Otú e si esi oké osimiri bass na oven. The kasị atọ ụtọ efere

Ọ dịwo mara na azụ anụ bụ ihe ndị ọzọ bara uru karịa anụ ezi ma ọ bụ beef. Nke a bụ ihe mere efere mere nke ngwaahịa a ga-adị ugbu a na ụmụ mmadụ na-eri. Fish bụ ọgaranya protein, ọdụdụ asịd, site, calcium, sodium na ndị ọzọ bara uru Chọpụta ọcha, dị mkpa maka ahụ ike. Ke ibuotikọ emi ị ga-amụta otú e si akwadebe oké osimiri bass na oven. Anụ nke a azụ bụ ihe ijuanya na-esighị flavor na pụrụ iche esi ísì. Dị ka akụkụ nri na-kacha mma ruru eru sie osikapa ma ọ bụ nduku.

Otú e si esi oké osimiri bass na oven?

1. Fish butere na poteto na ude ihendori

Efrata: abụọ bulbs, grouper (atọ azụ), 100 g nke butter, abụọ zubochka garlic, 200 g nke ala-abụba gbara ụka ude, anọ poteto, green doo, ose na nnu.

Ntụziaka

Itucha na azù nke mmiri, wepụ entrails na ntù, bipu isi-ha. Yabasị bee na iri na blender. Tinye nnu na ose. Nke azụ grate yabasị ngwakọta na-edebe otu hour na friji na marinate ha a obere. Nduku bee. Tubers itucha na bee n'ime nnukwu Mpekere. Dill ọma iri. Na etiti nke ngwugwu maka mmiri, ebe ahụ azụ, utoojoo ude n'ụba tee. Tinyere n'ọnụ nke dina uniformly poteto, yabasị weere na uka na carnations. Otú e si esi perch oké osimiri na oven? Tightly isana ngwugwu ihu na Akwajuru ngwugwu na a mmiri mpempe akwụkwọ. Ebe ahụ efere na a na-ekpo ọkụ oven na akpọọ nkụ maka iri anọ nkeji. Enwe gị nri.

2. Redfish n'okpuru akwukwo nri ihendori

Efrata: otu nnukwu azụ (nnukwu), atọ tablespoons butter, yabasị, 400 g nke mkpọ tomato, atọ zubochka garlic, ose, thyme, 250 ml nke efere (azu), teaspoon ose, paprika na otu lemon.

Ntụziaka

Otú e si esi oké osimiri bass na oven? Ọ bụ nnọọ mfe. Akpa, bee na iri na yabasị ọkara yiri mgbaaka. Crush na garlic. Eyịm ighe na mmanụ maka nkeji iri. Tinye tomato, thyme na garlic. Bulgarian ose bee n'ime mkpa ibe na ebe a pan na ihendori. Akwụkwọ nri ebido na wụsa azụ efere. Echefukwala itinye a n'ala ose na nnu. Chere ruo mgbe esi na mgbe efere ọzọ nkeji iri na obere okpomọkụ. Mgbe iri ihendori blender. The azụ bụ gutted na asa na mmiri. Yana ọ bụla n'akụkụ eme ka ụfọdụ he na a mma crosswise. Yet lemon ihe ọṅụṅụ ozu, ete na ngwa nri na nnu. Ekpuchi mmiri mpempe akwụkwọ na foil. Ndokwa azụ. Jiri nlezianya na-kechie ozu na aluminum foil na akpọọ nkụ efere iri anọ nkeji. Mgbe azu dị njikere, ka ịgbanwee ya a miri emi efere ma wụsa ihendori. N'ihi na ihe ndozi i nwere ike esi nri osikapa ma ọ bụ oseose noodles.

3. perch, butere na cheese

Efrata: 600 g azu fillets, abụọ tablespoons nke lemon ihe ọṅụṅụ, ose, karọt, nnu, yabasị, 250 ml mmiri, herbs, 50 g nke butter, anọ Mpekere achịcha, 80 g nke cheese na 150 ml ude.

Ntụziaka

Ya mere, kwadebe oké osimiri bass na oven. Itucha fillets na Pat akọrọ ákwà. Bee ya n'ime obere iberibe, fesa na lemon ihe ọṅụṅụ, iteto na ose na nnu. Iri yabasị n'ime mkpa yiri mgbaaka na karọt - julienne. Na a frying pan na butter ighe na akwụkwọ nri n'ihi na ihe karịrị atọ nkeji. Tinye mmiri ọṅụṅụ na mgbe na-ejuputa ọzọ nkeji ise, na-agbakwụnye na ọ dị mkpa ngwa nri. Iri nke elu. White achicha bee n'ime cubes. Grate cheese. Na a nnukwu efere, ikpokọta elu, ude na achịcha. Mgbe ahụ tinye nnu, ose na grated cheese. Griiz a mmiri na efere na mmanụ. Etinye azụ na a mmiri mpempe akwụkwọ. Yet ihendori efere. Dị ka ị hụworo, esi nri oké osimiri bass na oven nnọọ mfe. Ọ na-anọgide naanị ka ya na oven maka nkeji iri atọ. Enwe gị nri.