Achicha bisikiiti: Ezi ntụziaka, toppings. Otú e si esi a sumptuous achicha

Ezi ntụziaka achịcha bisikiiti ji mfe na dịgasị iche iche, otú onye ọ bụla nwere onye nnabata maara ọtụtụ ụzọ na-esi nri ndị a desserts. All nke ha na-mere si ngwa ngwa Efrata ma pụrụ ịghọ ezigbo mma nke ọ bụla ezumike.

General aro

The mejupụtara nke ule maka classic ogbo achịcha chilled àkwá ugboro atọ ayọcha ntụ ọka na sugar. Efere ya nkwadebe kwesịrị ịdị ọcha na akọrọ. Ọzọkwa, a arịa mere maka eti àkwá na sugar, ọkacha mma n'ọdịnihu.

Ime na-atụ aro bisikiiti na okpomọkụ adịghị nnọọ 180-200 Celsius C. Na n'ime akpa nkeji iri na ise na ọ na-machibidoro emeghe oven ụzọ. The obi oge na oven bụ n'ụzọ dị ukwuu dabere na ọkpụrụkpụ nke achicha. N'ihi ya, mmiri chetyrehsantimetrovogo ngwaahịa achọ banyere iri ise nkeji.

Na-ejuputa maka achịcha bisikiiti pụrụ nnọọ onye ọ bụla. E wezụga na omenala ude tinye chocolate, tomato na mkpụrụ osisi. Nnọọ tọrọ ụtọ pastries enwetara site na peach-obi cheese ma ọ bụ strawberry-ude ndochi.

nhọrọ multivarka

Nke a Ntụziaka nwere ike ịbụ dịtụ ngwa ngwa esi nri a na-atọ ụtọ arụrụ n'ụlọ eji megharịa ọnụ gbara ụka ude. Mee ya ka ọ na-achọsi ike sitere ná mgbede ruo n'abalị achịcha nwere ezigbo idebaihe ma na-ọzọ obi. Dị mfe Ntụziaka maka biscuits na multivarka -agụnye iji ihe a na-set nke ngwaahịa, ngwaahịa tupu na niile dị mkpa. Iji-agwakọta ntụ ọka ị ga-mkpa:

• Otu narị na iri asaa grams nke sugar.
• Six ọkụkọ àkwá.
• Otu narị na iri ise grams ntụ ọka.
• A tuo nke vanillin.

Ke adianade do, a mfe uzommeputa maka biscuits na multivarka-atụ aro na achịcha ga-efu ude. Iji mee ka ya na gị na kichin, a ga-:

• Ọkara kilogram ude 25% abụba.
• Otu narị na iri ise grams nke sugar.

Nke a gbara ụka ude-aga nke ọma ọ bụla toppings. Ya mere, n'oge ya arịrịọ emeju tomato, mịrị amị mkpụrụ osisi, akụ na unere.

Description nke usoro

Na a akọrọ ma dị ọcha nnukwu efere ejikọrọ prechilled àkwá na sugar. All whisk ọma na a igwekota ruo mgbe N'ụbọchị nke abụọ, na-acha ọcha ụfụfụ. A, usoro a na-ewe banyere ihe asaa nkeji. Mgbe ahụ, e kwukwara vanilla na Mmaji ayọcha ntụ ọka. All nke a bụ nnọọ nkịtị jiri nwayọọ kpaliri na a ngaji, na-elekọta ghara imebi na npako nke ule. Ihe ngwakọta na-wụsara n'ime a cup Multivarki, na a na ala mgbidi nke na-lubricated na mmanụ, na kpuchie a mkpuchi. Kwadebe achicha ke "Ime" maka iri isii nkeji. Mgbe mgbaàmà ọ na-ewepụ si ngwa na mma ubé.

Ka ọ dịgodị, i nwere ike ntị ka nkwadebe nke ude. Iji a ude na-achọkwa na sugar na pịa ike ruo mgbe zuru ezu mgbasa nke mkpụrụ. The mma achicha e bee na a nkọ ogologo mma n'ime atọ dị hà akụkụ, mmesapụ aka na uwe na ude na stacked on top nke ọ bụla ọzọ. Turnkey achicha nke ogbo achicha mma na gbazee chocolate ma fesa na dara mgbe kuki. Mgbe ahụ, ọ hapụrụ a di na nwunye nke awa maka Nrịrọ.

