Gịnị na-esi nri si ọbara: Ezi ntụziaka

Mgbe tụgharịa gbara ụka mmiri ara ehi exfoliates, e mere ya n'ime a na-atọ ụtọ obi cheese. Ma ihe na-esi nri si whey, nke bụ ihe ndị ọzọ karịa cheese? Ọtụtụ ndị odozi akụ na-amaghị azịza nke ajụjụ a bụ nanị wụsara n'ime a bara uru ngwaahịa. Na ezi ihe kpatara. N'ezie, na a translucent acha mmiri mmiri nwere otutu uru bekee maka ahụ ike. Lactic acid nje bacteria na- ahụ n'ụzọ zuru okè fermented mgwakota agwa. Pancakes na ọbara bụ ihe lush na juu. Nke a na mmiri ara ngwaahịa ala abụba karịa gbara ụka mmiri ara ehi ma ọ bụ bred, n'ihi ya, ọ na-atụ aro iji n'ihi na ndị na-eso ekwu na ọnụ ọgụgụ. Ole na ole ndị mmadụ mara na e nwere ike a kwadebere si ọbara ọtụtụ dị iche iche efere - si ofe na breads na desserts na cocktails. Isiokwu a bụ a collection of Ezi ntụziaka, nke na-depụtara na fermented mmiri ara ehi ngwaahịa na listi Efrata.

Kurz

Ma ihe banyere isi N'ezie? Gịnị na-esi nri si whey si cheese nke abụọ? Ebe a bụ a Ntụziaka Kurz. Ọkara a kilogram ntụ ọka ifucha, tinye a tablespoon nke nnu. Anyị na-eme n'ugwu anyịnwa ịhụkwu na wụsa na ọkara a liter nke ọbara. -Agwakọta ntụ ọka. Anyị na-ekpuchi ya na a towel na-enye ada ọkara otu awa. N'ihi na nri iri abụọ na narị abụọ grams nke beef-enweghị nku, ọkụkọ, na-acha ọcha azụ na-atụ uche na bọlbụ site na a anụ grinder. Na beef tinye chopped pasili na dil, nnu na ya, oge na-acha uhie uhie ose na cinnamon. Anyị na-agbalị iji ụgbọala na atọ àkwá na a iko mmiri. -Agwakọta ntụ ọka, kewaa na ọkara. Nyefee n'ime guzobere na a ọkpụrụkpụ nke 1.5 mm, bee n'ime okirikiri eji a cup. Na nke ọ bụla na-etinye nri na apịaji n'ọnụ nke flagellum. Obụpde na nnu esi mmiri ka dumplings, banyere 5-8 nkeji. Egbute skimmer na-eje ozi na-ekpo ọkụ gbara ụka ude. Na oge ọzọ ị na-eche ihe na-esi nri si ọbara, ị ga-achọ na-ekpeghachi nnwale na Kurz.

hash

Ọtụtụ mgbe a na oyi na-atụ n'oge okpomọkụ ofe mere na kvass ma ọ bụ kefir. Ọfọn, nke a na-mere si whey - obere mmanu mmanu karịa ayran ma ọ bụ yogot? Super-enye ume ọhụrụ na-ekpo ọkụ ofe. Ị nwere ike, n'ezie, ntọt ya calorie, agwakọta ọbara na ụfọdụ anụ efere. Ma nke a bụ ihe na-amu amu. Mbụ ọrụ usoro yiri nri Olivier. Anyị obụpde atọ àkwá na 6 poteto na akpụkpọ ha. Ma abụọ pickles dochie ọhụrụ. Ọzọkwa, ọbụna a pan crumble doo (200 g) nke radish. N'ezie, ọ bụghị ime na-enweghị atọ na narị grams nke soseji (ọkacha mma na-ese siga). All a Mayonezi na-enye ya ime biya maka a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa. Obere ego nke mmiri acidified na lemon ihe ọṅụṅụ. Nchoputa ndochi anyị "salad." Ugbu a igbari efere whey ahụ chọrọ agbanwe agbanwe. Season na nnu. Ekpuchi pan na ofe na wepu ya na friji ma ọ dịkarịa ala otu awa. Ijere na chopped green eyịm na dil.

