Lollipops: a Ntụziaka. Otú e si esi a nnukwu, gburugburu lollipops

The Soviet Union nwere ihe nile - ihe ọma ma na-adịghị mma. Ọ bụ eziokwu na i nwere ike na-arụ ụka. Ma, gịnị ka anarakwala onye nkịtị, otú ọgụgụ isi.

Simple mmadụ nka nke nyeere na-ebi ndụ na-alanarị. Ọ na-a bú see Nazi azụ na '41, ọ bụ na ọ na-ada egwu ọtụtụ ndị ọbịa si mba ọzọ. Na ọ bụ a mba àgwà. Ọ dịghị ihe na-eme ihe - na nke ahụ bụ n'ezie ihe fọrọ nke nta supernormal Soviet ndị mmadụ.

Savvy na kichin

E nwere ọtụtụ okwu banyere ọghọm nke oge, ma ihe savvy gosi na ihe niile - n'onwe ya a ndekọ. Ọbụna na mpaghara dị ka nri, ndị mmadụ gbara mbọ ịchọta ihe ngwọta na ndị tara akpụ. Ọzọ nkwenye nke a - lollipops. Ntụziaka nke mfe banality, ma nke a na-adịghị egbochi ha ịbụ otu n'ime ndị ọkacha mmasị emeso maka ụmụaka. Ọzọkwa, ọ bụghị naanị na USSR, ụmụaka n'anya caramel bunnies na cockerels. Ọbụna ugbu a, otu na niile ụmụaka ekporopụ na yi ụmụ nwoke, nke na-na-ere ahịa nke a nwaanyị na-amaghị mba. N'ezie, ole na ole ga-n'ihe ize ndụ na nne m ịzụta a na-emeso otu ndị a ladies. Ma, ọ dịghị mkpa. Ọbụna n'ụlọ, ị pụrụ ime ka a nnukwu Lollipop na biko ụmụ. Otú ọ dị, ọ bụghị nanị ụmụ n'anya na ato uto. Ya mere, ọbụna ndị okenye ga-enwe obi ụtọ igwakorita lollipops. Ntụziaka ha anyị na-ekpughe n'okpuru. Ka anyị malite.

Lollipops: Ntụziaka

First, mkpa ka i wụsa sugar na a saucepan. Mma, n'ezie, na-na-emebu-acha ọcha. Ọ bụ dị ọnụ ala, na site na agba nke na ọ dị njikere kọwaa a otutu mfe. Ya mere, ịgbakwunye sugar na a saucepan na mmiri. 300 ml nke mmiri na-atụ aro na-gburugburu 100 g sugar.

Nke a hà na-ewere ezigbo. Echefukwala itinye mmanya, kpọmkwem 1 tablespoon. Ọ bụrụ na ị na mberede enweghị mmanya, i nwere ike tinye 0,1 g nke citric acid. Ọ bụ ezie na, dị ka a na-achị, ọ bụ mfe ịchọta a home mmanya. The uto nwere ike kwukwara na ọ bụla oriri kachasi mkpa caramel, n'ihi na ihe atụ, pepemint mmanụ ma ọ bụ mmanụ aṅụ. E ji esiji ákwà bụ mma ghara inwe idem, n'ihi na ha dị anya n'ebe na-adịghị njọ, ga-egbochi iji chọpụta na ịdị njikere nke caramel. Ọzọ, na-etinye a pan na niile Efrata na ngwa ngwa-ngwa ngwa ọkụ. Nke a dị mkpa n'ihi na sugar anaghị ọkụ na-amalite. N'eziokwu, ụtọ uka amalite "ise n'elu", ma ọ bụghị ọkụ.

