Otú e si esi na mushrooms zhuleny

Efere a bịara anyị si French nri. Julien bụ a na-ekpo ọkụ nri, nke nwere ike ọnọ nke abụọ. Gịnị bụ naanị Efrata ọ na-apụghị ịchọta na anyị tebụl: na Erimeri na anụ, na ọkụkọ, na akwụkwọ nri. Ma, ọtụtụ nke onye nnabata kwadebere zhuleny na mushrooms. Isiokwu a ga-ewetara ọtụtụ nhọrọ maka na efere a. Ka anyị malite. Isi nri zhuleny na mushrooms.

Nhọrọ 1: The classic Ntụziaka

Key Efrata:

• Mushrooms (100 grams);
• butter;
• nnu;
• eyịm;
• cheese (10 grams);
• freshly n'ala ose;
• Mmiri (30 ml);
• 5% ude (30 grams);
• a kloovu nke garlic.

Nkwadebe technology

Mushrooms na-kasị mma ịhọrọ ọcha. Diced ha. Mgbe iri yabasị. -Agbazekwa na a miri emi scorodite butter. Tinye azụ yabasị na mushrooms na ighe ya niile. Mgbe ahụ wụsa mmiri oyi na simmer nkeji iri abụọ. Mgbe oge tinye ahụ gbara ụka ude. Ka-etinye na nkeji iri. Echefukwala itinye nnu na ose gị uto. Ọzọ, ete cheese na minced garlic ma tinye anyị julienne. All na mix. Na-etinye uka na a pụrụ iche. Wụsa cheese n'elu ọzọ na-etinye na oven. Ime na 220 degrees asaa nkeji. Ka oge na-elu, anyị na-anyị julienne. The efere nwere ike fesa na herbs.

Nhọrọ 2: Julienne na oporo na mushrooms

Key Efrata:

• oporo (200 grams);
• ude 10%;
• olive mmanụ;
• ike cheese;
• champignons (200 grams);
• butter;
• ntụ ọka;
• nutmeg;
• nnu;
• otu yabasị;
• ose.

Nkwadebe technology

Igbaze friji oporo. Wet ha na esi mmiri maka atọ nkeji, mgbe ahụ, ọcha site gootu na shei. Anyị na-e yigharịrị. Next, finely iri na yabasị. Na a obere pan ọkụ elu na olive mmanụ. Ighe eyịm ruo mgbe uzo nkeji ise na obere okpomọkụ. Lezienụ anya! Ekwela ka ọ malitere ịga a ọlaedo jikọrọ ọnụ, ma ọ nwere ike nụrụ ụtọ ilu julienne. Mushrooms saa, bee n'ime Mpekere na gbakwunye eyịm. All ighe isii nkeji. Mgbe oge na-ewepụ si okpomọkụ. Kwadebe ihendori. Akọrọ ntụ ọka wit pan ighe maka banyere otu nkeji. Ịgbakwunye butter ma ebido mgbe niile maka nkeji abụọ. Yet ude. Ọzọ, mix juputara zere lumps kpururi. A obụpde ma wepu si okpomọkụ. Ihendori tinye mushrooms, yabasị, nnu, nutmeg na freshly n'ala ose. Bido. Mgbasa oporo ama kwadebere mbụ na òkè nke Ebu, nke dị mkpa ka a gwara mmanụ. Iji gbasaa n'elu a Erimeri ihendori. Ete cheese na-efesa efere. Ime maka nkeji iri na oven na 200 degrees. Zhuleny mushrooms nwere ike esie ya nke ọma na ngwa ndakwa nri. Ka anyị tụlee n'ụzọ zuru ezu na usoro nke nri.

Nhọrọ 3: Julienne na mushrooms na a ngwa ndakwa nri oven

Key Efrata:

• chicken (300 grams);
• 20% ude (175 ml);
• Mayonezi (50 grams);
• ọhụrụ mushrooms (300 grams);
• Dutch cheese ;
• mmiri;
• elu;
• nnu.

Nkwadebe technology

Itucha ọkụkọ na kutu akọrọ. Bee n'ime obere iberibe. Anyị na-agbasa na cocotte. Add obere mmiri. Ekpuchi na a mkpuchi. Tinye na oven maka nkeji iri, ike a na-etinye na 700 watts. Ka ọ dịgodị, na-asa mushrooms na bee n'ime obere iberibe. Tinye ka anụ, mix ya niile ọzọ na-etinye na ngwa ndakwa nri asaa nkeji na ike ahụ. Ọzọ, kwadebe ihendori. Mix ude na Mayonezi. Tinye nnu. Dill na pasili, saa na Fikiere. Iri ha ma tinye ihendori. Mgbe ete cheese na mix niile. Ite ẹka, mmiri na-drained ma jupụta na mbụ kwadebere ihendori. Ọzọkwa, fesa na cheese na-etinye na ngwa ndakwa nri maka nkeji ise. Ijere ozugbo.

Ọ bụla dị n'elu nhọrọ ọkọnọ kwesịrị a festive table. Zhuleny na mushrooms - ọ bụ mgbe niile na-atọ ụtọ na afọ ojuju. Nnwale na nri na-akpọ gị ọbịa!