Nduku gratin na akwụkwọ nri na oven

Nduku gratin na akwụkwọ nri ga-abụ ezigbo ere maka ndị chọrọ diversify ha kwa ụbọchị menu. Nke a dị mfe ma dị nnọọ hearty efere nwere ike na-eri nri a ezinụlọ buru ibu. Na uto nke a na-emeso na-adabere na ụdị akwụkwọ nri dị ugbu a na ya mejupụtara. Na-arịọ, ọ nwere ike ịgbakwunye mushrooms, eggplant, ose, cheese, ude na ihe ndị ọzọ Efrata.

Nhọrọ na mushrooms

Dị ka a Ntụziaka ya na-enwetara nnọọ flavorful nduku gratin na akwụkwọ nri (adabere). N'ihi ọnụnọ nke garlic na olive mmanụ ya enweta a pụrụ iche na-atọkwa ụtọ flavor. Na-eme ka ọ na ihe na obi efere, ike tupu pyurirovat poteto. N'ihi nkwadebe na-edozi ahụ ike nri ị ga-mkpa:

• 700 grams nke poteto.
• Ọkara yabasị.
• 300 grams nke mushrooms.
• Garlic kloovu.
• A ụzọ nke tablespoons nke mmanụ oliv.
• Fresh elu.

Iji vegan nduku casserole na akwụkwọ nri na mushrooms bụ ọhụrụ na keenweghiuto, ọ dị mkpa ka ịgbakwunye na n'elu ndepụta nke ihe oriri na ngwa nri na nnu. N'ozuzu, ndị a na nzube, ground nwa ose, na coriander.

Description nke usoro

Peeled na saa poteto sie ruo mgbe obi na nnu mmiri. The mmiri mmiri ahụ tụfuru atụfu na akwukwo nri puree na-ghọrọ ka na-ejikọ na ngwa nri na olive mmanụ. On preheated pan Passer mbụ milled yabasị. Nkeji ise mgbe e mesịrị ka o ziga ndị ịkpụ Mpekere mushrooms na-anọgide na-ighe. Mgbe pans nke ngafe mmiri evaporates, ọ na-atụkwasịkwara nnu, ngwa nri na minced garlic.

Mgbe ala lubricated refractory shapes agbasa eghe mushrooms. Top evenly kesaa pulp. All a na-wụsara ihe oriri na mmanụ na-eziga na oven. Ịkwadebe nduku gratin na akwụkwọ nri na oven, ewe iwe ruo na narị abụọ degrees. Ihe dị ka ọkara otu awa mgbe e mesịrị ọ na-ewepụ si oven na-ekwe ka ajụkwa ubé. Tupu na-eje ozi, fesa ya na chopped herbs.

Nhọrọ na brọkọlị

Nke a technology amama obi na-atọ ụtọ nduku casserole na akwụkwọ nri. Ntụziaka maka na efere a bụ otú ahụ dị mfe na na ya ọbụna a na-eto eto nwere ike ijikwa na-enweghị nsogbu. Iji mebie gị na ezinụlọ gị a na-atọ ụtọ na hearty nri ehihie, elele tupu, ọ bụrụ na ị nwere ihe niile dị gị mkpa. Na nke a, ị ga-mkpa:

• 1.5 kilos nke poteto.
• 400 grams nke brọkọlị.
• Na nkezi carrot na yabasị.
• 30 grams nke butter.
• Sweet mgbịrịgba-ede ede.
• 250 milliliters nke 10% misfit ude.
• Raw ọkụkọ egg.
• Teaspoon nke nnu.
• Di na Nwunye pinches nke nwa ose.

Ọzọkwa, i kwesịrị ngwaahịa elu na ihe oriri na mmanụ, atọ tablespoons ntụ ọka na ọhụrụ herbs.

usoro nke omume

Saa na leghaara poteto wụsara nnu na mmiri na obụpde ruo mgbe obi. Mgbe ọ bụ na stovu, i nwere ike ime ndị ọzọ nke akwụkwọ nri. Brọkọlị kee n'ime florets na lowered atọ nkeji na esi mmiri. Ozugbo ahụ gasịrị, a enịm ná mkpirikpi ice mmiri ịnọgide na-enwe a mara mma eke agba, na-achụpụ na a colander.

Na a frying pan, tee na ihe oriri na mmanụ, chopped yabasị ọkara yiri mgbaaka Passer na grated carrots. Mgbe ha na-adụ, ịgbakwunye cubes otu mgbịrịgba-ede ede na ighe a minit ole na ole. Mgbe nke ahụ gasịrị, ndị na akwụkwọ nri na-zitere powdered brọkọlị na-agwakọta nke ọma. Mgbe nkeji iri na ise na pan na-awụsa 100 ml nke ude. All nke a nnu, ose ma sie ruo mgbe oké. Ozugbo ahụ, na akwụkwọ nri fesa na chopped elu na-ewepụ si okpomọkụ.