On ọkụ na-arọ nke banyere 10 nkeji, na-ekiri anya agba nke anyị ga-eme n'ọdịnihu caramel. Ọ bụ na nke a yiri mmiri ara ehi: onye nwere naanị anya pụọ, ọ ozugbo agba mbọ na-ọkụ. Ya mere, mgbe pụọ efere n'oge nri. Otú ọ dị, ọ na-adịghị atụ aro na-adapụ na niile si stovu mgbe nri. Ma na ihe banyere caramel bụ karịsịa mkpa. -Agbaze ebe ọ bụ nnọọ ala, n'ihi ya, dị nnọọ a di na nwunye nke nkeji, ngwakọta nwere na-"aga", na ọ ga-na-anya.

Olee otú iji kwadebe arụrụ n'ụlọ lollipops? Ntụziaka nwere nuances

Gịnị mere o ji dị ize ndụ si ọkụ sugar? Nke bụ eziokwu bụ na n'ihi na ọ na-caramel ga nwere a ilu uto, na nri ga-abụ nnọọ na emebiwo. N'eziokwu, ị ga-enwe a ìhè aja aja mix. Ị nwere ike mgbe gbanyụọ gas, wukwasi ya n'elu formochkam. Iji mfe wepụ caramel, ọ na-atụ aro ka teghị n'ụdị sunflower mmanụ.

Butter ebe a, dịcha, ga-arụ ọrụ, nakwa dị ka margarine. Na ato uto na mfe si udi, ma ga-aghọ a pụrụ iche flavor ndị pụrụ imebi echiche nke eji megharịa ọnụ. E nwere ihe ọzọ nhọrọ. Ọ bụrụ na pụrụ iche Ebu bụghị, o kwesịrị ekwesị na mfe spoons, nke ọ dị mkpa ka wụsa ka mmiri mmiri caramel. Gịnị anyị ga-echefu - ruo. Ee, anyị na-tee mmanụ ụdị n'ihi na mma. Ma, e nwere ọbụna ihe adaba lollipops. Ntụziaka, dị ka ị pụrụ ịhụ, ọ dịghị ihe pụrụ ịdị mfe. N'ezie, dị ka n'ebe ndị ọzọ, na nkwadebe caramel bụ nuances. Ka ihe atụ, ọ bụrụ na ị na-eji a pụrụ iche ekara Ebu, mgbe ahụ, ị ga-chọrọ onye nnyemaaka. One na wụsa caramel n'ime Ebu na wet ruo nnọọ iru ala. Ya mere, i nwere ike jikọọ na nkwadebe nke ato uto na ụmụaka. Kids ga-akpali mmasị ịhụ otú anya ha na-mụrụ a na-atọ ụtọ na ndị mara mma emeso, dị ka a gburugburu Lollipop. N'otu oge ahụ, na-elekọta ghara isure nwa ahụ.

Caramel n'oge nri na-aghọ nnọọ na-ekpo ọkụ. Ya mere, dị ka e kwuru n'elu, na-ekwe ka nwatakịrị ahụ na kichin nwere ike na-abụ ndị ikpeazụ ogbo nke nkwadebe nke ato uto.

Olee otú esi nri lollipops na Royal Ntụziaka?

Dị ka aha-apụta, a uzommeputa, ọ bụ ezie na dabeere na aga, dị nnọọ iche na ya na-atọ ụtọ na ihe ọhụrụ culinary ngwọta. Ya mere, ihe bụ ihe ọhụrụ ndị a candies? Firstly, anyị na-eji ọ bụghị nanị na swiiti, ma ngwa nri. Ya mere, na usoro nke na nkwadebe bụ na o kwere omume na ọbụna mkpa iji tinye cinnamon na vanilla. Ndị isi ihe - adịghị overdo ya. Ngafe vanilla caramel-enye obi ilu, adịghị mfe enwekwa flavor. Ma ihe ndị cinnamon, ọ nwere ike na-etinye na ihe fọrọ nke nta na-akparaghị ókè quantities. Ma n'ụdị a hama. Dị nnọọ ya wand enịm ke caramel ngwakọta, ga-enye ọ bụla flavor ma ọ bụ a mara mma na agba. Ma nke a swiiti akpọ Royal nwekwara ruru ka ihe isi ike na nkwadebe. Nke bụ eziokwu bụ na n'ihi na nke cinnamon caramel agba mgbanwe, na track ruo ma ọ bụ na ọ ga-abụ ihe siri ike. N'ezie, i nwere ike tinye ngwa nri na na na njedebe, tupu agbapụtara ngwakọta n'ime iche-iche.

