Ntụziaka kachasị edozi maka ero ofe sitere na ndị na-eme egwuregwu

N'ihi na ọtụtụ Fans nke a tọrọ ụtọ nri nke ero ofe bụ a nri. Tụkwasị na nke a, ị nwere ike esi nri ya ma ọ dịkarịa ala n'oge okpomọkụ, ọbụna n'oge oyi. A pụrụ ịzụta mushrooms na ụlọ ahịa ahụ, ị nwere ike ịkwadebe maka ọdịnihu na oge ero. Ọtụtụ ndị maara na Ntụziaka nke ero ofe na mushrooms, na ụfọdụ anaghị. Nke a bụ isiokwu maka ndị a.

Iji kwadebe ihe dị otú ahụ ofe, anyị aghaghị ịzụlite ihe ndị dị mkpa. Nke mbụ, ha bụ mushrooms (ndị na-egwu egwu), ofe isi, 400-500 gram, cubes broth mushrooms, two onions, several potatoes, one carrot carrot, onion, pash and butter butter.

Nke mbụ anyị na-akwadebe yabasị. N'okpuru frying, anyị na-etinye ezigbo eyịm na carrots, nke na-agbaze na obere grater. Ugbu a, ihe a niile maka nkeji iri na ise. N'iji ya tụnyere ọkụ na-etinye tank ahụ na mmiri, gbakwunye ya, na ichere, mgbe enwere ike ibudata poteto ahụ. Na ime ya ọ dị mkpa mgbe ahụ, mgbe mmiri ga-amalite obụpịa. Ntụziaka maka ero ofe na mushrooms nwere ike ọ bụghị naanị na mushrooms, ma ọkụkọ, na cheese.

Ugbu a, ọ bụ n'aka mushrooms. Akpa, a na-etinye ha n'ime mmiri ma kwe ka ha guzoro maka nkeji ole na ole, mgbe ahụ, ájá ga-adị mfe ncha. Na-esote, anyị na-ehicha ma belata nnukwu efere. Achịcha ndị a kwadebere na-akwadebe akwụkwọ nri, ma tinye ọkụ, site n'oge ruo n'oge na-akpali. Otutu otpotyativ, na ike tinye broth cube, nke a na mbụ tinye na mmiri. Anyị na-anọgide na-esi nri maka minit ole na ole.

Onye ọ bụla bụ Ntụziaka maka ero ofe na mushrooms, ikekwe eduzi mmasị gị, ị nwere ike tinye ihe nke ha. Ọzọ, anyị na-ehicha poteto ma belata ya, dị ka ọ dị na mbụ, ma ka mma na obere cubes. Anyị na-adaba n'ime mmiri esi mmiri. Anyị na-ede oge. Dịka, n'ime iri na ise na nkeji iri abụọ na ntanye wụsara akwụkwọ nri anyị. Ugbu a, sie nri ahụ ruo mgbe ọ dị njikere. Ma mgbe ọ na-akwadebe, anyị na-akwadebe elu. Onion na dil, ị nwere ike pasili, bee, na tupu ị gbanyụọ stovu ahụ, gbakwunye n'ime ofe dị ọcha.

E wezụga na-emebu ofe nke mushrooms ga-esiri ofe na mushrooms na ọkụkọ. Maka ogwu a ka anyi ga - acho: 400-800 g nke mushrooms - ndi ogwu, dabere na ikike i nwere; Mkpụrụ osisi nwere ike ịbụ ma ọ dị ọhụrụ ma ọ bụ oyi. Fillet or breast chicken, tomato abụọ ma ọ bụ atọ; Karọt na yabasị - naanị otu n'otu oge. Ke adianade do, mmiri ara ehi, nnu, ose na soy ihendori. Iji mechie ihe ị chọrọ ka ị nwee ike ịkụnye ya.

Anyị na-eme ihe niile dị n'otu. Ọ bụ ezie na ọkụkọ fillet ma ọ bụ ara bụ brewed, anyị na-asa mushrooms ma tinye ha n'ime mmiri. Echefukwala ịwụ mmiri mbụ. Ụdị. Ka anyị ghara ịhapụ oge, anyị na-amalite ịcha eyịm, na-asa tomato na carrots. Mgbe nke ahụ gasịrị, belata ha na abụọ, tụba ha n'ime ite na broth. Mgbe minit 15-20, mgbe a na-esi anụ anụ ọkụkọ sie, anyị na-etinye mushrooms n'ime ya. Ha ga - abụ mgbe ha kwadoro na akpa dị iche iche, kpochaa nke ọma. Mgbe ahụ, gbanye ọdịnaya nke pan ahụ gaa na steeti mara mma. Juputa mmiri ara ehi na, ozugbo o siri sie, gbanyụọ.

Na mgbakwunye na ofe a, e nwekwara soda nke ndị ọkachamara na cheese. Na efere a bara ezigbo uru ma baa uru, ma ọ bụghị ike ịkwadebe. Iji dozie okwute a, anyị kwesịrị: cheese fused - 200 grams, paụnd poteto, mmanụ ihe oriri, ose, nnu, na isi ihe - ndị na-eme egwuregwu. Ha ga-achọ gram nke 500.

A na-egbute poteto dị ka ọ dị na mbụ ma ọ bụ diced, na uche gị; Anyị na-ehichapu bọlbụ ma belata ya. Na mmiri na-esi na mmiri esi mmiri, anyị na-ebelata nduku na-ahapụ ka esi nri na obere okpomọkụ. Mgbe ahụ anyị na-egbutu obere mushrooms. Tinyere eyịm, ha na-e ghere eghe na pan. Echefula nnu na ose iji detụ ire. Na pan na poteto, tinye mmiri cheese na, na-akpali akpali, nweta nkwụsị zuru ezu. Mgbe nke ahụ gasị, wụsa ihe dị n'ime pan ahụ na-eme ka ọ ghọọ ihe oriri ma sie nri ruo mgbe ọ dị njikere.

Ntụziaka maka ofe eghe sitere na ndị ọkachamara, dịka ntụziaka ndị ọzọ nke soda, nwere ike ịmalite mgbanwe nke na-ele gị anya nwere ike imezi ya.