The Nchikota "tequila SANGRITA": uzommeputa na ezi ngwa nke

Mgbe mwepụ nke "Mgbochi Ígwè" ndị bi mbụ USSR ifịk ifịk na-eji obi ụtọ ịmara na ọhụrụ efere na ọṅụṅụ, nke na-mara tupu naanị na akwụkwọ na obere "bourgeois" fim. The ndepụta obi ụtọ "siri ike" na-emeghe entry na tequila; ma ole na ole ndị mmadụ mara na ọ nwere na-ihe dị oké oyi SANGRITA.

The pụrụ iche tequila

Ka anyị buru ụzọ lee a ọhụrụ mmata. Ma n'amaghị ama, ma ọ bụ nke àgwà, ọtụtụ ndị weere ya a cactus moonshine. Otú ọ dị, na mbụ osisi nke na-eme ka ihe ọṅụṅụ, - acha anụnụ anụnụ agave bụ onye ikwu nke urodi, na-ese ihe dị ka a maara nke ọma na ime ụlọ aloe. Mgbe ịzụlite a osisi anya ebipụ ya ụzọ mgbapụ; niile n'enweghị ndị bịara buru juices akpọkọtara na oké, anya dị ka a painiapulu. Dị otú ahụ agave okokpon afọ 12, bụ mgbe "painiapulu" na-etolite ibu fọrọ nke nta hundredweight. Mgbe ọ dị afọ 12 afọ, osisi na-ebipụ, na ihe ọṅụṅụ na-enwe ma a na-eji eme tequila.

The onunu nwere ike dị iche iche e wusiri ike - si 35 55 degrees na ọtụtụ choro ọkwa tequila mbụ ogo (38-40). Fans nke ọṅụṅụ na-ekwu na mmanya na-egbu mgbe egwu, ma ọ bụrụ na ihe ya na-mix.

The ozi ọma nwere ike ga-atụle ka enweghị a ala-ọkwa tequila (ma ọ bụrụ na, n'ezie, n'ezie, Mexico). Na ya n'ala nna nditịm nyochaa àgwà nke na-emepụta onunu - ọ bụ mpako nke Mexico, na akụkụ dị mkpa nke ala revenue.

Gịnị bụ SANGRITA

Ma nke a na-aṅụ bụ amaghị ọbụna ọtụtụ Fans na admirers nke tequila. Mbụ niile, ọ bụ mmanya-free, na-eme ya, oddly ezu, na-ewu ewu na-eto eto klọb, ebe tequila na ihe ị gaghị ahụ. Mgbe ke Mexico SANGRITA ya echepụta dị nnọọ maka zapivaniya mba mmanya.

SANGRITA variants - a dịgasị iche iche. Nanị ihe na-eme ha - bụla SANGRITA, na Ntụziaka nke ị họrọ, jide n'aka na-ebu oroma na tomato ihe ọṅụṅụ.

Ihe kacha ụzọ

Ị ga mkpa SANGRITA? Ntụziaka n'ụlọ bụghị ike na-egwu. Ị na-achọghị ka wring ihe ọṅụṅụ - i nwere ike iji njikere mere. 1/3 liter nke ihe ọṅụṅụ oroma ẹka 2/3 nke tomato. Ka mkpa lime - 8 iberibe ma ọ bụrụ na ọ bụ nnukwu, na 10-11 iberibe ma ọ bụrụ na kwa obere. Nanị ihe na-ga-eriri elu - chọta Tabasco, bụ a Mexico ihendori. Otú ọ dị, taa, ọ bụ agaghịkwa a mpe. Na SANGRITA abatakwa ọzọ nnu. Mma iji mmiri nri - uto ga-abụ nnọọ mma.