Na sie poteto decanted mmiri mmiri na-ejikọ na ụtọ ude residues na tọghatara n'ime puree. Ihe uka e kwukwara na weere ọma ntụ ọka. Na refractory ụdị, tee na butter, na-agbasa ọkara nke puree na boo ya. Enịm n'elu nke akwụkwọ nri na-ekpuchi ha na pounded nduku remnants. Kwadebere efere na okpomọkụ nke abụọ na narị abụọ degrees. Ihe dị ka ọkara otu awa mgbe e mesịrị ọ wepụrụ si oven na-ekwe ka ajụkwa ubé.

Nhọrọ na ọkụkọ

ị nwere ike mfe kwadebe a hearty na flavorful efere technology kọwara n'okpuru ebe. Nke a nduku gratin na akwụkwọ nri dị mma n'ihi na ọ bụ nnọọ mfe site na mmefu ego mmiri, nke fọrọ nke nta ka mgbe niile nwere na bụla usekwu. Ka oge na-na-eri nri gị na ezinụlọ gị tọrọ ụtọ ma na-edozi nri, elele tupu ma è nwere ihe niile ị chọrọ na gị ngwa nju oyi. Na nke a, i nwere na aka-abụ:

• 10 nnukwu poteto.
• Na nkezi carrot na yabasị.
• 400 grams nke minced ọkụkọ.
• Nkezi ụlọ mmanya.
• A ụzọ nke mfri eke tomato.
• 4 cloves nke garlic.
• A ụzọ nke raw àkwá.
• 4 tablespoons nke Mayonezi.

Nkwadebe technology

Saa na leghaara poteto sie nnu mmiri. Mgbe ahụ, mmiri mmiri na-drained site na ya, jikọtara na butter na tọghatara n'ime puree.

The preheated pan e ghere eghe ọkụkọ minced, n'ala eyịm na grated carrots. Mgbe ala nke refractory udi nke iji dozie nduku gratin na akwụkwọ nri, gwere ẹdude ọkara agbasa. All a na-kpuchie na ṅara n'ọkụ anụ. Enịm n'elu fọdụrụ puree, na mkpa Mpekere na zukini Mpekere nke tomato. Mgbe ahụ ga-eme n'ọdịnihu nke efere jupụtara a ngwakọta nke Mayonezi, raw àkwá na chopped garlic, na-eziga na oven. N'ụdị niile na a ọkọlọtọ otu narị na iri asatọ degrees. N'ụzọ nkịtị na ọkara otu awa efere nwere ike na-eje ozi maka nri abalị.

Nduku casserole na akwụkwọ nri na oven: a Ntụziaka na cheese

Ọ ga-esiri obi ọmịiko, hearty na mfe nri ahụ chọrọ technology n'okpuru. Ọ bụ dịtụ ngwa ngwa na ike ya mere-abụ ezigbo ere maka ọrụ n'aka nwunye. Ka ọ ghara iji gbatịa usoro na Ekwela oge na-achọ na-efu Efrata tupu, jide n'aka na i nwere na gị fingertips niile dị gị mkpa. Gị usekwu kwesịrị:

• Kilo poteto.
• 100 grams nke ala-agbaze cheese durum.
• 3 raw ọkụkọ àkwá.
• 100 milliliters nke mmiri ara ehi.
• 200 grams nke na friji akwukwo nri ngwakọta.

Ke adianade do, ị ga-mkpa ihe oriri na mmanụ, nnu, herbs na ngwa nri.

Saa na peeled poteto na mmiri oyi na-etinye na a efere. Mgbe ọ na-esikwa nri nwere ike na-oge iji dozie ndị ọzọ Efrata. Na otu piala jikọọ raw àkwá, na mmiri ara, grated cheese, nnu na ngwa nri. All a na-pịa na a blender ruo mgbe ezigbo.

Nduku decoction na-drained mmiri mmiri egg na-agbakwunyere na ọ na kpaliri nke ọma jupụta. Na a frying pan, tee na kpụ ọkụ n'ọnụ oriri na mmanụ, ejighị ya kpọrọ e ghere eghe na friji na akwụkwọ nri. Ha na-ahụ jikọọ na Mash na-agbasa n'ụdị refractory lined na jiri akpụkpọ anụ. Ịkwadebe nduku casserole na akwụkwọ nri, a foto ga-adade ke taa isiokwu, n'okpuru ọkọlọtọ otu narị na iri asatọ degrees. Odika ọkara otu awa mgbe e mesịrị efere a na-ewepụ si oven, mma ubé, bee n'ime òkè na-eje ozi.