Pancakes na apple ndochi

Gịnị nwere ike si na whey na-atọ ụtọ pancakes, ọ bụ ọ bụla na nzuzo. Ngwaahịa a bụ n'ụzọ zuru okè raspushivaet mgwakota agwa. Igwakorita ya, dị ka na mbụ. Anyị ifucha abụọ iko ntụ ọka. Add 2 àkwá, 2 tablespoons nke sugar, a tuo nke nnu, lemon ihe ọṅụṅụ, soda, slaked tuo. Ugbu a wụsa a ọkara cup of whey. Vymeshivayut Pancake batter ruo edo. Mkpa ka ị na-enye ya a izu ike, na na dịgodị kwadebe nri. Atọ peeled na osisi apụl ga bee n'ime obere cubes, tinye a spoonful nke mmiri, mmanụ aṅụ na shuga, ete lemon bee. Imenyụ niile ruo mgbe obi. Ugbu a mgwakota agwa volem abụọ tablespoon nke ihe oriri na mmanụ. Ịkpali na-amalite na mmiri a akọrọ frying pan pancakes. Ekwela ka ha dajụrụ. Ke ufọt ọ bụla Pancake-etinye a spoonful nke na-ejuputa ma na-atụgharị ya tụgharịa. Eje ozi, fesa na gbazee butter.

Butter piom achicha

Gịnị ka ị pụrụ ime ka si ọbara nke cheese maka eji megharịa ọnụ? The culinary ji ede nke anyị nne ochie nwere ike ịhụ a otutu Ezi ntụziaka. Mgbe niile, tupu ọ bụla nke mmiri ara ehi nhazi ngwaahịa unu atụfula - niile ji na ugbo. Karịsịa whey. Anyị dị nnọọ mkpa a iko mmiri mmiri. Ubé preheated na izu na ya 10 grams nke akọrọ yist. Tinye ise spoonfuls nke sugar, abụọ àkwá, a tuo nke nnu. Ikwommiri a obere ihe oriri na mmanụ na bido. Mkpọda ọkara a kilo nke ntụ ọka na-agwakọta ntụ ọka. Anyị na-apụta nke ya ákwà na-echekwa na ọ na a na-ekpo ọkụ ebe banyere iri anọ nkeji. Ugbu a ka anyị mara ihe na-esi nri si whey nwere ike ịbụ a tọrọ ụtọ achịcha dị iche iche, ka anyị plums. Na narị atọ grams nke mkpụrụ swill, bee na ọkara, wepụ mkpụrụ. Peresyplem plums na sugar na cinnamon. The ala nke pan meghere na culinary akwụkwọ, na-etinye na ya ọkara nke mgwakota agwa. Wụsa n'elu na powdered biscuits (5-6 iberibe, dabere na size). Na crumbs piom post. Prikroem ha abụọ oyi akwa nke mgwakota agwa, achicha zaschiplem nsọtụ. Smazhem n'elu nkochi ime akwa na eziga butere na 150 degrees. Mgbe otu hour achicha dị njikere.

anyụ mmanya

Summer n'abalị chọrọ ime ndị ị hụrụ n'anya ụfọdụ na-atọ ụtọ ntụrụndụ. Oge na-echeta na ike ga-mere si whey si afụkọ nnọọ uru mmanya. Dị nnọọ mkpa tupu oge ajụkwa nke mmiri ara ehi na ngwaahịa. Anyụ ịkpụ na ọkara na a pụrụ iche ngaji maka ice ịkpụ si pulp nke iri na isi na bọọlụ. Wepụ ha na friza ogige nke friji. Ma ihe ndị ọzọ nke pulp wepụ, tinye a nkeji iri na ise cup of ihe ọṅụṅụ oroma na abụọ tablespoons nke ude na utu sirop. Uda nke ngwakọta na a igwekota maka banyere iri na ise sekọnd. Ịwụnye na chilled iko ọbara. Ọzọ whisk ọzọ. Na a ogologo iko na-etinye abụọ na friji anyụ bọọlụ. Enubanye a mmanya. Ijere na a ahịhịa, mma na a iko nke Mint epupụta.

ochie nke genre

Pancakes - na ike ga-mere si whey, ma ọ bụrụ na ị na-obere oge. Ọ bụ ngwa ngwa na mfe, ma ọ na-enyo tọrọ ụtọ emeso. Karịsịa mgbe udia-ekpo ọkụ ka pancakes, pịa ude ma ọ bụ jam. -Agwakọta ntụ ọka dị ka ndị a: Na na a nnukwu efere, ọkara otu iko whey na atọ tablespoons ntụ ọka. Tinye a tuo nke nnu, otu egg, mmiri soda na n'ọnụ nke a mma. Ugbu a - a tablespoon nke sugar na ihe oriri na mmanụ. Ịkpali ruo edo. Na ugbu a bịara na semolina. Anyị anaghị atụ anya? Anyị na-ekwu banyere na kwadebere si ọbara. Ntụziaka na-ekwu na nke a mmiri ara ehi ngwaahịa semolina na-egosipụta onwe dị ka a eke skrepitel. Ndị isi ihe bụ na atọ spoons nke ọka ekeghị lumps. Manke ka dị mkpa ka-enye oge zaa. Na-etinye pan ọkụ, i nwere ike inwe ọkara otu awa. Ime na pancakes gị mkpa oriri na mmanụ ruo mgbe ọlaedo aja aja.