Olee ezi SANGRITA - Ntụziaka-enye gị ohere ịgbanwe ikpeazụ n'ihi dị ka ha si chọọ. Mgbe agwakọta ihe ọṅụṅụ bụ mma na-ahapụ ụfọdụ nke idobere: iyi a obere oroma ma ọ bụ tomato - nwere ike kwukwara. Enwe Ike kwesịrị ka nụrụ ụtọ tomato. Limes squeezed n'ime ngwakọta nwayọọ nwayọọ kwukwara Tabasco (na ọṅụṅụ kwesịrị ya ike obi, ma ọ bụghị ebelata). Nnu ọṅụṅụ dị ka ofe - SANGRITA, na Ntụziaka nke anyị na-amụta na-nnu, ma ọ bụghị nnu. Ya mere, nke nta nke nta na-agbakwunye a ma ọ bụ ndị ọzọ Efrata ndị na-uto nke na-eji ọkụ na-ahọrọ ihe onunu.

kwesịrị ekwesị nkwadebe

Ọ bụrụ na ị na-amasị ezigbo SANGRITA, na Ntụziaka ga-abụ ihe siri ike. Ọ dịghị zụrụ juices! A kilo nke tomato, atọ oroma, limes niile ahụ. Tomato na-scalded, kpochara na-ada ka a blender mushy ala. Of oroma na limes (a Ntụziaka bụ nanị abụọ) squeezed ihe ọṅụṅụ.

Ma mgbe ahụ malitere ọhụrụ. Nkịtị eyịm ma ọ bụ finely finely bee, ma ọ bụ (mma) na-gabiga a blender. The ọkara okokụre ngwaahịa na-kwukwara na ọkara otu teaspoon nke sugar, otu - nnu (dị ka na aga na ikpe, ọ dị mkpa inye mmasị na oké osimiri), na abụọ - chili ntụ ntụ. Mgbe agwakọta nke niile mmiri nke na n'ihi mmanya ga-ajụkwa ala - na ga-adị njikere maka ojiji.

Ọ bụrụ na ị maara otú e si esi SANGRITA "eke" ụzọ, ya uto nuances, kwa, nwere ike gbanwere - eme ubé acidic ma ọ bụ ubé nkọ ịgbakwunye ọ bụla ọzọ ose. Na nkenke, obosara akporo maka pụrụ ichetụ n'echiche.

Olee na ihe na-eri

N'ezie, mmanya bụ tọrọ ụtọ na nke ya onwe. Ma ka na-echefu na Mexico na o mepụtara ya na a di na nwunye nke tequila. Naanị na ya na-ekpughe uto na aromatic bouquet nke ma-aba n'anya.

Rịba ama na e nwere iwu maka ojiji nke tandem "tequila SANGRITA". Ntụziaka nkwadebe na usoro nke iji ndị dị mfe, ma ọ ga-esoriri na niile ụzọ aghụghọ, na-enweta richness nke a Nchikota. Mbụ, ọṅuṅu wụsara n'ime a nnọọ obere iko mmanya (anyị nwere ike ikwu na timbul). N'okpuru SANGRITA atara iko Foto Ụlọ Nga nke biya, dị ka, naanị dị nta - 250-300 milliliters. Na n'iru agbapụtara mmanya n'ime akpa a na-etinye a di na nwunye nke ice cubes, ọbụna ma ọ bụrụ na ọ na-ọma-mma.

Dị ka iwu si, mbụ sips obere inu SANGRITA. Mgbe ya ọnụ bụ a nkọ-gbara ụka mmetụta na-akwadebe ozu ịmụta a siri ike akụrụngwa nke "Union." Na iwebata nke chọrọ uto bụ a obere inu of tequila. Ndị a bụ othlebyvaniya ọzọ ọ bụla ọzọ.

Ndị ọkachamara ndị ọzọ Nchikota "tequila SANGRITA" kwere na ndị mbụ na-aṅụ tequila, ma ọ bụghị ingested otu mgbe, ma na-apụta na ire (dị ka a ọma cognac) ma ọ bụ nọgidere nnọọ na ọnụ. Detụrụ uto nke ihe ọṅụṅụ, sips SANGRITA, na ya olu kwesịrị ugboro abụọ karịa tequila.

Ụfọdụ ndị ikpe na-gwara mgbe atọ ruo ise alternations aru a iberi nke lime - ha na-ekwu, ọ na-enye usoro ọzọ ose. Nke a - dị ka gị uto.

Nhọrọ abụọ onunu mix na otu iko na-adịghị nabatara na-enwechaghị ahụmahụ tequila. Ha na-eche na ọ bụ a profanation nke usoro na vulgarisation nke nējide onwe-uto nke agave vodka.

-Eche dị ka a ọbịa nke na-ekpo ọkụ Mexico!