Achịcha na oven na poteto. Achịcha na anụ na poteto na oven

Achịcha na anụ na poteto ghere n'ekwú, na-ebe-ahuta ka ọkacha mmasị n'ụlọ nri. Na niile n'ihi na nke ísì appetizing isi maara na onye ọ bụla kemgbe ha bụ nwata. Otu nnukwu achịcha bụ ike igbo agụụ nke ọ bụla nọ n'ezinụlọ, nwata na okenye. A obi ma na kemmiri ihe na okpo ọnụ apụghị ikwu okwu - na a oge efu efere niile na-ekwu maka onwe ha. Ka anyị mebie ha hụrụ n'anya mmasị na-emeso.

nduku Atụmatụ

Ewere n'ime akaụntụ peculiarities nke mmiri mgwa dị otú ahụ dị ka poteto, ihe e ji mara nke nri oge nwere ike na-akpọ ngwaahịa. Site na oge nkịtị nduku iberi nwere ike butere ka ogologo dị ka a mpempe anụ, n'ihi ya, ọ na-etinye na a mmiri ma ọ bụ sie poteto, ma ọ bụ sliced n'ime mkpa Mpekere. Ọ bụrụ na a achịcha na anụ na poteto na oven na-akwadebe na ndabere nke anụ, poteto na-emekarị pounded n'ime puree. Ọ bụrụ na anụ na-eji na ụdị iberibe, na akwukwo nri Mpekere na-ebipụ thinly.

The dịgasị iche iche nke na-ejuputa nhọrọ

N'ezie, na-akwadebe a omenala efere, ọtụtụ nwunye na-agagharị n'ebe na-emebu formulations, oge ọ bụla na-eweta ihe ọhụrụ. N'ihi ya kpụrụ kpam na-atụghị anya Ezi ntụziaka. Isi nri a achịcha na oven na poteto, anụ nwere ike iwere oge obula - si beef ọkụkọ, efere nwere ike complemented eyịm, mushrooms, karọt, ugu, zukini, herbs na ọbụna eggplant.

Achicha na minced anụ na gwere poteto

Taa, anyị na-aga ime a achicha si obi anụ ezi. Iji ime ha hụrụ n'anya oké nri, anyị na-achọ Efrata:

• minced anụ ezi na - 400 g (nwere ike dochie anya ọkara okokụre)
• Fresh poteto - 8 iberibe;
• mmiri ara ehi - 1 cup;
• sie egg - 3 iberibe;
• gbazee butter - 2 tbsp. spoons;
• eyịm - 2 iberibe;
• nnu, ose.

Mgwakota agwa n'ime achịcha ga-etinye yist, nesdobnoe. N'ihi ya ga-akwadebe ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• ntụ ọka wit - 250 g;
• akọrọ yist - 20 g;
• mmiri ọkụ - 125 g;
• nnu - ¼ tsp.

-agwakọta ntụ ọka

Were ite na ya proseem ntụ ọka, ka a oghere ebe wụsa yist wee ju ya na 50 milliliters mmiri. All ntụ ọka na mmiri na ebido yist na-agaghị na-emetụ na naanị mikwuo na n'ọnụ. Ugbu a, i nwere ike na-ekpuchi ọtụtụ na-enye ya na-eguzo maka ọkara otu awa. Mgbe yist ọma zaa, topped elu na fọdụrụ na mmiri (chọrọ na-ekpo ọkụ), tinye nnu na-agwakọta ntụ ọka. Nkume ndị mejupụtara ka ahụ mejupụta yist ọzọ ọkara awa.

Achịcha na anụ na poteto: Ntụziaka nri nri

Nduku bee na decoctions ka gwere istolchem agbakwunye mmiri ara ehi na butter. Torsion anụ ezi na a frying pan ighe finely chopped yabasị, sie egg iri. Minced ighe adịghị mkpa mix ya dị iche iche a nnukwu efere ya na eghe eyịm na àkwá, nnu na ose. Nduku na anụ ndochi dịghị abụ weere na onye ọ bụla ọzọ, dị ka mgbe e mesịrị na-etinye ha na achicha n'ígwé.

