Honey ugu: uzommeputa na usoro nke nkwadebe. N'ụdị ugu na apụl na mmanụ aṅụ: a Ntụziaka

Bright oroma ugu mkpụrụ osisi na-egbute ke akpa urua nke September, na-echetara anyị nke gara n'oge okpomọkụ. Home ka a pụrụ iche akwukwo nri bụ South America.

The oge ochie ebo nile nke India malitere ịzụlite ugu ọzọ ise puku afọ tupu oge. Site osisi eme mmanụ, ndị pulp na-eji maka nri dị iche iche na efere, na nke Ntụ rind e mere efere.

Na Russia, ugu mesịrị bụrụ anwụ na-acha na XVI na narị afọ. Ugbu a, e nwere ihe iri abụọ iche na ornamental na oriri mkpụrụ. Na mba anyị, ndị kasị Cucurbita pepo. The osisi prefers subtropical na ọnọdụ eke zones. nnukwu ego nke ìhè, okpomọkụ na mmiri a chọrọ maka maturation nke ugu.

Honey ugu, casseroles, salads, ọka na akụkụ efere - nke dị na-na-adịghị mere site ndị a na mkpụrụ osisi! Ugu bụ ọbụna adabara dietary na nri nwa, otú ị ga-ahụ a Ntụziaka mfe.

bara uru Njirimara

The raw ugu eri obere, ọtụtụ mgbe ndị ikpo omume, n'ihi na ọbụna butere ugu na mmanụ aṅụ na-adịghị atụfu ya bara uru Njirimara.

Uche pụrụ iche na-enye a oké Nchikota nke vitamin na mineral:

1. Vitamin T, ma ọ bụ carnitine - na osisi oriri bụ nnọọ obere. Ọ na-arụ ọrụ dị mkpa na digestive usoro: ọ na-enyere ahụ banye anụmanụ abụba, na-egbochi oké ibu. N'ihi nke a, ndị ọkachamara na nye ndụmọdụ ka "arọ" efere nke anụ ezi na beef dị ka a ihe ndozi ịgbakwunye ugu puree. Na nkwanye bụ karịsịa bara uru n'ihi na ndị na-ata ahụhụ site na metabolic ọrịa na bụ ewekarị ibu ibu.
2. Vitamin C na B - aka iti n'oge a kara aka ịda mbà n'obi, na-enye ike, mee ka obi na ụjọ usoro na dochie ike ọgwụgwụ. Ọ kasị mma na mmiri na ụbịa-emeso onwe gị freshly squeezed ugu ihe ọṅụṅụ.
3. Vitamin K - gosiri maka agba ọbara ọrịa. Ọ na-enyere aka banye calcium nri, si otú na-egbochi mmepe nke osteoporosis.
4. Vitamin E - a isi iyi ntorobịa, ọ na-akwado ndị ikpa si elasticity.
5. Potassium + mg - a Nchikota aka ahụ nke ngafe mmiri, n'ihi ya, nke Cellulite. Ọ na-atụ aro maka na ndị mmadụ nwere akụrụ nsogbu na-ewekarị edema.

Ugu ga-abụrụ na-egosi na ihe oriri nke ọrịa na cholelithiasis, ọrịa shuga, ụkwara nta, gout na atherosclerosis. Mgbe edema n'oge ime, a mebiri nke obi, akụrụ, eriri afọ tract, na-alụso oké ibu ga ntị ka na-egbuke egbuke-acha odo odo mkpụrụ osisi.

Ọ na-arụ ọrụ dị mkpa ọ bụghị nanị na nke anụ ahụ nke ugu, kamakwa osisi, nke bara ọgaranya na-edozi na akwukwo nri mmanụ. Ha mgbe nile were nwekwara ike na-edozi a ọnụ ọgụgụ nke nsogbu, dị ka:

- dandruff na mmanu mmanu ntutu;

- otutu na ozu na ihu.

Mkpụrụ eji maka normalisation nke omumu usoro na ndị inyom na ndị ikom, nakwa dị ka ihe anthelmintic n'ụlọnga.

Olee otú ịhọrọ?

