Otú e si esi hodgepodge, Ntụziaka efere mgbe a ezumike nke ndị hụrụ ụmụ agbọghọ na ndị inyom

Na ụwa e nwere ọtụtụ efere na ike ga-akpọ "mgbe ememe." Ha na-mere si dị iche iche mmiri dị ka dị iche iche ntụziaka, ma ha na-emekọ ihe site n'otu ihe: na mejupụtara nke akụkụ nke ọ bụla ihe na-adịghị nke nri na nke kacha mma ụbọchị nke oriri. Dabere na Efrata họọrọ kasị kwesị ekwesị Ntụziaka, nke nwere ike igu ọtụtụ iri na abuo. Nke a pudding, Pizza na solyanka, ndị ọhụrụ na a ga-atụle.

History halophytes obere mụọ, bụ ndị esie efere a na mbụ, na-abami ke ndaeyo.

Ọ bụ kwuru na ya Russian n'ala nna, na mbụ na ọ na-akpọ "onye oru ugbo nwaanyị" na kwadebere si azụ enweghị tomato. Anyị ga na-arụ ụka, na oké ikpe, ọ na-amara na a hodgepodge kwadebere niile Russian ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ma ọ bụ ihe e ji mara mba anyị.

Tupu ewebata-eto eto nwunye na a magburu onwe efere na ike dị ka a mma nke festive table, na kwa nri, anyị na-arịba ama na solyanka - ọ bụ, o sina dị, ndị ofe (ezie na oké) kwadebere enweghị poteto, kabeeji, ọka na pasta . Ọ bụ ezie na, ọ bụrụ na ndị a na ngwaahịa nọgidere, ma ọ bụ gị anu ulo na-adịghị anabata ofe enweghị poteto, mere, anaghị ahapụ ha ka ha na ofe (agaghị akwụsị ka mma!). Solyanka Solyanka na ya na - a ngwakọta nke ihe niile dị nso! Na a dịgasị iche iche nke Ezi ntụziaka, na-amụta otú e si esi hodgepodge, e nwere dịkarịa ala otu adabara gị mmiri.

Solyanka bụ: anụ, azụ, ero (dabere na isi mgwa efere, site na nke ọ kwadebere).

Ọdịdị nke a ofe nke ụdị ọ bụla bụchaghị na-agụnye yabasị, pickles, tomato mado, olive mmanụ na butter, na N'ezie, ngwa nri (nke na-enweghị ha).

Gbalịa esi nri a hodgepodge, ọ na-enyo nnọọ ụtọ na-edozi, na a na-eri nke ndị agha na-abọ ya bụ ntakiri, ọ bụla budding siri nri ga-iju, na n'elu ihe nile ka dump na-eri nri ndị ezinụlọ ha na ndị enyi.

Na nzuzo, halophyte - a mmasị efere mmadụ niile. Gaa maka ya!

Otú e si esi hodgepodge classic - otu

efere

Sie a mpempe beef na ọkpụkpụ. N'ihi na efere saturation, mgbe esi mmiri na wepụ "foams" gas na-ebelata ka a kacha nta na nke a bụ otú tomyat awa abụọ. Ọ dị njikere-esiri mgbe anụ ekewapụ si ọkpụkpụ mfe. Kwa hour ruo mgbe esie tinye yabasị, coarsely chopped karọt, ose, pasili mgbọrọgwụ. Mgbe nri, ọ na-ẹdụk. Ị gaghị percolate, mgbe ahụ, mgbe mbụ obụpde efere kwesịrị igbapu na-esi nri na ofe ugbua na nke abụọ efere.

grilled beef efere

Ilu yabasị bee n'ime yiri mgbaaka na e ghere eghe na butter na a frying pan ruo mgbe ọlaedo aja aja. Tinye na tomato tapawa. Simmer na ngwakọta ruo mgbe ọ darkens, i nwere ike ime nke a usoro na oven. Ná ngwụsị tinye diced pickles.

Meat ọnwụ

Abụkarị kwadebe hodgepodge na-akwụ anwụrụ ọkụ, dị ka a dịanyā, ma ọ bụ omume na-esi nri hodgepodge na salami, sausages na okuko anụ. The kasị mma nhọrọ mgbe e niile mara mma na bee Mpekere na cubes. The anụ nwere ike tupu-browned na a pan. The anụ na nke efere na-ewepụ ọkpụkpụ na bee n'ime mma n'anya cubes. Ngafe anụ achịcha nwere ike zigara.

nzukọ

Na efere tinye ihe niile: sausages, e ghere eghe, oyi na-atụ meats. Nakwa dị ka ndị dị na nke a ite mkpụrụ oliv, n'ọnụ mmiri akwukwo, nwa ose peas, a obere allspice, pasili.

Cook ruo mgbe mere 20-30 minit. Iji na-enye anụ a oseose flavor maka a nkeji ole na ole ruo mgbe esie ya na ịgbakwunye painiapulu ihe ọṅụṅụ ubé.

Tupu na-eje ozi solyanka ga-siri ọnwụ. Rie gbara ụka ude ma a iberi nke lemon. K-akpa na-eje ozi achịcha ma ọ bụ nduku.

Nke a bụ otu n'ime nhọrọ otú e si esi hodgepodge. Mgbe ahụ, mgbe ị mụtachara nri algọridim, ọ ga-ekwe omume inwe anya n'ihi na "ha" uto, na onye maara, ma eleghị anya, otu ụbọchị a ga-enwe isiokwu na otú esi nri a hodgepodge ... (aha gị).