Hot-apụta - Ntụziaka

Sushi ma na-apụta na-Japanese nri, nke na-aghọ na nso nso ọzọ na ndị ọzọ na-ewu ewu na Russia. Kemgbe afọ ole na ole ọ na-emeghe ọtụtụ Sushi Ogwe, nke na-enwe na-eleta ma na-eto eto na katatụrụ ndị mmadụ. Sushi ma na-apụta mere si osikapa, seasoned osikapa mmanya, na a nnukwu dịgasị iche iche nke Erimeri na azụ. Na ụlọ ahịa na Ahịa ndị dị otú ahụ ibu-nnukwu nhọrọ nke Sushi nri, pụrụ iche efere, chopstiiki, ihendori, azu niile iche Erimeri, adịghị esi nri a omenala Japanese efere ga-ịgbaghara ya.

Fans nke na-apụta na Sushi na-aghọ ihe na ọzọ, na Sushi Ogwe na-agbalị imeghari ka Russian n'ji, onye ọ bụla Ntụziaka. Na-ekpo ọkụ na-apụta dị ka ukwuu, ebe ha na-eghe na mmanụ, na ha nwere ihe obi ụtọ na enyi na enyi anyị. Hot -apụta, a Ntụziaka nke a na-akpọ "tempura", nwere mbụ uto na anya ha dị nnọọ appetizing. Ha nwere a ọlaedo crisp, obi n'ime, na nnọọ, nnọọ ụtọ. Ya mere, otú e si esi na-ekpo ọkụ na-apụta n'ụlọ? Isiokwu na iwu ụfọdụ na e nwere ụfọdụ nkà - nnọọ mfe!

Ọ bụ uru na-arịba ama na mma na mma ọ bụla oge gị na-apụta ga-nwetara. Mgbe a di na nwunye nke ugboro, ị nwere ike ịkwadebe na-apụta bụ ọ dịghị njọ karịa na a ụlọ oriri na ọṅụṅụ. The n'ụlọ nri na-apụta, e nwere mma akụkụ: apụ, ị nwere ike ịhọrọ ngwaahịa nke na-amasị gị, na ị ga-amata na ha dị ọhụrụ, na abuo, na njikere nke na-apụta n'ụlọ ga-abụ nnọọ ọnụ ala karịa ma ọ bụrụ na ị nọdụrụ na Sushi mmanya.

N'oghere maka na-ekpo ọkụ mpịakọta nke ukwuu, ọ pụrụ ịbụ oporo, salmon, nshịkọ anụ, salmon, perch, eel. Akwụkwọ nri zuru okè cucumber, mfri eke ube oyibo. Iji na-ekpo ọkụ na-apụta, a Ntụziaka nke, dị ka anyị pụrụ ịhụ, ị nwere ike họrọ gị uto, ime ka ndị ọzọ obi, tinye ude cheese "Philadelphia", "Mascarpone" ma ọ bụ ọzọ. Ọ bụrụ na ot-apụta na-anakọtara site na okokụre ngwaahịa na-eje ozi n'ụlọ table, na-ekpo ọkụ na-apụta mgbe ha mere, e ghere eghe na a pụrụ iche batter ma jiri ha na-ekpo ọkụ ụdị.

Hot-apụta, Ntụziaka

N'ihi nkwadebe nke Japanese efere, na-

N'ihi na na-apụta:

• Sushi osikapa, ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ kruglozernovoy osikapa - abụọ na narị abụọ grams;
• osikapa mmanya - iri ise milliliters;
• nori Ibé akwụkwọ - ise iberibe;
• kukumba - otu ihe;
• nnu salmon - abụọ na narị abụọ grams;
• ude cheese "Philadelphia" - abụọ na narị abụọ grams;
• soy ihendori - nụrụ ụtọ;
• wasabi - ka nụrụ ụtọ.

N'ihi na batter, "tempura":

• egg - otu ihe;
• tempurnaya ntụ ọka ma ọ bụ doo ntụ ọka - abụọ tablespoons;
• mmiri oyi - abụọ tablespoons.

Nkwadebe: esi nri osikapa mbụ. Ọ ga-juputara rinsed ọtụtụ ugboro ruo mgbe mmiri na-agba ọsọ doro anya. Na a pan wụsa banyere ọkara a liter mmiri, tinye na osikapa. Ozugbo osikapa Juda, anyị ekpuchi pan na a mkpuchi na-esi nri na-ajụ okpomọkụ maka iri na iri na iri na ise nkeji. Wepu pan si njikere osikapa, shifting osikapa na a osisi nnukwu efere na polem osikapa mmanya. Ọ bụrụ na osikapa mmanya bụghị, i nwere ike iji ihe ndị nkịtị apple cider mmanya, ịgbakwunye shuga na nnu na a ruru nke: a tablespoon nke mmanya abụọ tablespoons nke sugar na ọkara a teaspoon nke nnu. Mgbe osikapa tinye mmanya na jiri nwayọọ ebido ya elu a shọvel na-ahapụ ka ajụkwa.

Nori onwunwu n'akụkụ anyị ga-ebi a ute mere nke achara ruo eruo site jidesienụ film. Top mpempe akwụkwọ na-ahapụ banyere abụọ sentimita n'okpuru ọkara a sentimita. Ọgụgụ mkpa na-agbasa a mkpa oyi akwa evenly aka gwara mmiri. Mgbe ahụ, na n'etiti oyi akwa osikapa na-etinye ude cheese warara ọkpụrụkpụ na sentimita. Cheese na-etinye Mpekere nke salmon nso salmon pinstriped kukumba.

Mgbe ahụ, ikekwe, ndị kasị sie ike - gị mkpa tightly na neatly ọbọp mpịakọta. Roll ute mma si proximal njedebe, na-ejide mkpịsị aka nri, otú ọ creep pụọ. Tụgharịa tightly na mkpa ka a akpọrepu mpịakọta, ya mere, ọ jidere a ọma ugboro ole na ole. Mgbe ahụ mkpa ka ị nwayọọ nwayọọ na-agbasa ute na a nkọ mma gwara mmiri oyi, bee mpịakọta isii hà akụkụ.

Kwadebe batter: egg mix na mmiri oyi, tinye ntụ ọka. Batter kwesịrị ịbụ anọgidesi ka gbara ụka ude. Mikpuo ịkpụ iberibe na batter na ighe ha na ekpo ọkụ na mmanụ na abụọ. Ijere ekpo ọkụ na tebụl na-apụta Ntụziaka na-atụ aro na-eri ha na wasabi, soy ihendori na ginger. Rie ọma!