Nhọrọ na condensed mmiri ara ehi

Nke a eji megharịa ọnụ na-abụghị nanị ndị magburu onwe uto ma a na-atọ ụtọ-esi ísì ụtọ. Ọ mejupụtara nke ìhè achịcha, mkpụrụ osisi, ụtọ ude ma impregnation. Tupu ị esi nri a achicha nke ogbo achicha, jide n'aka na n'oge kwesịrị ekwesị ga-niile chọrọ Efrata i nwere na aka. Na nke a, ị ga-mkpa:

• Dị ka narị abụọ na iri grams ntụ ọka na sugar.
• Anọ ọkụkọ àkwá.
• Na narị atọ na iri grams nke butter.
• Iri na ise Mkpọ nke condensed mmiri ara ehi.
• Abụọ kiwi na banana.

N'ihi na njikere nke impregnation ị ga-mkpa a di na nwunye nke tablespoons brandi, na ọkara iko mmiri na sugar. Na icho mma nke okokụre eji megharịa ọnụ, i kwesịrị ngwaahịa elu na extra mkpụrụ, na-acha ọcha chocolate ma ọ bụ ntụ ntụ.

The algọridim

Tupu ị na-akwadebe a sumptuous achicha, ọ dị mkpa iji ajụkwa àkwá na whisk ha ruo mgbe ụfụfụ, nke nta nke nta podsypaya sugar. Ihe uka na ẹkenam nwayọọ nwayọọ ayọcha ọka na mix nwayọọ. Ihe mgwakota na-agbasa na a gbawara n'etiti ebu lined na jiri akpụkpọ anụ ma tee na butter, na-eziga na oven. N'ụdị bisikiiti n'ọdịnihu na otu narị na iri asatọ degrees nkeji iri atọ.

Mgbe ọ na-na-njikere, ị nwere ike esi nri na sirop. N'ihi nke a, na otu ite jikọọ sugar na mmiri, ihe niile a na-etinye na efere kpụ ọkụ n'ọnụ ka esi na mma iri anọ degrees. Mgbe ahụ wụsa na brandi impregnation.

Na nzọụkwụ ọzọ i nwere ike na-ude. Na a nnukwu efere adabara soft pịa butter, na-ejikọ na condensed mmiri ara ehi ma ebido ruo edo.

N'ụdị achicha wepụrụ si oven na-ekwe ka ajụkwa ubé na bee n'ime n'akụkụ atọ. Onye ọ bụla achicha na-n'ụba mmiri brandi sirop tee na ude. N'abalị mbụ mgbasa sliced unere, nke abụọ - na kiwi. Top na n'akụkụ tee na ude na tọgbọrọ aghara aghara na grated chocolate na chopped akụ. Njikere achicha nke ogbo achicha na condensed mmiri ara ehi na-etinye awa ole na ole na friji. N'oge a na-eko nwere oge na-amịkọrọ ihe ọma ma na-ọzọ obi.

Nhọrọ na apụl

Nke a dị mfe, ma incredibly-atọ ụtọ eji megharịa ọnụ na-butere ngwa ngwa na mfe. Ọ na-aghọ ka nwayọọ na ikuku, na ọ bụghị ihere n'okpuru ezumike table. Tupu ị na-akwadebe a sumptuous achicha, na-aga ahịa azụta niile dị mkpa mmiri. Iji mebie ha hụrụ n'anya na a nri, ị ga-mkpa:

• Six tablespoons full ntụ ọka na sugar.
• Six ọkụkọ àkwá.
• Teaspoon nke mmiri ntụ ntụ.

N'ihi na a achicha bụghị naanị achịcha, kamakwa n'ihi ndochi, n'elu ndepụta ga-gbakwunyere ancillary ngwaahịa. Iji kwadebe ndochi, ị ga-mkpa:

• Tablespoon lemon ihe ọṅụṅụ.
• Atọ nnukwu mfri eke apụl.
• Teaspoon cinnamon.
• Iri na ise grams nke butter.
• Di na Nwunye tablespoons nke sugar.
• Njikere custard.

