Chicken salad na kukumba

Ugbu banal salad "Olivier", ma ọ bụ salad nke nshịkọ ruo bụ ihe ọhụrụ. Ọzọkwa, ọtụtụ nwunye nnoo eleghara ndị a omenala ezumike efere. Na nke a, na echiche anyị, nnọọ ziri ezi. The nwoke bịara na nke unu, m ga-achọ na-agbalị ihe ọhụrụ, mbụ, ihe na-mgbe mgbe nụrụ ụtọ. Na unu, n'aka nke ya, ga-achọ izute niile ekwukwa n'akwụkwọ ọchịchọ nke ya ọbịa.

"Olee otú ime ya? N'ezie ọ dị mkpa iji na-amụta ụfọdụ osisi efere nke Moroccan nri? Ma ọ bụ na-agbalị mix na akwụkwọ nri na random? Ma eleghị anya, ọ bụ a pụrụ iche a haziri? "- ndị a na ajụjụ ndị ọzọ dabeere na uche ndị na-ogbenye nwunye chọrọ ịbụ ndị mbụ n'ụzọ ọ bụla. Anyị na-asị ha: eku ume nke ukwuu! Cheta ama na incredibly okwu amamihe: "All amamiihe - mfe" na n'ihu.

Ọzọkwa, anyị ike ikwu na ị na-esi nri na osisi na efere nke-apụghị ichetụ n'echiche na ngwaahịa uka ememe. N'ihi gịnị? N'ihi na osisi, i kwesịrị ịghọta bụ isiokwu nke ihe na-amu amu. Ma ọ bụrụ na otu onye ga-enwe obi ụtọ na ọhụrụ kpọmkwem efere, mgbe ahụ, ndị ọzọ nwere ike ime ka na-amalite nsogbu na mgbaze, na nke atọ emeghị ọbụna amaja na-agbalị gị culinary utọ ga-anọgide na agụụ na-agụ. Ị na-achọghị na, nri?

Mgbe ahụ ị dị nnọọ mkpa iji chọta Ezi ntụziaka maka salads na-ma mbụ na maara. N'ihi ya, a Nchikota naanị ike nwetara na ọ bụrụ na esi nri efere nke ọkọlọtọ, obi na afo mmasị ngwaahịa. Otu onye dị otú Ntụziaka - chicken salad na cucumber.

Site n'ụzọ, na efere a bụkwa a na-eri. Ke ofụri ofụri, ọ bụrụ na ị chọrọ ịnọgide na-ekwu na ọnụ ọgụgụ, mgbe mgbe, esi nri ọkụkọ, na kukumba salad. Ezi ntụziaka-agba n'isiokwu a ga-enyere gị aka.

Nke a salad nwere ike kwadebere maka adị kwa ụbọchị were na maka ihe ọ bụla ezumike. Ụfọdụ kweere na ọ dị oké yiri salad "Caesar".

Iji kwadebe a salad na ọkụkọ na kukumba, ị ga-mkpa:

Ose ọhụrụ (ọkacha mma red mgbịrịgba), ọkụkọ - 100 grams, kukumba - ma ọ bụrụ na nnukwu zuru ezu na mgbe halves.

The isi mma nke a Ntụziaka - na refueling. Ya mere, ejiji na a salad na ọkụkọ na kukumba na-akwadebe ndị na-esonụ Efrata: 1 teaspoon ọhụrụ lemon ihe ọṅụṅụ, polzubchika garlic, ọkara teaspoon nke sugar, soy ihendori - 1 teaspoon sesame mmanụ - 1 teaspoon nnu, nwa ose, olive mmanụ - 1 ngaji. Echefula na sesame mkpụrụ.

Na ugbu a na nkenke gafee nkebi nke nkwadebe nke a na-akpali efere. Salad na ọkụkọ na kukumba kwadebere dị ka ndị a: akpa, ọkụkọ iri finely, ị pụrụ ọbụna grate, mgbe dapụtara Mpekere akpọọ nkụ na oven, tupu lubricated mmanụ. Mgbe nke ahụ gasịrị Ka jụụ.

The ike na-ebilite na kukumba: nke bu eziokwu na ọ ga-abụ na a salad enweghị ihe ọ bụla osisi. Ya mere, anyị na-ike ikwu na n'ihu na-eme a salad na ọkụkọ na kukumba, na-na nsogbu na-ewepụ ndị pulp si green akwụkwọ nri.

Mgbe ahụ, anyị nwere ọcha na ose. O kwesịrị ịbụ thinly ịkpụ: I nwere ike dais, julienne ekwe omume - ma dabere gị site na gị aesthetic uto.

Mgbe ahụ, anyị gaba nkwadebe nke ndochi - isi ihe na efere. Chicken salad na kukumba ga-ebubo dị ka ndị a: nke mbụ, finely chopped garlic, mgbe ahụ, wụsa azụ olive mmanụ, sesame mmanụ, soy ihendori, shuga, nnu na lemon ihe ọṅụṅụ, nke na ị na mbụ mbadamba.

Na nanị mgbe ahụ wụsa ejiji na a salad na ọkụkọ na kukumba. Mgbe ahụ ighe sesame osisi n'elu obere okpomọkụ, kpuchie ha na a efere, bido. Na-eri nri a na-eje ozi.

The variant nke a salad na celery na-vine amiri ami. Mgbe ahụ na-adịghị tinye paprika na sesame osisi. Ndị fọdụrụ - kwadebe site ntụnyere. Ihe ndozi na pasili efere nwere ike ịbụ.