Efere nke ọhụrụ makarel nwere ike kwadebere na-erughị otu awa

Magburu onwe ọzọ na ọkara okokụre ngwaahịa si azụ - efere nke makarel. Of na friji ma ọ bụ ọhụrụ - dịghị ihe dị iche. Ha bụ ọtụtụ tastier na akara. Ọtụtụ na-atụ egwu na ọ dị mkpa ka tinker. N'ezie, mgbalị dị nnọọ nta karịa ka ihe atụ, na nkwadebe ma ọ bụ Pike azu kaapu.

ọnwụ

Mgbe ị na-thawed azụ na ala na ọ ga-ebipụ ya na a mma, bipu isi-ya ozugbo. Ọ bụrụ na ị na-esi nri a efere nke ọhụrụ makarel, ozugbo gaba ọnwụ - Bee ntù na ọdụ, mbịne ozu na afo, slide mma tinyere ọkpụkpụ azụ na abụọ. Na mpaghara nke afo mkpa bee ọma, n'ihi ya ka ọ ghara imebi ọgịrịga ọkpụkpụ. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa ka a mata azụ na wepu idé, wepụ innards, hichaa abdominal oghere nke nwa film na kewara abụọ fillets. Itucha na mmiri oyi. Makarel dị njikere ka n'ihu culinary arụmọrụ. Ugbu a, i nwere ike ime, obụpde na ọbụna nnu ya.

Efere nke ọhụrụ makarel esie na oven

The mfe nhọrọ - ọ na-ghere foil azụ. Ọ na-achọ fọrọ nke nta anya, na uto bụ magburu onwe. Ke adianade do, makarel - ezu mmanu mmanu azụ, na-agbakwụnye na ọ bụla nri mmanụ agaghị tinye ya dietichnosti. Mmiri na-ekwe omume ka kpamkpam na-enweghị mmanụ. Fish ete a ngwakọta nke nnu na ose, gbara ya gburugburu garlic (ma ọ bụrụ na ị na-esi nri dum ozu - etinye ya n'ime) na pasili. Kechie na foil, na-atụle eziokwu na n'ime envelopu kwesịrị ịnọ a obere ikuku, kwa uko nkwakọ adịghị mkpa. Ozu dina n'elu ya azụ na ime maka 25-30 nkeji. Ijere jiri nwayọọ na-ekpughe na foil na atọ azu na lemon ihe ọṅụṅụ. Ọ bụrụ na ị chọrọ esi nri a hearty nri nke ọhụrụ makarel, ọ bụ omume na-akpọọ nkụ na poteto: bee n'ime obere iberibe na mix na sliced poteto na akwụkwọ nri. Kechie na foil na-ezite ya na oven maka 30-40 nkeji.

Ibi azụ

Makarel nwere otutu bara uru abụba, nke bụ nnọọ uru n'ihi na ụbụrụ. The ọdụdụ asịd ugbu a na ndị dị otú ahụ azụ, ọ fọrọ nke nta-agaghị ekwe omume iji nweta ọ bụla ọzọ ụdị nri. Ke adianade do, makarel nwere B vitamin na a set nke Chọpụta ọcha. Dị ka, Otú ọ dị, na ihe ọ bụla oké osimiri azu, ọ dị oké bara uru n'ihi na ụmụaka na ndị na-abụghị akwụkwọ ntuziaka ọrụ. Efere nke ọhụrụ makarel - a oké ọzọ ka anụ. Iji zọpụta niile bara uru Njirimara nke bara uru azụ na ịzọpụta oge, ọ bụ omume na obụpde. E nwere ụzọ abụọ na kasị mma na mesie uto nke makarel. Ke akpa idaha ọ dị mkpa ka obụpde mmiri nke oké osimiri nnu na kwukwara na a obere mmanya. Nke a ga-ekwe ka azụ ịnọgide na-enwe njupụta, na isi nke ofe agaghị enwe dị nkọ. Ụzọ ọzọ - na sie akwụkwọ nri (karọt, yabasị, tomato, herbs, seasonings). nri oge - 10-15 nkeji, okokụre azụ nwere ike na-eje ozi na lemon ihe ọṅụṅụ na olive mmanụ ma ọ bụ na-acha ọcha ihendori.

oyi appetizer

Ọzọ efere nke ọhụrụ makarel, nke dabara nnọọ ka ihe atụ, sie nduku. Kpochara azụ ma ọ bụ na-ewere a njikere fillets, ete ya na ntụ nnu na ala nwa ose. Ebe ahụ makarel na a kwesịrị ekwesị pan na-ewepụ ndị oyi na-atụ. Mgbe awa iri na abụọ, o nwere ike na-eri eri. Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ gụkwuo nchekwa, azụ anụ ahụ na-ehichapụ anya ngafe nnu. Jeerenụ makarel (bee n'ime transverse Mpekere) na nwa achịcha na elu. Ị nwere ike oge na soy ihendori na lemon, olive mmanụ na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ eyịm. N'ihi na ihe sharpness-atasị a obere Tabasco.