Golovach - ero tọrọ ụtọ na ahụ ike

Golovach - champignon ero ezinụlọ. Ọ nwetara dị otú ahụ a dị mfe aha ekele a pụrụ iche, yiri a nnukwu sugar-ogbe achịcha ahụ. Nke a ero bụ kacha akwanyere ùgwù maka uto. Ahụmahụ ero pickers ndokwa a jụụ ichu nta n'ihi na Golovach fọrọ nke nta ofụri okpomọkụ, na mgbe ahụ kwadebere si mmịpụta nke dị iche iche specialties, ndị nwere obi ụtọ na-eri. Ero na ezi tọrọ ụtọ na anụ nwere a crisp ọcha ndò na oké Ọdịdị. Ma ọbụna n'agbanyeghị ya àgwà ọma, nke a ero nwere ike ghara a na-akpọ na-ahụkarị. The ebe ebe a abụghị na ebe obibi, ọ bụ nnọọ ihe bụ nnọọ ọtụtụ. Na eziokwu ahụ bụ na ihe a ero Golovach, ọtụtụ na-adịghị ọbụna nụrụ.

Ebe na mpụga ịrịba ama

Ero Golovach, a foto nke na-e kwuru n'isiokwu a, i nwere ike ịhụ na deciduous na coniferous ọhịa. Ọ na-eto n'ọtụtụ mba na ọnọdụ continental idụhe, gụnyere ke Russia na mbụ CIS mba.

Golovach - onye nke mbụ na-mụrụ, nke na-eto eto n'ihu ha ọhịa ogbo. Na-aga na ichu nta n'ihi na a ero nwere ike ịbụ dị ka n'oge dị na njedebe nke May. A kasị atọ ụtọ Golovach dị na n'ọhịa na August. Na nke mbụ ntu oyi ero akwụsị mkpụrụ, mycelium "na-aga na-ehi ụra" ruo mgbe ndị na-esonụ opupu ihe ubi.

Agbake na search Golovach, cheta ha pụrụ iche na anya. Ero bụ nnọọ nnukwu, ma ihe kasị dị ịrịba ama nke ya bụ "isi", nke ahụ bụ a okpu ke udi nke a obi ụtọ.

Iche-iche na mmadụ abụọ Golovach

Ọtụtụ na-akpọ nke a ero raincoat. N'ezie, ha bụ n'ezie nnọọ yiri, na iso na mmekọrịta. Otú ọ dị, ndị a bụ ndị abụọ dị iche iche ụdị. Ọ dịghị ihe ọjọọ ga-eme ma ọ bụrụ na ị pịnyere nkata raincoats, na-akpọ ha Golovach, natushite na poteto na ọtụtụ naedites - ma umu bụ oriri. Ma ka bara uru ọ na-aghọta ihe dị iche. Raincoat Golovach nta, ya elu nwere ike ịbụ na agba aja aja, na-abụghị ndị ọcha, ọ bụ ike ike na aka.

E nwere ọtụtụ subspecies Golovach. Ha nwere ike na-ebi ọnụ n'akụkụ site n'akụkụ na mgbe bi n'otu oké ọhịa. The iche iche iko isi mpụga atụmatụ. Ka ihe atụ, ero Golovach gigantic n'ịdị elu na-emekarị esịmde 20 cm, ma e nwere ọnọdụ ụfọdụ ebe ero mmepụta toro 50 santmetrovye mbipụta! Otu ero ezuru ọtụtụ servings.

Ji nri

Ire, udidi, flavor na ala nke iji - a bụ àgwà nke onye siri nri na-akwanyere ùgwù ero Golovach. Otú e si esi nke ya ihe tọrọ ụtọ? Atụmatụ nwere ike ike dị na Ezi ntụziaka nke nri mushrooms. Nke a ero bụ ihe nkịtị na maara. Na nke ọ bụla efere, na Ntụziaka nke nke na-agụnye iji mushrooms nwere ike n'enweghị iri elu Golovach.

On ụbọchị mbụ, mgbe ị na-abịa azụ si n'ọhịa na mmepụta, ijide n'aka na-ọcha mushrooms. Olee otú ime ka ọ kensinammuo - mfe iji wepu niile ngafe onwe ya. Bee ero n'ime ruo, ibu ke nnu esi mmiri na obụpde maka ihe 40-50 nkeji. Mmiri igbapu na-asa ha, na-eji ya maka ofe na gravies ekwesịghị - o nwere ike ịbụ nsi, na atọ, ọ bụ na-emekarị egwu. Itucha mushrooms na-eji na ha uche. A obere nhọrọ nke echiche ga-enyere gị aka mee ka a na-ahọrọ.

• Golovach ighe ke butter na wụsa n'ime cauldron. Tinye raw poteto, wụsa esi mmiri, na-etinye ofe. Ighe na eyịm na pan, mara n'ime cauldron maka 5 nkeji ruo mgbe obi. 2 n'arọ nke poteto, ị ga-mkpa 700-800 grams nke mushrooms na a di na nwunye nke bulbs. Ijere na arụrụ n'ụlọ soseji, smoked anụ ezi, sauerkraut.
• Perezharte na esi abụba mushrooms, eyịm, carrots. Ọ bụrụ na i chọrọ, tinye a obere ego nke eggplant ma ọ bụ zukini. Mgbe akwụkwọ nri na-esiri kpamkpam na-egbu uka na a blender. Ero spawn - a oké wand, nke nwere ike na-eje ozi na sandwiches, tinye toppings maka achịcha, ọbọp ke pancakes, stuffed Vol au ekupụ.
• Golovach - ero, nke kwesịrị ekwesị maka pickling. Wet esie Holovatch marinade maka nri nke mix 1 l mmiri, 4 tablespoons. l. mmanya, 1 tbsp. l. nnu, 1-1,5 st. l. sugar na a tuo nke ọkacha mmasị gị ngwa nri. Na-ahapụ ka marinate mushrooms awa 12-14. Eje ozi dị ka appetizer, arụrụ n'ụlọ atọ oriri na mmanụ.

na-erite uru Golovach

Nutritionists na-ekwu na nke a ụdị ọgaranya protein, nke na-ọma etinye obi gị dum. Ọ bụrụ na i nwere ohere na-agụnye ke nri Golovach, jide n'aka na-eji ya. Ị na-eme elu mee nke Chọpụta ọcha na vitamin. Golovach - a ero na ike ga-tụgharịa na ọ dịkarịa ala, a kwa ụbọchị menu.

Dị ka ọ gaghị ekwe omume ime

Otú ọ dị, e nwere ọtụtụ ihe ndị contraindications. Akpa, na-aga gburugburu na-eme ihe okenye Golovach. Ero, nke nwere ike achafe oke, adabara ụmụ mmadụ na oriri. Ọ na-akwakọba na anụ ahụ ya ọtụtụ nsí na kpara ike nwere ike mpi ụdị nile nke ofufe agaric na toadstools.

Young mushrooms bụ kpamkpam mma. Otú ọ dị, ọbụna ha nwere ike ghara gụnyere ke menu nke ụmụaka afọ asatọ. Mmachi a na-emetụta nnọọ niile na mushrooms, n'ihi na nwata ahụ nwere a erughi nke enzyme mkpa maka mgbaze na assimilation nke mushrooms.

N'ihi na ike, ọ dịghị taboo. Cook mushrooms Golovach dị ka-amasị gị, na-eri onwe ha na ndị ọbịa.