Nkwadebe technology

Mbụ niile, anyị ga-bisikiiti mgwakota agwa. N'ihi ya nkwadebe a nnukwu efere na otu jikọtara na sugar na egg whisk ha a gbara mkpị abawanye na olu. Iji dapụtara uka òkè spiked ayọcha ntụ ọka na mmiri powder nwayọọ kneaded. The okokụre mgwakota e wụsara n'ime a ebu, na ala na mgbidi nke na-gwara mmanụ na kpochara na oven. N'ụdị achicha na otu narị na iri asatọ degrees banyere iri anọ nkeji.

Mgbe ọ bụ na oven, ị pụrụ ime ka oge nri. N'ihi ya nkwadebe na-agbaso na-peeled sliced apụl, sprayed na lemon ihe ọṅụṅụ na-achọkwa na cinnamon na sugar. All a na-etinye na a kpụ ọkụ n'ọnụ pan, tee na butter, na-eme ka softness, mgbe nọgidere na-ebido mgbe niile.

Propekshiysya na ubé mma ogbo achicha bee n'ime atọ yiri achịcha gburugburu. Onye ọ bụla n'ime ha na-wụsara a ngwakọta nke mmiri, ihe ọṅụṅụ oroma na strawberry, mgbe promazyvayut kwadebere custard apple ejuputa cover oyi akwa na tojupụtara ha na onye ọ bụla ọzọ. Kpọkọtara n'ụzọ a ogbo achicha ekpe abụọ ma ọ bụ awa atọ na ụlọ okpomọkụ na mgbe nri tii.

Nhọrọ na beri jam

Dị ka technology kọwara n'okpuru ebe enye nnọọ lush na-esi ísì ụtọ eji megharịa ọnụ. Siri achịcha ikpokọta zuru okè na cognac impregnation na udara jam. Ya mere, ọ pụrụ ịbụ a mma mgbakwunye na ezinụlọ nri abalị ma ọ bụ enyi na enyi nnọkọ n'elu a cup of na-ekpo ọkụ tii. Iji nwere n'ezie na-atọ ụtọ achicha nke ogbo achicha, abụọ-elele ma ọ bụ na gị fingertips:

• Otu narị na iri asatọ grams nke ezi sugar.
• Anọ ọkụkọ àkwá.
• Otu narị na iri ise grams ntụ ọka.
• Ọkara liter ude 33% abụba.
• Ninety grams nke powdered sugar.
• Taịl nke ọchịchịrị chocolate.
• Abụọ na narị abụọ na iri ise na grams nke udara jam.
• Mmiri ntụ ntụ.

Iji kwadebe impregnation, kpachara anya na na i nwere na ngwaahịa apụtawo ìhè n'ihu:

• Fifty milliliters brandi.
• Iri isii grams nke sugar.
• Otu narị na iri abụọ na milliliters nke mmiri.

usoro nke omume

Otutu jikọọ a nnukwu efere àkwá na sugar dupuo na oké na a igwekota. Ihe uka Yet nwayọọ nwayọọ ayọcha site sieve ntụ ọka na mmiri ntụ ntụ na-agwakọta nke ọma. Njikere mere bisikiiti mgwakota mgbasa n'ime a refractory ụdị na ebe ke oven. Ime ya na otu narị na iri asaa degrees. ọ na-ewepụ si oven na-ekwe ka ajụkwa ubé mgbe banyere iri anọ nkeji. Mgbe ahụ, ọ ọma bee n'ime atọ yiri guzobere.

Onye ọ bụla nke achịcha mmiri site impregnation, esịnede a ụtọ sirop na brandi. Mgbe ahụ, ọ niile n'ụba tee na udara jam na ude, mere si powdered sugar na pịa ude. Mgbe ahụ, achịcha na-enịm na onye ọ bụla ọzọ. Njikere achicha nke ogbo achicha fesa na grated chocolate, mma na pịa ude ma na-etinye ha na friji. Mgbe awa isii, na eji megharịa ọnụ nwere ike na-eje ozi na tii.