Ọtụtụ Gardeners amụba ugu na ha isii acres. Na desiccation stalk egbuke egbuke na agba na-isi atụmatụ ripeness. Jide n'aka na-na-anakọta pumpkins na akọrọ weather ke akpa izu abụọ nke September. Nọgidenụ na mkpụrụ osisi kasị mma n'ebe gbara ọchịchịrị na ụlọ okpomọkụ - ọnọdụ ndị a ga-ekwe ka na-enwe na-atọ ụtọ pulp si ọtụtụ ọnwa otu afọ.

Ma, gịnị banyere ndị na-aga n'ihi na a anyanwụ mkpụrụ na ahịa ma ọ bụ na ụlọ ahịa? Top Atụmatụ:

1. Dị ka anyị kwuru, bụ ada oyi ọdụ onwe ya. Ọ bụrụ na ị na-ahụ ịkpụ, mgbe ugu enweghị oge na-chara n'onwe, na nkụda mmụọ n'oge.
2. Ogologo echekwara mkpụrụ na a oké rind, kpuchie na eke wax.
3. Gbalịa họrọ iche ugu na obere mkpụrụ osisi - ha kasị mma ruru eru maka nkwadebe dị iche iche efere.
4. Etinyela aka na-azụta chopped iberibe ugu, nke nwere ike ga-Fikiere ma ọ bụ malitere adiahade. Ọ bụrụ na mba ndị ọzọ na-ahọrọ, na-agbalị uto nke sunflower osisi - oké size na ripeness egosi okè nke mkpụrụ.
5. Ekwela họrọ a nnukwu ugu, n'ihi na mgbe mgbe ha na-elu ilu, mmiri, ma ọ bụ, na Kama nke ahụ, na-ama na-akọrọ.

Ihe nzuzo nke Ekliziastis

Kọkeshịan gbaruru otu narị afọ ogologo meghere ha ihe nzuzo. The ngwaahịa, nke kwesịrị na ihe oriri nke ọ bụla onye na, bụ mmanụ aṅụ ugu. Cheta na ụfọdụ Chọpụta ọcha na vitamin bụ naanị na ugu mmanụ aṅụ, ha adịghị kpọmkwem izute na nri, nke na-enye anyị aṅụ.

Dị iche iche na mmanụ aṅụ ugu icha mmirimmiri odo hue na siri flavor reminiscent nke egusi. Otu n'ime ndị isi na atụmatụ nke ngwaahịa - ike iji kpochapụ ihe ahu nke na-emerụ bekee. Ndị ọkachamara na-na nye ndụmọdụ na-ewere ya maka nsí ma ọ bụ omume nke afọ ntachi.

Ị nwere ike ịgbanwe na-acha ọcha sugar na mmanụ aṅụ ugu n'oge tii ma ọ bụ esi nri ike nri nke cheese na mmanụ aṅụ - nnọọ mix abụọ Efrata ke a ruru nke 10 na 1.

dozie onwe ha

Sales ezigbo ugu mmanụ aṅụ anakọtara site aṅụ si okooko osisi, na-esi ike ịchọta. Anyị na-enye onye ọzọ na ezi a bit ala karịa ya ọgwụ Njirimara na àgwà.

Ya mere, n'ihi nkwadebe mmanụ aṅụ n'ụlọ, ị ga-mkpa na atọ na mmiri: obere mfri eke ugu, sugar na ndidi.

Ntụziaka

Were mkpụrụ osisi ahụ, bee n'ọnụ ka enweta a "okpu." Hichaa ugu si osisi na pulp, ma jupụta efu akpa shuga ma na-emechi mkpuchi.

Ugu, ebe a pan ma ọ bụ nnukwu efere - emecha bee ga-aghọ softer, nke ga-emekwa ka ihe isi ike na njem. Store pumpkins na a jụụ ebe ruo ụbọchị iri (ruo mgbe sugar kpamkpam etisasịwo).

N'oge nkwadebe nke mmanụ aṅụ ero nwere ike na-etolite na ugu, ma ọ dịghị ihe na-echegbu onwe banyere. Dị nnọọ ka a onu ke n'akụkụ na-akpali site na okokụre ngwaahịa na a dị ọcha ite.

Friji ugu mmanụ aṅụ na-adịghị echekwara maka ihe karịrị otu ọnwa. The okwu nwere ike ike ịgbatị na-esi nri ruo mgbe oké, ma ụfọdụ bara uru Njirimara ga-efu.

Ọzọ nhọrọ - na-eji ezigbo mmanụ aṅụ kama ọcha sugar.