Gịnị na-esi nri si ọbara na multivarka

Ọ bụrụ na kichin na ị nwere electric inyeaka, mgbe ahụ, na ọ na ị nwere ike esi nri a otutu efere, na-azọpụta oge na oru. Ka anyị na-eziokwu: fọrọ nke nta niile Ezi ntụziaka na-agụnye yogot ma ọ bụ bred, i nwere ike ịnọchi anya na e kwuru Efrata dị mkpa ego nke ọbara. Ọ bụrụ na ị dị njikere iji obi cheese, i nwere ike ịgbanwe na njupụta nke mmiri mmiri. Ka anyị lee ihe na-esi nri si whey si curds na multivarka. Karịsịa agaghị nsogbu, anyị na-ebikwa na otu pancakes. mgwakota Ntụziaka anyị e hotara n'elu. N'ihi Multivarki ọ bụ ọ dị iche iche. Ọbara kwesịrị na ụlọ okpomọkụ. Na-agbakwụnye na ọ na àkwá, shuga, nnu, ntụ ọka, ihe oriri na mmanụ. Whisk whisk ruo mgbe ofufe nke lumps. Na ugbu a n'ihu mmiri. Lubricates Multivarki cup oriri na mmanụ. Họrọ "Mmiri" mode ma ọ bụ "Hot". Mgbe cup heats, wụsa a obere mgwakota agwa. Ime na abụọ ruo mgbe ọlaedo hue.

"Chipollino"

Ị maara ihe na-esi nri si whey nwere ike ịbụ na obi achicha? Otú ọ dị, na-akpọ na efere a eji megharịa ọnụ agaghị ekwe omume, ebe ọ bụ na aka na ndị e kere eke nke a ọtụtụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ eyịm. Ma mbụ, anyị na-eti a iko whey na abụọ àkwá na a tuo nke nnu. Mgbe ahụ tinye minced anụ - banyere abụọ na narị abụọ grams. Yet ọkara otu iko semolina na-ewepụta zaa ise nkeji iri. Agbakwụnye, otu ego nke ntụ ọka. Atọ cheese - ọkara a iko. Ọ na-emetụtakarị na batter. Ná ngwụsị nke bee green eyịm - dị ka ábụbà na-acha ọcha "ụkwụ". Nke a mgwa kwesịrị a ọtụtụ - na powdered n'ụdị na ala otu na ọkara iko. Oil na mmiri abụba, agbasa mgwakota na ya. Ime na preheated oven dị ka otu awa. Mgbe hoo haa na-esiri, ajụkwa anyị "achicha." Site n'enyemaka nke iko bee ya n'ime gburugburu Mpekere. Anyị jide ha ọnụ abụọ ụfọdụ ihendori. O nwere ike ịbụ tomato kechoopu, Mayonezi, tkemali, adjika, mustard - ihe ọzọ gị uto. Icho mma achịcha na lemon wedges.

acha ọcha achịcha

Anyị na-ama kwuru na ọbara nwere ike kwadebere si ọbụna achịcha nkịtị. Nanị ọkara a liter nke ngwaahịa a - na tọrọ ụtọ ogbe achịcha ahụ. Anyị ikpo elu ọkara a cup of whey, itughari ya na a spoonful nke sugar, a ụtụ ọka na a mkpọ (10 g) nke akọrọ yist. Anyị na-etinye na ogbo na a na-ekpo ọkụ n'ebe 20 nkeji ikewapụ fọdụrụ whey mix anọ tablespoons shuga, egg na a tuo nke nnu. Vzobem na-etolite a ìhè ụfụfụ. Webata ime biya na ise tablespoons nke ihe oriri na mmanụ. Ugbu a nlezianya tinye ntụ ọka - ị nwere ike mkpa karịa a kilogram. -Agwakọta ntụ ọka i kwesịrị dịkarịa ala 10 nkeji. Ekpuchi na foil na-ewepụta.

Mgbe oge ụfọdụ gasịrị, chịngọm ná ntutu isi na anyị ịgbanwee n'ime a tee mmiri na efere. Anyị na-doputa dị elu dị ka ọkara otu awa. Ọ bụrụ na ọ dịghị ihe pụrụ iche nri igwe, mgbe ahụ, na oven etinye a nnukwu efere nke mmiri. Mgbe ahụ wepụ ya na-etinye na mgwakota agwa. Ime na 190 degrees maka banyere 30-40 nkeji. Mgbe ahụ mmanụ na butter na-ewetara a njikere maka ihe dị ka ọkara otu awa.

Olileanya, ị maara ugbu a ihe na-esi nri si whey rifọrọ cheese tilt.