Nri achicha na-enweghị mmiri: atọ ụtọ, ngwa ngwa ma dị mfe

Cheese achicha enweghị mmiri - mara mma ma dị mfe eji megharịa ọnụ na a siri flavor. Ọ bụ a bit dị ka uto nke glazed cheese curds, ma ọ bụghị dị ka ụtọ ka sugar tinyere na ya nnọọ a bit. N'eziokwu niile uru nke a fụkọrọ afụkọ eji megharịa ọnụ pụrụ ịbụ nnọọ ogologo. Tinyere ihe ndị ọzọ, o yiri ka a na-ahọrọ ya maka nnọkọ okpomọkụ na ndị enyi na ezumike ezinụlọ na ọnwa ọkụ. N'oge a, m na-agaghị achọ ọgbaghara na njikere nke na-emebu achicha, n'ihi na ọ ga-enwe ikpo oven, ozokwa na-azụ okpomọkụ ke ufọk. Achịcha dị ụtọ ma dị jụụ na oge a ga-adị na oge.

Nanị ihe nrite nke eji eme ihe a bụ na mgbe ọ na-esi nri, ọ ghaghị ịbụ na ọ dịkarịa ala awa 3 iji guzo na refrjiraeto. Ya mere, ọ gaghị ekwe omume ime ihe na-amasị achicha achicha na-atụghị anya ndị ọbịa a na-atụghị anya ya, ma ọ bụrụ na ememe ememe maka echi, a gaghị ahụcha ihe kachasị mma.

Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ efere ọ bụla a na-eri na-ejupụta n'ọtụtụ nhọrọ nhọrọ nri, ọ bụghị ihe oriri na-acha na-enweghị achịcha. Otú ọ dị, ọ bụghị nhọrọ ọ bụla bara uru iji kwurịta ya. Maka ihe ka ukwuu, anyị na-ekwu maka mgbanwe ndị dị obere, dị ka ọmụmaatụ, dochie ụfọdụ tomato ma ọ bụ mkpụrụ osisi na ndị ọzọ.

Ka o sina dị, e nwere ọtụtụ ọdịiche dị iche iche nke otu efere, nke a ga-atụle n'isiokwu a.

Maka ndị na-ebido ụzọ, achicha achicha kachasị mfe n'emeghị ya. Ọ na-agụnye naanị kacha nta Efrata, ya bụ 300 g nke cheese, 450 g gbara ụka ude, 20 g nke gelatin, 2 tablespoons nke sugar ma ọ bụ powdered sugar na njikere ogbo achicha. Nke a nwere ike ịbụ ihe achicha zụrụ, na ịṅụ onwe ya tupu oge eruo.

Nke mbụ, wụsa gelatin na mmiri ọkụ a na-ekpo ọkụ wee hapụ nkeji iri anọ iji kwusi. N'oge a, ịkwesịrị ịkwadebe ngwakọta na-esi na mmiri. Iji mee ka nchịkọta achicha achicha na-enweghị ntụpọ nke cheese cheese, ọ ga-ebu ụzọ kpochapụ ya site na sieve. Ekem tinye ude mmiri na shuga na kpochapu cheese cheese, kpochapu ya na onye na-agwakota ya n'otu uka.

Site na oge a gelatin kwesịrị ugbua ibu uzuzu. Ugbu a, a na-etinye ya na ọkụ na-adịghị ike ma na-ebido mgbe nile ruo mgbe gelatin kpam kpam. Mgbe ahụ, a na-awụnye ya na nnukwu ma na-agwakọta ya ọzọ. Ọtụtụ ntụziaka na-eji nanị cheese cheese cheese, naanị ihe ndabere maka achicha na ụdị ekpomeekpo dị iche iche na-agbanwe.

Na ala nke ụdị tinye achicha achicha achicha, n'elu gbasaa ude mmiri na curd ngwakọta, larịị na dị ọcha maka ọtụtụ awa n'ime friji. Mgbe ahụ dọpụpụ ma wepụ ya. Mgbe ahụ, ị nwere ike ịme ọla, ma n'eziokwu, a na-eme achicha ahụ n'emeghị ya.

Ntụziaka a nwere ike ịdị iche iche site n'ịgbakwunye na mkpụrụ osisi mkpụrụ osisi tomato. Nri achicha achicha na cherry bu ihe di nma, ot'odi, enwere ike ichota onye obula.

Site na otu uzommeputa, ị nwere ike ịkwadebe achicha breeze bred na-enweghị mmiri. Ihe dị iche iche nke achicha a dị ka ọdịdị ya bụ na ọ na-agbawa. Esemokwu dị iche iche n'usoro nkwadebe na-amalite mgbe obere cheese dị njikere. A ghaghị kewara ya abụọ, otu akụkụ ga-abụ otu ụzọ n'ụzọ anọ karịa nke ọzọ. Na obere akụkụ tinye nke mashed blueberry tomato. N'ihi ya, akụkụ abụọ ahụ kwesịrị ịdị otu.

Mgbe ahụ cheese ude agbasa n'elu nke okokụre achicha ụdị, e nwetụ n'etiti dị iche iche na agba: a ole na ole tablespoons nke na-acha ọcha, a ole na ole spoonfuls nke bluuberi. Dị ka a ga-esi nweta ya, ọtụtụ agba gburugburu nwere ike gbanwee. Iji mee ka achicha ahụ dịkwuo mma, site na etiti ruo na nsọtụ ọ dị mkpa iji tụọ mkpanaka dị mkpa ọtụtụ ugboro na radii na nha anya dị anya site na ibe ya.

Dị ka ihe ndabere, ị nwekwara ike iji kuki kuki mkpirisi. Dịka ọmụmaatụ, otu uzommeputa na-atụ aro iji ọdịdị anọ. A na-etinye obere ọnụ ọgụgụ, a na-edozi kichin kuki niile n'elu, mgbe ahụ, ọzọ, na-ahụkwa bisikiiki na ya na nsọtụ nke ebu. A ghaghị ime klas ikpeazụ na kuki. Site na nhọrọ ndị ọzọ, achicha a dị iche na mgbe ọ gbasiri ike, ọ ga-agbanye.

Ọ na-apụta ụdị osisi dị mma, nke a pụrụ ese, dịka ọmụmaatụ chocolate icing. Ị nwere ike kpochapụ kuki na mkpirisi ma jikọta ya na bọta ma gụchaa.