Dị Mfe na-atọ ụtọ

Mfri eke na flavorful ugu, ghere n'ekwú na mmanụ aṅụ - magburu onwe nhọrọ maka eji megharịa ọnụ, nke ga-aghọta ma ndị okenye ma ụmụaka. Culinary Gurus mara ọtụtụ ụzọ kwadebe efere a, na anyị kpebiri na-ewetara ndị kasị mma nke ha.

Dị ka a ugu na oven na mmanụ aṅụ? Ntụziaka bụ incredibly mfe:

1. Họrọ a obere ugu na asa ya nke ọma.
2. Wepụ osisi na bee n'ime Mpekere.
3. Ekpuchi mmiri jiri akpụkpọ anụ na dina n'elu ugu.
4. Drizzle Mpekere na mmanụ aṅụ. Ọ bụrụ na ị candied mmanụ aṅụ, a obere tupu okpomọkụ ya n'elu obere okpomọkụ ruo mgbe mmiri mmiri ala.
5. Na okpomọkụ nke 220 degrees ugu ime maka 10-12 nkeji, mgbe ahụ, tụgharịa Mpekere na ọzọ wụsa mmanụ aṅụ.
6. Mgbe ọzọ nkeji iri, ozi eji megharịa ọnụ gbara ụka ude ma ọ bụ obi cheese.

Ugu na oven na mmanụ aṅụ ga-atọ ka mma ọbụna ma ọ bụrụ na ị na-eji a dịgasị iche iche nke nwekwara. Na nke a, ọ bụ zuru okè walnuts ma ọ bụ sesame osisi.

More vitamin C

Ọ dịghị obere na-atọ ụtọ ugu na oven ga-atụgharị Mpekere na mmanụ aṅụ na oroma. N'ihi na nke a Ntụziaka ndị na-esonụ Efrata na-achọrọ:

- 500 g nke afụfa ọhịa;

- oroma;

- 4 tbsp. l. mmanụ aṅụ;

- 1 tsp .. cinnamon.

Bee ugu anụ n'ime obere iberibe na-edebe ha na a pụrụ iche efere na adabara maka mmiri. Yet mmanụ aṅụ na mix. Wepu rind si oroma, iri na gbakwunye ugu, na ọhụrụ ihe ọṅụṅụ wụsa uka on top. N'ikpeazụ, fesa efere na cinnamon. The nri usoro na oven na 180 ogo banyere minit 30.

Ụmụaka menu

Ugu, ghere n'ekwú na mmanụ aṅụ bụ nnọọ ewu ewu na ụmụ. Isi ọnọdụ bụ na-anọghị nke allergies ka mmanụ aṅụ.

Bee anụ ahụ n'otu ụzọ ahụ dị ka Ntụziaka n'ihi na ndị okenye, wụsa mmanụ aṅụ na-ezite ya na oven. The naanị iche - nri oge. N'ihi obere Gọọmet mma jide ugu na oven 40 nkeji.

Ọ bụrụ na iberibe na-eme ka a obere thinner, na ubé dịkwuo oge, ọ ga-esi ezigbo candied ugu.

ihe ndozi

Ndị hụrụ ihe ọhụrụ uto sensations na-n'aka na-enwe ọzọ anyị Ntụziaka. N'ụdị ugu na mmanụ aṅụ na-ejikọta site na ọtụtụ ndị na-eji megharịa ọnụ, ma ihe banyere savory akụkụ nri?

Mee ọsọ ọsọ na-eme ka a na ndepụta nke na ngwaahịa:

- 400 g nke afụfa ọhịa;

- 2 garlic cloves;

- 2 tbsp. l. oriri na mmanụ;

- 1 tsp .. mmanụ aṅụ;

- 1 tsp .. na-ekpo ọkụ mustard;

- sprig nke rosemary;

- 100 ml ihe ọṅụṅụ oroma;

- 2 tsp .. lemon ihe ọṅụṅụ;

- n'ala nwa ose na nnu;

- a mpempe red chili-ede ede.

Ke akpa ogbo iri finely chili na garlic. Fresh rosemary berisie mma (Mịrị n'ala a ngwa agha).

