Ihe ọṅụṅụ na-esi nri. Ntụziaka maka nri

Nri ọhụrụ dị ụtọ na-adị mma maka ahụ. Ma oge ụfọdụ mkpụrụ osisi anaghị adịte aka. Ya mere, ha ga-akwadebe maka oyi. Enwere ike ime nke a n'ọtụtụ ụzọ, nke kachasị mfe bụ iji onye na-eme ihe ọṅụṅụ. Ụkpụrụ nke ọrụ ya dị mfe ma ọ dịghị achọ nkwadebe pụrụ iche. Kedu otu esi eme ka ihe ọṅụṅụ na-esi nri ihe ọṅụṅụ? Naanị ihe abụọ anyị chọrọ bụ: ngwa na mkpụrụ osisi ma ọ bụ akwụkwọ nri.

Kedu ihe igwe ihe ọṅụṅụ

Ngwaọrụ nke ngwaọrụ a dị mfe. Sokovarka nwere ọkwa atọ. Nke mbụ bụ pan maka mmiri. Ogwe nke abụọ bụ akpa maka ịnakọta ihe ọṅụṅụ. N'ikpeazụ, e mepụtara akụkụ nke elu iji wepụta ihe ndị dị n'ime ya (mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri). Mgbe mmiri ahụ na-agbapụta, steam ahụ na-ebili, n'okpuru nduzi ya, mmịpụta nke ihe ọṅụṅụ na-edozi ahụ amalite. Ihe ọṅụṅụ na-abanye n'otu ogige pụrụ iche. Ekem, site na tube pụrụ iche, a na-awụnye ihe ọṅụṅụ n'ime akpa a kwadebere.

Esi mee ihe ọṅụṅụ

Anyị na-amalite site na nkwadebe mkpụrụ. A ghaghị imetụ ha aka ma kpochaa ha nke ọma. Ọ dịghị ihe ọpụpụ mba ọzọ kwesịrị ịkwụsị uto anụ ahụ. Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi ahụ dị nnọọ ukwuu, mgbe ahụ, ọ dị ha mkpa ịkpụkọta ha. A na-edozi mkpụrụ osisi ma ọ bụ tomato na mpaghara elu. Wunye mmiri n'ime pan. Anyị na-anakọta ihe ọṅụṅụ ma tinye ya na ọkụ. Tube maka agwụ na ihe ọṅụṅụ na-anọ nwa oge-emechi site na a pụrụ iche mwekota. Mgbe mmiri ahụ malitere igbanye, steam ahụ ga-aga ma na-agbọgharị mkpụrụ osisi ahụ. Ihe ọṅụṅụ ndị ahụ na-asọba n'ime obere akpa. Mgbe o zuru ezu, ịkwesịrị iwepụ ihe mgbochi ahụ na tube ma dochie ite ahụ. Ọ bụ otú ahụ ka ị ga-esi mee ka ihe ọṅụṅụ na-esi nri. Ntụziaka nkwadebe adabara nile di iche iche nke mkpụrụ osisi ma ọ bụ akwụkwọ nri.

Mkpụrụ vaịn

Mkpụrụ vaịn ga-asa ma kpochaa. Anyị na-ewere naanị ezigbo tomato. E nwere nhọrọ abụọ. O kwere omume ịtọ mkpụrụ vaịn na sovochark, na-enweghị iwepu osisi. Ihe ọṅụṅụ dị na nke a bụ ihe tart. Ma, ọtụtụ n'ime tomato na-ekewapụ ma jiri ha mee ihe. Nke a bụ usoro mmegide siri ike karị, kama ọ ka dịkwa irè karị. Nri nke ihe ọṅụṅụ na-eme nro. Ugbu a, anyị na-amalite ịkwadebe ihe ọṅụṅụ n'ime ihe nchịkwa ihe ọṅụṅụ. Ntụziaka anaghị etinye aka na shuga. Na mkpụrụ vaịn na-eri sweets, karịsịa ma ọ bụrụ na ọ bụ well-vyshel. Ma ọ bụrụ na ị hụrụ onye ozi ahụ n'anya, mgbe ahụ, fesaa tomato na akpa ahụ na sugar. Ọ ga-akwatu n'oge evaporation na gbanwee uto. Anyị na-anakọta ihe ọṅụṅụ ma tinye ya na ọkụ. Ugbu a, anyị na-eche ka ihe ọṅụṅụ na-agbakọta n'ime ihe ọṅụṅụ ihe ọṅụṅụ. Ntụziaka dịkwa mfe na adabara maka ụdị dị iche iche nke ngwa a. Kwadebe mmiri: m na sterilaiz. Mgbe enwere ihe ọṅụṅụ zuru oke n'etiti akpa, mepee mpempe ma wụsa ihe ọṅụṅụ n'ime akpa. Mgbe o juputara ite ahụ, a ga-ejigide ya mkpuchi (tụgharịa elu).

Ihe ọṅụṅụ si apụl

Olee otú ime ka ihe ọṅụṅụ si apụl sokovarke? Nakwa site na mkpụrụ osisi ndị ọzọ. A na-asacha apụl ma bee n'ime iberibe, wepụ isi. Mgbe ụfọdụ, a na-etinye jam site na pulp fọdụrụ na nkwadebe nke ihe ọṅụṅụ. N'okwu a, apụl ga-akpachara anya. Ọzọ, anyị na-etinye ihe niile dị mkpa mkpa n'ime sokovarku ma malite evaporation. Ma, ọ ka mma iji mkpụrụ osisi ndị na-esi ísì ụtọ mee ka ihe ọṅụṅụ na-esi nri. Ntụziaka dị mfe n'ihi na a na-agbanye ihe ọṅụṅụ ahụ ozugbo na mkpọ ma ọ dịghị achọ nhazi ọzọ.