Kedu ihe a ga-esi esi zucchini esi ya. Nfe dị mfe ma na-atọ ụtọ

N'oge okpomọkụ, efere nke zukini karịsịa-ewu ewu. Inweta akwukwo nri a na-eme ka o kwe omume iji ya na nsụgharị dị iche iche. Tụkwasị na nke ahụ, ndị ọkachamara bara ezigbo uru, ya mere, ị ghaghị ịgụnye ha na nri. Kedu ihe m nwere ike esi nri si zucchini? Enwere ezigbo ntụziaka. A na-egbute ihe oriri a maka oge oyi, iji nweta uto ya n'oge oyi.

Iji malite, kwadebe fritters nke zukini. Ọ bụrụ na ị maghị ihe a ga-eme site n'egwuregwu ngwa ngwa, mgbe ahụ, efere a bụ maka gị. Iji mee ya, ịchọrọ nnukwu zucini ma ọ bụ obere ụmụaka. Anyị na-ewe akwụkwọ nri ụmụ akwụkwọ. Nakwa maka nri ị chọrọ otu àkwá ọkụkọ, 5 spoons nke ntụ ọka, elu na ihe ọ bụla ngwa nri iji atọ.

A ga-eji skwọsh mee ka ọ bụrụ akwụkwọ ji mma. Mgbe ahụ, tinye nnu na ihe ọ bụla na-esi ísì ụtọ nye ya. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa na ntụ ọka ahụ ma wepụ otu àkwá. Anyị na-egbutu elu elu nke ọma. Gwakọta ihe niile. Gbasaa zucchini na ngaji na frying pan na ighe si n'akụkụ abụọ gaa na kpoo mara mma. Enwere ike iji ihe oriri ọ bụla mee ihe.

Kedu ihe ị nwere ike esi nri si na zucchini, ya mere ọ tọrọ ụtọ na mbụ? Gbalịa frittata Ntụziaka maka zukini - mfe na oké nri dị ụtọ.

Iji sie nri a, ị ga-achọ ihe dị ka kilogram nke zucchini, otu yabasị, 2-3 cloves nke garlic, nsen 5 nke ọkụkọ, 60-70 grams chiiz (ị nwere ike iwere mozzarella), ngwa nri, nnu, ụfọdụ basil ọhụrụ, otu tuo nke tarragon na rosemary . Zucchini ịkpụ n'ime nnukwu mpekere, na garlic slices nke obere size. Anyị na-agbasa ha na ihe ọ bụla frying pan na ighe ruo mgbe juu. Na yabasị a sliced nnọọ finely na ejighị ya kpọrọ e ghere eghe ruo mgbe ọ bụ uzo. Chiiz atọ, na-eji ezigbo grater. Wụnye àkwá ma gbakwunye ọkara cheese ahụ. Basil anyị na-egbutu n'ime obere iberibe ma gbakwunye nsen. N'otu ngwakọta anyị na-esi ísì ụtọ na nnu. Mgbe ahụ, anyị na-ewere ụdị nke anyị ga-akpọọ nkụ na frittata ma dina zucini n'ime ya. Anyị na-agbasa ya ma fesa ya na yabasị. Mgbe ahụ, anyị jikọtara ngwakọta akwa. Top na cheese na-etinye na oven. Nri ruo mgbe esiri ya. Nke ahụ bụ ihe ị nwere ike esi nri si zucchini, nke mbụ na tọrọ ụtọ.

Ihe oriri a zuru oke maka ihe ngosi. Anyị na-enye uzommeputa maka ihe a ga-esi esi na zucchini sie maka oyi. Nke a - akwukwo na Korean. Maka nhazi a, ị chọrọ 3 kilogram nke zukini, ọkara kilo nke carrots, dịka ọtụtụ eyịm, ihe dịka iberibe akwụkwọ Bulgarian, 150 grams nke garlic na elu ọ bụla.
Zukini na karọt atọ na a grater maka nri Korean karọt. A na-egbutu ose na eyịm n'ime obere mkpa. Kpochapu elu na cloves nke garlic.

Anyị na-akwadebe marinade. Were otu iko shuga, otu ego mmanụ mmanụ, otu ego nke mmanya mmanya, okpukpu abụọ nke tebụl nnu na ngwa nri maka isi nri carrots. Gwakọta ihe niile nke ọma ma wụsa akwụkwọ nri a kwadebere. Marinade adịghị mkpa ka obụpịa. Hapụ salad maka awa atọ na marinade ahụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, dina n'akụkụ mmiri ahụ, ebe ọ dị mma. Sterilaiz maka 15 nkeji na nso na lids. Nke a salad ga-adị oké mgbakwunye na oyi na-atụ ka ọ bụla anụ efere.

Ọ bụrụ na ịnweghị ike iche ihe ị nwere ike esi nri si zucchini, mgbe ahụ dị nnọọ mma. Nke a na ihe oriri dabara n'ụzọ zuru oke na akwụkwọ nri ndị ọzọ. Site na zucchini ị nwere ike ịkwadebe caviar na-atọ ụtọ. Na nke a, a na-egbutu ihe niile e ji esi nri, ghee eghe ma ghaa ya ruo oge ụfọdụ. Tinye na efere kachasị mma nke zucchini ọkacha mmasị gị ngwa nri na herbs, weghaara ha maka oyi.

N'oge ọkọchị, jiri ha dịka ihe mpempe akwụkwọ ọzọ na efere ndị ọzọ ma ọ bụ dị ka efere onwe ha. Ihe oriri a bara uru nke ukwuu, na uto ya agaghị ahapụ onye ọ bụla gọọmet.