Otú e si esi pasta

Onyinye - nke a bụ ihe kasị ewu ewu ngwaahịa n'ụwa nile. Na ọ bụrụ na ị gụọ efere-eji na nkwadebe nke pasta, ị na a mara mma nnukwu ọnụ ọgụgụ. Otú e si esi pasta? Anyị nwere ike sị na ọ dịghị ihe mfe. Otú ọ dị, ọbụna na nke a dị mfe ikpe, e nwere ụfọdụ nuances na-eme ka ndị nkịtị pasta ọbụna ihe appetizing.

Onyinye pụtara na menu nke ndị mmadụ ole na ole narị afọ gara aga. Na Russia, ngwaahịa a ka e dị site ndị Ịtali, onye na mba anyị na-ewu ụgbọ mmiri na n'oge Peter I. The uru nke pasta mmepụta bụ apụtakarị, ya mere ha mmepụta a guzosie ike n'ebe nile.

Onye kasị ukwuu connoisseurs nke ngwaahịa a - na ndị Ịtali - ha na-ekwu na ọ bụghị ike na-esi nri pasta, ma adịghị nnọọ esi nri ha na-atọ ụtọ. Otú e si esi na-atọ ụtọ pasta osi ite amarakwa eziokwu ahụ, na-agbaso iwu ụfọdụ na ha nkwadebe.

Otu n'ime Atụmatụ na otú kwesịrị ekwesị na-esi nri pasta - ga-ndị dị mkpa nkezi nke pasta na mmiri. N'ihi na ọ bụla na narị grams nke ngwaahịa ga-otu liter nke mmiri mmiri. Naanị na nke a welded noodles ngwa ngwa na adịghị arapara ọnụ.

Arịa esi nri, kwa, na-arụ ọrụ dị mkpa. Ọ dị mma ma ọ bụrụ na ị na-a nnukwu ite na oké mgbidi. Ekwela jupụta mmiri tank ruo n'ọnu. N'agbanyeghị na pasta na ọ ga-ezu ezu.

Mmiri na a pan na nnu ga-abụ na isi ihe esi. Ọ dị ezigbo mkpa ime nke a tupu pasta ga-ama esịn n'ime ya. Ha ga-ama-esiri na mmiri nnu. Kwa liter nke mmiri mmiri dị mkpa iji banyere 10 grams nke nnu. Ma mgbe mmiri nnu, ọ dị mma nụrụ ụtọ.

E nwere ihe ọzọ dị mkpa na-achị. Ekwela emikpu na pasta na mmiri ruo mgbe ọ Juda. Ma ọ bụghị ya, ha nwere ike na-arapara ọnụ, mgbe ahụ efere ga-emebi.

Famous chefs nwere ike ikwu na ọ ghara ịga nke na kichin n'oge nri usoro. Onyinye ga egbochi mgbe ụfọdụ na-achọsi ike osisi ngaji. The mmiri na ite kwesịrị simmer ka ogologo dị ka esiri pasta. Iji mee nke a, mgbe ha lowered n'ime mmiri, ọ dị mkpa iji kpuchie pan na a mkpuchi, iji weghachi obụpde. Mgbe ahụ, wepụ mkpuchi.

Iji chọpụta otú ọtụtụ nkeji esi nri pasta, ị ga na-agụ ozi na nkwakọ. Iji kpọọ a kpọmkwem oge bụ ekwe omume. Ọ na-adabere na àgwà nke pasta na si nri usoro. Ya mere, na-esonụ emeputa na-atụ aro na otú kwesịrị ekwesị na esi nri pasta, i kwesịrị abụọ ma ọ bụ atọ nkeji tupu ọgwụgwụ nke nlele. Ọ bụrụ na ndị pasta bụ nro na adịghị ahapụ mgbe akatabi okop uto nke utu ọka, na ahụ na-aga n'ihu ma na-gbanyụọ okpomọkụ na ekpuchi pan na a mkpuchi. Atọ nkeji mgbe e mesịrị, mmiri mmiri nwere ike drained eji a colander. Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ na-esi nri nke ihendori, ahapụ a iko ma ọ bụ obere iko nke efere nke esie pasta.

ezi mma pasta anaghị achọ ọzọ mmiri saa. Ma ọtụtụ ihe, mgbe eji mmiri oyi itucha pasta. Nke a detrimental mmetụta ha ekwukwa n'akwụkwọ uru na Ọdịdị.

Mgbe nri pasta, ọ bụghị na-agbanwe agbanwe technology. Nke a ụdị pasta dịghị mkpa ka egwepịa. Wepụnụ ha na a pan nke esi na mmiri na mgbe oge ụfọdụ ha ga-ada n'ime ya kpam kpam. Ọzọ, echefula mgbe niile igbochi ya na onyinye, ya mere ha anaghị arapara ọnụ.

Jeerenụ pasta ga-piping-ekpo ọkụ. Ya mere, sauces ha ga-kwadebere tupu oge eruo. Mgbe pasta ga jikọrọ ọnụ na mmiri, tinye ha bọta na ụfọdụ efere na nke ha na-esie.

Maara otú e si esi nri pasta, ị nwere ike ịmepụta a ọtụtụ nke tọrọ ụtọ na mbụ efere. Onyinye n'ụzọ zuru okè na akwụkwọ nri, cheese, anụ. Ha nwere ike ịbụ a iche iche efere, ma ọ bụrụ na ha na-esi nri nke ihendori.