Nri schnitzel

German pragmatism mere ka ọtụtụ ndị mba efere ndị dabara nnọọ na kwa nri, na festive menu. Schnitzel nke anụ ezi, na-atọ ụtọ na obi, na-eje ozi na ọtụtụ akwukwo nri na nduku efere, na ọbụna dị ka biya, abụghị otu.

A na-eme schnitzel site na anụ ahụ dị mkpa, ma ọ bụ anụ ezi, beef ma ọ bụ ọkụkọ. Ọ dịghị achọ ịkụ aka ma ọ bụghị dị ka nri nkịtị. A na-ahọrọ anụ maka schnitzel dabere na obodo ebe a na-esi ya. Dịka ọmụmaatụ, onye Germany na-eri nri karịa anụ ezi, na Viennese veal. Nke a bụ nri na-emeri-emeri, na n'ọnọdụ ọ bụla, ọ ga-esi ike ma tọrọ ụtọ. Ma ọ bụrụ na e nyere mmasị na satiety, sie schnitzel si anụ ezi. Efere dị mfe nwere ọtụtụ ọdịiche, ụfọdụ n'ime ha ka anyị na-enyekwa na tebụl gị.

Nri schnitzel mbụ, karịsịa ga-amasị Frog chiiz.

Ị ga - achọ:

• 1.5 n'arọ nke anụ ezi;
• 6 iberibe àkwá ọkụkọ;
• 200 grams cheese, ọkacha mma nke siri ike iche;
• 3 cloves nke garlic;
• 250 grams ntụ ọka;
• Akwukwo nri maka frying;
• Elu;
• Nnu, ose.

Anyị na-egbutu anụ ya na akụkụ mpekere ma ọ bụ akụkụ anọ, ọ bụ ihe kachasị mfe ime nke a na anụ ahụ na-adịghị agwụ agwụ ruo ọgwụgwụ. Akwukwo ose na nnu. Na-esote, dozie lezones, ya bụ, ozugbo, gịnị ka anụ ahụ ga-etinye tupu ebuga ya na pan. Iji mee nke a, gụchaa chiiz, gbakwunye ya àkwá, ghee garlic ma kpochapụ ihe niile nke ọma.

Nga ikpo pan na sunflower mmanụ, nke ga-ezu, ọ dịkarịa ala 1 cm na ala nke pan. Ugbu a, anyị na-ewere efere anụ, anyị na-atụgharị na ntụ ọka, na Llezon, ọzọ na ntụ ọka ma tinye ya na tee frying. Oge maka nri ga-ewe ntakịrị, ezu maka otu nkeji site n'akụkụ ọ bụla. Ị nwere ike ijere ozi ọma dịka efere onwe ya, tinyere akụkụ ndị ọzọ nke menu.

Ntụziaka ọzọ bụ ihe ezi schnitzel na e ghere eghe apụl Mpekere, dị nnọọ ìhè ma bara uru, kamakwa obi.

Ị ga - achọ:

• Akara gram 800 nke anụ ezi;
• 1 ọkụkọ ọkụkọ;
• 2 apụl, ụtọ na utoojoo na uto;
• 20 grams nke bọta butter;
• Achịcha na-eme achịcha;
• Elu;
• Nnu, ose.

Bee anụ ahụ n'ime òkè, jiri nnu na ose kpuchie ya, ma, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tie obere obere. Ọzọ, tupu iziga ya na pan nke na-ekpo ọkụ, tinye ya na nsen na nsị. Fri si n'akụkụ abụọ ruo mgbe eriri akpụkpọ anụ na-egosi. Bee osisi apụl ahụ n'ime mpekere, ma jiri nwayọọ ghee. Schnitzel gbasaa na efere, n'elu anyị na-etinye mkpụrụ nke apụl e ghere eghe ma fesa ya na herbs.

Na esi esi nri a anụ ezi schnitzel na incredibly tọrọ ụtọ jikọrọ ọnụ? Jiri uzommeputa a, nke meela ka ewu ewu, ekele nke ngwa nri na ihe uto di egwu. Eleghi anya ị furu ya na nchịkọta mmanya ma ọ bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ma ugbu a ị nwere ike esi nri gị - schnitzel si anụ ezi na Viennese.

Ị ga - achọ:

• 1 n'arọ nke anụ ezi;
• 4 àkwá ọkụkọ;
• 1 tbsp. Ntụ ọka;
• 1 tbsp. Achịcha na-eme achịcha;
• Mmiri na-esi ísì ụtọ maka frying;
• Nnu, ose.

A na-egbutu akụkụ anụ ahụ dị nsị n'ime anụ, oke oke nke 10 mm. Ọ na-achọsi ike na ha bụ otu ihe ahụ ma ọ bụrụ na o kwere omume. Na maka nke a, ọ ka mma ịkpụ anụ ezi ahụ n'akụkụ ụdọ ahụ. A na-ebu ụzọ kpochaa nke ọ bụla na ntụ ọka, mgbe ahụ, na nsen ndị a na-ebute ụzọ, mgbe ahụ, na-acha nri. E nwere ike tinye nnu na ose na ngwakọta a na-etinye na egg. Mmanụ na-agbanye ma ọ dịkarịa ala 2 cm site na ala nke frying pan, ebe ọ bụ na ọ dị mkpa iji sie schnitzel nke anụ ezi na Viennese nke mere na ọ fọrọ nke nta floats na ya. Ọfụfụ bụ schnitzel na-ekpo ọkụ ma na-eghe ya na minit ole na ole na n'akụkụ ọ bụla.

Ị nwere ike fesaa efere a kwadebere na ihe ọṅụṅụ lemon na icho mma na elu. Dị ka ihe eji edozi, ihe niile dị ya mma. Ya mere, dabere na mmasị nke onwe gị.

Ezi agụụ!