịakọta kwadebere na 200 degrees 1 hour.

The ikpeazụ usoro

Mgbe ọkụkọ mpịakọta gelatin na-butere, ọ nwayọọ wepụrụ si ebu na-agbasa na a ewepụghị efere. N'ụdị a ngwaahịa na-n'ụzọ zuru ezu mma na ụlọ okpomọkụ. Mgbe ahụ, ọ na-etinye na a jụrụ ime-ulo na-ahapụ ọzọ 3-4 awa. N'oge a, ndị gelatin siri ike ọma nri.

Olee na-ewetara nri abalị?

Ugbu a ị maara otú marble chicken mpịakọta a na-eme n'ụlọ. Ntụziaka nke ngwaahịa a dị mma iji ma ọ bụrụ na ị chọrọ jupụta ezumike table tọrọ ụtọ snacks maka aba n'anya.

Ke ama ọkọyọ chicken mpịakọta na friji, unwrap na ya jiri nwayọọ wepụrụ si foil. Ịghọta ngwaahịa na-bee n'ime Mpekere 0,5 cm oké na omume ọma na-agbasa ewepụghị na a efere, nwetụ na mkpa Mpekere nke cheese.

Na-eme ka ụtọ ọkụkọ mpịakọta gelatin (sie)

Kwadebe n'ụlọ gị gị na ọkụkọ mpịakọta, na-n'uche na kwukwara nnọọ ọ bụla ngwa nri na ya. Ma isi ihe - adịghị overdo ha.

Ya mere, n'ihi nkwadebe nke aromatic anụ snacks, anyị mkpa:

• eto eto ọkụkọ broiler - 1 nkezi ozu;
• gelatine - 30 g;
• oké osimiri nnu - eji na ezi uche;
• na-ajụ-sized karọt - 1 pc.;
• nnukwu yabasị - 1 isi;
• iche iche ngwa nri (nwa ose, mịrị amị garlic, sizinin maka chicken, n'ala paprika) - itinye nụrụ ụtọ.

kwadebe Efrata

Iji kwadebe arụrụ n'ụlọ snacks Chicken-asa ya nke ọma ma na tightening anụ. Mgbe ahụ, na-ewepụ ihe niile okuko anụ na bee ya n'ime obere iberibe. Kpọmkwem n'otu ala na ọhụrụ carrots.

Ma eyịm, mgbe ahụ, ya nke ọma na-asa, kpochara na ụlọ akwụkwọ ji agwụ on a grater. Nke a mgwa ga-enye a uto apụta.

The usoro nke ihiwe

Dị ka na aga na Ntụziaka, mpịakọta kpụrụ tupu anyị bụ nnọọ mfe. Iji mee nke a, na-a mgbe nile culinary uwe, wee gbasaa ya broiler okuko anụ, gelatin, isi grated yabasị, oké osimiri nnu, chopped carrots na niile ngwa nri. The Efrata na-juputara maa jijiji, ụdị onye mpịakọta na tie elu tightly na eriri. Mgbe nke ahụ gasịrị, ndị pouch e debere na ọzọ culinary uwe (n'ihi na hedging).

Cook-apụta na stovu

Ozugbo ọkụkọ na uda di iche iche ga-okpukpu abụọ nke culinary uwe, n'enweghị n'ihu ya mmiri ịgbọ agbọ. Iji mee nke a, na-a nnukwu ite na obụpde ya mmiri. Mgbe ahụ, na mmiri ịgbọ agbọ mmiri mmiri ji nwayọọ na-agbasa semifinished ngwaahịa.

Efere kpuchie a mkpuchi na ịtọ kacha nta oku. Dị ka ndị dị otú ahụ, ọkụkọ esie maka 1.5 awa. Ọ bụrụ na nnụnụ na agadi na stringy, kpọmkwem oge dị mma na-amụba site ọzọ 50 nkeji. Ma ọ bụghị ya, mpịakọta na-siri ike na keenweghiuto.

Gịnị na-eme mgbe nri?

Mgbe mpịakọta na-esiri ọkụkọ, ọkụkọ akpa nwayọọ wepụrụ si esi mmiri ma dọba na a ewepụghị efere. N'ụdị a ngwaahịa na-n'ụzọ zuru ezu mma na ụlọ okpomọkụ.

Ke ama okodorode mpịakọta elu nri aka uwe, gbasaa ya na a ewepụghị obere efere na zigara friji. Ọ ọkụkọ ngwaahịa na-nọgidere na-enwe ruo ọtụtụ awa. Nke a dị mkpa iji hụ na ya na-kpamkpam oyi kpọnwụrụ na jide.

Ejizi chicken mpịakọta na festive table

Mgbe nri, n'ụlọ nri ọkụkọ mpịakọta uwe jiri nwayọọ na-ewepụ. Nwụchiri ngwaahịa na-ebipụ n'ime iberibe a la carte, fè na tebụl, tinyere a iberi nke cheese na a iberi achịcha.

Njikere tụgharịa ya amama bụghị nanị na-atọ ụtọ, ma na-incredibly mara mma na ngalaba. N'ihi ọnụnọ nke iberibe karọt na bọlbụ bulbs home Starter nwere a dị mma nke ukwuu na agba na flavor.

Iji ichikota

E nwere ọtụtụ ụzọ dị iche iche na-esi nri ọkụkọ na-apụta. Dị ka ihe atụ, a ọnụ ọgụgụ buru ibu nke nwunye na-eme ka ndị dị otú ahụ snacks ndị ọzọ Efrata dị ka umeji, ventricles na ndị ọzọ na byproducts. Ọzọkwa, maka nkwadebe nke mpịakọta a na-eji multivarku na steamer.