Na nke abụọ ogbo a iche iche arịa na-akwadebe a marinade, nke e kwukwara na-esonụ Efrata: mmanụ aṅụ, na manu, chili, mustard, rosemary, oroma na lemon ihe ọṅụṅụ, ose, nnu na garlic. Anyị iti niile rim maka mma Ịgwakọta. The uto nke marinade ga na-anọchi anya ahụ zuru okè nke Nchikota nnu, na-atọkwa ụtọ na-atọ ụtọ.

Na-atọ ogbo ọcha pulp si bee na osisi, bee n'ime obere efere (ọkpụrụkpụ 3 mm). Ọ bụrụ na ugu na oven esie na mmanụ aṅụ, a ga-eje ozi dị ka akụkụ nri ka anụ efere, ọ kasị mma ịhọrọ unsweetened iche Muscat (pulp mmanụ aṅụ ma ọ bụ ìhè edo edo).

Nke-anọ ogbo Mpekere esie wụsa marinade na-ahapụ maka 30-40 nkeji. Ekem, ke a preheated oven setịpụrụ na 200 degrees mmiri na efere na-ekpuchi na a mkpuchi ma ọ bụ foil na ugu dries. Mgbe minit 15, lelee anụ - na ọ ga-adụ na ubé crispy n'èzí n'ime, ma ọ bụla ikpe bụghị rụrụ. Isi nri oge na-adabere na iche ugu, n'ihi ya, anaghị echefu elele nnweta.

Ugu na oven na mmanụ aṅụ, na Ntụziaka nke ị dị na-agụ, nwere ike na-na tebụl dị ka a dị iche iche efere. Na nke a, họrọ a ụtọ dịgasị iche iche na-egbuke egbuke oroma anụ ahụ.

na lemon

Incredibly-atọ ụtọ ugu na oven amama Mpekere na mmanụ aṅụ na lemon. N'ihi nkwadebe a eji megharịa ọnụ ị ga-mkpa:

- 300 g nke afụfa ọhịa;

- otu lemon;

- 3 tsp .. mmanụ aṅụ;

- 0,5 tsp .. cinnamon.

The tank mix freshly squeezed lemon ihe ọṅụṅụ, cinnamon na mmanụ aṅụ. Tinye Mpekere nke ugu na a mmiri mpempe akwụkwọ, na tọrọ jiri akpụkpọ anụ na wụsa esie "ihendori." Ime bara uru eji megharịa ọnụ na 200 degrees banyere 40 nkeji.

N'oge nri, i nwere ike tinye na ndị ọzọ na n'oge a kara aka na mkpụrụ osisi. Ka ihe atụ, na-ejikọta ugu na apụl na mmanụ aṅụ - a na-emeso ga egbo ọbụna fastidious obere.

stuffed ugu

N'ụdị ugu na apụl na mmanụ aṅụ nwere ike kwadebere, na ndị ọzọ na-akpali ụzọ.

Efrata:

- ọkara nnukwu ugu (ihe dị ka 600-700 g);

- 1 tsp .. mmanụ aṅụ;

- abụọ sweet apple (ihe dị ka 500 g);

- a ngwakọta nke akụ - 30 g (hazelnut, Cashew, almond);

- apricots na plums (20 g);

- 1 tsp .. aki oyibo.

Akpa ogbo. Ugu m ọma, bee na ọkara na wepu osisi. Apụl na bee n'ime Mpekere. Mịrị mkpụrụ osisi asa ma na-enye na-akọrọ. Aku ngwakọta bụ ground na a ngwa agha.

Agba nke abụọ. Were ọkara a ugu na lubricates n'ime mmanụ aṅụ. Na ala dina si akwachapụ na apricots, fesa na obere aki oyibo na akụ. The ọzọ oyi akwa na-apụl na a bit nke Fikiere apricots, mmanụ aṅụ lubricates ọgwụgwụ, na n'etiti nke a wụsa fọdụrụ mkpụrụ na ibe.

Agba nke atọ. Ekpuchi na foil akpa mkpuchi na-agafere mmiri. Ugu na apụl na mmanụ aṅụ mbụ nkeji iri na oven butere na kacha okpomọkụ. Mgbe ahụ, na-ebelata ka a kacha nta okpomọkụ ma na-ahapụ ahụsi anya 40-50 nkeji.

Dị mma nke ukwuu na tọrọ ụtọ eji megharịa ọnụ bụ n'aka iju gị ọbịa!