Jam si ugu: tọrọ ụtọ na ahụ ike

Pụrụ iche ísì uto dị ka ugu abụghị maka onye ọ bụla. Otú ọ dị, ọ ga-akwụ ụtụ bara uru Njirimara nke a bara uru ngwaahịa. Ahụmahụ chefs nwere ike ikwu iji kwadebe a na-atọ ụtọ ugu efere - jam. Taa, anyị na-atụle ihe dị iche iche ntụziaka nke a magburu onwe ya na ato uto.

uru nke ugu

Nutritionists na-ekwu na ugu na-enyere ndị mmadụ banye a arọ nri. Na akwụkwọ nri n'ụba vitamin A na E, ígwè. Rich mejupụtara na-eme ka o kwe omume na ogologo na-eto eto na ịma mma.

Ugu jam - ọ bụ ihe magburu onwe mgbochi nke oyi. Ọ bụ oké combats ehighị ụra nke ọma na nrụgide.

Flavored na epe ugu jam

Jam bara uru akwukwo nri nwere oké oyiyi na ube na aprịkọt. Jam si a ugu na epe na anya gị na ezinụlọ gị maka ya ndị magburu onwe uto. Na na ya iji dị ka a dị iche iche na efere na tii na-eji maka mmiri achịcha dị iche iche na ngwaahịa.

N'ihi nkwadebe sweet jam, anyị mkpa ndị na-esonụ Efrata:

• Ugu - 1 n'arọ;
• sugar - 1 iko n'uju;
• oroma - 1 pc.;
• citric acid - 1 tsp.

Ugu nwayọọ kpochara si akpụkpọ wepụ osisi site na ya niile. Bee n'ime obere cubes odo akwụkwọ nri. Otu obere oroma asacha na bee n'ime Mpekere na anụahụ. Were a nnukwu Enamel ite. Anyị gbasaa ya sliced ugu na oroma. Tinye otu teaspoonful nke citric acid. All Efrata ịda n'ụra otu iko shuga. Ugu na sugar mix na-ahapụ ruo mgbe ruo mgbe ihe ọṅụṅụ na-egosi.

Pan na-eme n'ọdịnihu jam tinyere na efere na-eme ka obụpde. The ihe onwunwe ga-abụ esi nri na-ajụ okpomọkụ 10 nkeji. Ịkpali mgbe ụfọdụ na a osisi ngaji.

Njikere mere jam gbasaa ke a ọkara liter ite na lids tụgharịa.

Gem kwadebere si otú inweta a mara mma translucent amba agba. Pụrụ iche akwukwo nri jam nwere ike ọnọ na tii. Ọzọkwa n'ihi na ọ bụ na o kwere omume iji kwadebe a na-atọ ụtọ ọlaedo jelii na iji ya dị ka ihe mbụ na tọrọ ụtọ mma maka festive achicha ma ọ bụ achicha.

Anwụ na-acha jam na ugu ma lemon

Ugbu a lee bụghị obere nri dị ụtọ - sie ugu, na lemon. The mbụ Nchikota nke dị ngwaahịa nnọọ ike nyere aka, ma na-amasị. Citrus jam-enye a aghụghọ, ọ fọrọ nke nta utoojoo uto na ebube-esi ísì ụtọ.

Iji esi nri ugu jam, ị ga-ahọrọ a na akwukwo nri na ọgaranya oroma anụ ahụ. N'ihi na nke a efere bụ zuru okè ọkwa Sweetie. O nwere ezi juiciness na uto.

Iji kwadebe efere ị ga-mkpa:

• Ugu - 1 n'arọ;
• Lemon - 1 pc.;
• sugar - 2 iko;
• mmiri - 250 ml.

Na a saucepan ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ efere, wụsa mmiri. N'ogige atụrụ na diced ugu na sugar. Cook ugu jam ga N'ime ajụ okpomọkụ 20 nkeji. Iberibe akwụkwọ nri kwesịrị ịbụ nnọọ nro, ma ọ bụghị seethe. Site n'enyemaka nke a blender Mike ugu-eme ka ọ homogeneous. Na dapụtara puree afanyekwa na ihe ọṅụṅụ nke onye obere lemon. Mix ọma ma na-ahapụ ka esi nri maka 30 ọzọ nkeji.

Ihe jam gbasaa ke obere iko ite na lids tụgharịa. Jam na ugu ma lemon ga-n'anya gị na ezinụlọ gị. Ọ nwere ike na-eji dị ka a standalone eji megharịa ọnụ, na otú magburu onwe ndochi maka achịcha na donuts. Ọzọkwa jam na-achọkwa na ìhè ọka curds.

Oké ugu jam

N'ihi na ndị na foodies na-ahọrọ nnọọ oké jam, ọ dị ihe ọzọ Ntụziaka. Ọ bụ nnọọ mfe! Si aga Ntụziaka dị nnọọ mkpa iji wepụ mmiri, ma ọ bụghị kpamkpam. A obere ego nke ọmụmụ ka ịgbakwunye na ugu. Akwukwo nri esi nri 20 nkeji n'elu obere okpomọkụ.

Ugbu a decant mmiri, mkpụrụ iberibe pyuriruem eji a blender. Na otutu nke ugu tinye lemon ihe ọṅụṅụ. Ịkpali na-esi nri maka ọzọ ọkara awa.

Ugu jam na Fikiere apricots

Ọ bụ oge na-ahụ ọzọ Ntụziaka - ugu jam na Fikiere apricots. Anyị họọrọ abụọ ndị kasị ewu ewu Ezi ntụziaka nke jams. Otu n'ime ha na-akwadebe na multivarka, ndị ọzọ na - na a efere.