Ma, ọ bụ na-atụ aro, n'ihi na mgbe ahụ na cinnamon nnọọ ịbụ n'elu swiiti, bụghị evenly ekesa n'elu caramel. Onwere, ọ dịghị ihe ọjọọ dị na ya, ma na ị na-eche ihe niile amara nke cinnamon caramel. N'ihi ya, ugbu onwe Ntụziaka: 400 g mmiri, 150 g nke sugar 2 tsp .. cinnamon, cardamom nụrụ ụtọ.

Caramel "Eastern"

Nke a Ntụziaka bụ otu n'ime ndị kasị ochie. The eziokwu na ihe ndị mejupụtara nke caramel-agụnye a dịgasị iche iche nke Efrata. O sina dị, e nwere ihe abụọ na ụdị caramel n'ebe ọwụwa anyanwụ. N'oge nkwadebe nke mbụ ụdị na-kwukwara n'ime wụrụ awụ uka nke osisi, sesame osisi na akụ. Na ndị ọzọ okwu, n'ikpeazụ n'ihi ngwaahịa ga-abụ ihe dị ka a ṅara n'ọkụ akụ. The naanị ihe dị iche bụ na ọnụ ọgụgụ nke osisi na mkpụrụ ndị na-erughị. Nuances na nkwadebe a nri na-dịnụ.

Nuances na-atụ aro

Ya mere, ọ na-atụ aro ka tinye naanị chopped akụ, osisi. Sesame mkpụrụ poppy osisi nwere enubanye mbụ ụdị. Ma ọ bụrụ na ị na-ekpebi tinye ihe na flaxseeds, ị gaghị na-emeso dị nnọọ na-atọ ụtọ, ma na-akwụghachi nnọọ ụgwọ. Ndị a arụrụ n'ụlọ lollipops ga-emeri ndị nile - ma ndị okenye ma ụmụaka. Ya mere, na Ntụziaka: 300 g mmiri, 100 g sugar (ebe a na ọ bụ ike iji na okpete), chopped akụ, sunflower osisi, poppy osisi, sesame osisi. Adịbeghị anya Efrata na-kwukwara nụrụ ụtọ, n'ihi na i nwere ike inwe dị iche iche ego nke akụ na na. D.

Lollipops "Vitamin"

N'agbanyeghị ya undoubted uru, ndị a candies adịghị dị iche iche pụrụ iche uto. Ọbụna nnukwu Lollipop na a osisi ga-abụ nwa gị bụ na o yiri a welcome na mberede. Ma, ọ ga-enyere gị weghachi nke itule nke minerals ke idem. Ya mere, ihe bụ ha pụrụ iche na pụrụ iche? Ọ bụ ihe dị mfe. N'ihi nkwadebe ị ga-mkpa flax osisi, a dị iche iche eriri, ginger ntụ ntụ. Ọ bụrụ na ị ka na-chọrọ ikpokọta uru na atọ, tinye ihe na mmanụ aṅụ maka sugar. N'ihi ya, nri usoro bụ fọrọ nke nta yiri. The naanị ihe dị iche bụ na ebe a anyị tinye caramel eriri na flax osisi.

Olee ụdị eriri bụ kasị mma na-?

N'ezie, ndị kasị atọ ụtọ - buckwheat eriri, n'agbanyeghị na ọ ga-egbu uto nke sugar. Ị ga nanị buckwheat swiit. Ya mere, ọ dị mma na-ikpokọta ya ndị ọzọ eriri ọka. Flax osisi na-abụghị nanị nnọọ uru. Ha bụ, ihe ndị ọzọ, ito ochi nwa, mgbe ha ileghara na-agbawa n'ọnụ gị.