Jam "Piel Amber" na efere

N'ihi na nke a eji megharịa ọnụ, anyị mkpa ndị na-esonụ Efrata:

• ugu pulp - 1 n'arọ;
• sugar - 4 iko;
• lemon ihe ọṅụṅụ - 5 tablespoons;
• Fikiere apricots - 300 g

Ị ga-akpa kwadebe ugu: juputara asa na bee na osisi. Mgbe ahụ bee n'ime usoro size akwukwo nri cubes na-agbasa na pan. Yet sugar. Akwukwo nri idobere 2 h. N'oge a, ugu na sugar ka a zuru ezu ego nke ihe ọṅụṅụ.

Ugbu a, i nwere ike tinye lemon ihe ọṅụṅụ na ugu. Mix iberibe na-etinye ofe ahụ na ala ọkụ. Wee mịrị amị apricots. Asa mịrị amị mkpụrụ ya na ekpo ọkụ na mmiri na bee n'ime iberibe. Send Mpekere nke Fikiere apricots na ugu na-esi nri maka banyere 15 nkeji. The uka ga-oge kpaliri. Ọ dị mma iji a osisi ngaji.

Wepu jam si efere na-ekwe ka ajụkwa. Mgbe 4 awa jam ọzọ na-etinye na ọkụ. Mgbe esi n'ihi na 20 nkeji esi nri ya. Rịba ama na iberibe ugu na-ekwesịghị seethe. The ọzọ ezumike ga-6 awa. Jam ga-ada ka esi na obụpde maka 5 nkeji. Njikere ugbu a eji megharịa ọnụ nwere ike wụsara ite.

Ugu jam na Fikiere apricots na multivarka

The ọzọ efere-agụnye iji Multivarki. Ná 1 n'arọ ugu, anyị kwesịrị:

• sugar - 1 n'arọ;
• apricots - 300 g;
• a iko mmiri;
• ọhụrụ lemon - otu iko.

"Quenching" mode ga-ahọrọ maka nkwadebe nke jams na multivarka. Ma, tupu i kwesịrị ime ka sugar sirop. Ke oké-walled ite ada n'ụra sugar, wụsa a iko mmiri na lemon ihe ọṅụṅụ. Da obụpde ma wepu si okpomọkụ.

Ugu ọcha site akpụkpọ osisi. Bee n'ime cubes, na ya na chopped Fikiere apricots na a nnukwu efere Multivarki ụgbọ mmiri. Wet ọdịnihu nke jam sirop na esi nri maka 2 awa. Mgbe eji megharịa ọnụ na-abịa, ọ ga-ekesa ihe karịrị otu obere ite. Iji jam bụ a oké sirop na-amamihe na-igbapu.

Esi ísì ụtọ a na ahụ ike jam na-atọ ụtọ uto dị iche iche na-adọrọ mmasị na amba. Ọ nwere ike na-eje ozi na ice ude na tii.

Olee otú iji kwadebe jam si a ugu na apụl?

Iji mee nke a, na-eji megharịa ọnụ na ngwaahịa na ndị na-esonụ otosịrị iru:

• ugu - 800 g;
• apụl sweet iche - 1.2 n'arọ;
• chopped oroma bee - ¼ teaspoon;
• sugar - 5 iko.

The pan na elu mgbidi simmer sliced ugu. Anyị ga-achọ a na akwukwo nri ruo mgbe nro na berisie. Nke a nwere ike mere na a myọ ma ọ bụ blender. Apụl peeled, wepụ osisi na bee n'ime cubes. Ọzọkwa simmer ha ruo mgbe nro na berisie.

Ugbu a ọ dị mkpa ijikọ apple na ugu puree. Enubanye a ngwakọta nke 2,5 iko nke sugar ma ebido ruo edo. Na-etinye uka na a obere ọkụ na-esi nri, na-akpali mgbe ụfọdụ. Ndị fọdụrụ 2,5 iko nke sugar ịgbakwunye na njedebe nke nri. Ịgbakwunye chopped oroma bee.

Esi nri jam ka achọrọ ọkpụrụkpụ na packaged ya na ite. Nyefee ha akpali mmasị ndu. Nke a jam pụrụ nanị tee na kuki na-eje ozi tii. Ọzọkwa n'ihi na ọ bụ na o kwere omume ime a ndochi maka achịcha na oladushek.

Ugu jam na walnuts

Ọ bụkwa-agaghị ekwe omume banyere ọzọ magburu onwe Ntụziaka. Nke a jam si a ugu na akụ maka oyi. Anyị kwesịrị ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• ugu pulp - 1 n'arọ;
• apụl - 700 g;
• walnuts - 0,5 iko;
• Lemon - 1 pc;
• sugar - 1.5 n'arọ;
• vanilla sugar - ½ tsp.

Kọwaa ugu si bee na osisi. Bee n'ime obere cubes. N'ogige atụrụ na akwụkwọ nri na a pan kpuchie 0,5 n'arọ sugar. Ịkpali na-a obụpde. Obụpde maka 5 nkeji.

Apụl na-kpochara, bee n'ime wedges na-ewepụ ndị cores nke. Na-agbakwụnye na ugu mkpụrụ na akụ. Ịkpali na esi nri maka 15 nkeji. Wepụ ụtọ uka si okpomọkụ na-ahapụ ruo mgbe jụụ. Megharịa nri usoro atọ ọzọ ugboro. The oge ikpeazụ ihe amba ngwakọta kwesịrị tinye lemon na vanilla sugar. Citrus tupu-sliced, okodorode niile ọkpụkpụ. Packaged jam ite nke ugu. Rie ọma!