The okokụre mgwakota kwesịrị otu ugboro ọzọ na-kpaliri, kewara abụọ n'akụkụ, ma nke ga-tụgharịa kasị mmiri mpempe akwụkwọ, ejighị ya kpọrọ floured. Mmiri na lining gwara mmanụ jiri akpụkpọ anụ akwụkwọ, wee tinye a oyi akwa nke mgwakota agwa, nke ogwe aka na-etolite na ledges.

guzobere n'ígwé

Ọzọkwa kesaa n'elu mgwakota ọkara ala beef, minced mgbasa na na gwere poteto, na mmezi nke cover nri anụ residues. Ndị dị otú ahụ a achicha na oven na poteto butere, gaghị ida ya uto àgwà, ma ọ bụrụ na n'ígwé nke toppings ime na abụọ. Ọzọkwa, iji agaghị akpọ a bụ isi ọrụ. Ya mere, na usoro nke na ịtụkwasị toppings ahapụ ka uche nke ụsụụ ndị agha.

Anyị ekpuchi n'elu nke abụọ esite yist mgwakota agwa na zaschipyvaem onu. Ọ na-anọgide na-eme ka a onu ke center nke achịcha, ma ọ bụ ịmapusị n'elu oyi akwa na a ndụdụ n'ọtụtụ ebe. Ndị dị otú ahụ a achicha nke poteto na oven ga-butere 30-40 nkeji na 180 ogo.

Jellied achicha na kabeeji na poteto

Ndị na-esonụ uzommeputa dị ka ụsụụ ndị agha, bụ ndị ji oge ha na-enweghị na-achụ àjà uto nke okokụre efere. Aspic achịcha si obi mgwakota na yogot nwere ike kwadebere na bụla ndochi, ya niile na-adabere na gị pụrụ ichetụ n'echiche na nnweta nri na friji. Ugbu a anyị na-aga ime kabeeji ndochi. Ndị na-esonụ na ngwaahịa, mkpa ka anyị ule:

• ntụ ọka wit - 1 cup;
• yogot (abụba ọ bụla) - 1 cup;
• chicken egg - 2 iberibe;
• soda, slaked mmanya - 0,5 teaspoon;
• oriri na mmanụ - 50 g;
• Nnu - 0,5 tsp.

Ndị na-esonụ Efrata ga-gụnyere ke ndochi:

• kabeeji - 400 g;
• karọt achapu - 1 mpempe;
• Poteto - 2-3 iberibe;
• Eyịm - 1 mpempe;
• pasili ma ọ bụrụ na chọrọ;
• oriri na mmanụ.

Jellied achicha ke oven na poteto kwadebere na-ezuru batter. Iji mee nke a, ịkpali àkwá na nnu na a iche iche nnukwu efere. Tinye àkwá slaked soda (i nwere ike iji na-mmanya, nakwa bred) na ihe oriri na mmanụ. Ozugbo niile Efrata na-ọma mbuaha, ji nwayọọ nwayọọ na ịgbakwunye ayọcha ntụ ọka (banyere onye tablespoon) na-eme ka batter ruo mgbe ezigbo mere na ọ dịghị lumps.

Kwadebe ndochi na akwukwo nri achịcha

Achịcha na oven na poteto ga-abụ nnọọ tastier ma ọ bụrụ na-eji dị ka a emeju akwukwo nri ngwakọta. Iji malite iri na yabasị na karọt: bọlbụ ọcha n'ebe husk, anyị ga-ebipụ finely, na carrots na a Ntụ grater Potro. Bee poteto na ga bee n'ime ruo, kabeeji nashinkuem. All vegetables ship on a tee pan na, na-akpali, ka simmer ruo mgbe poteto na-adụ. Nke a ga-eme na a ngwa ngwa ọkụ na chanwụrụ kabeeji, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, n'ime frying pan tinye a obere mmiri.

Jellied achicha ke oven na poteto na akwụkwọ nri: na finishing aka

Anyị ka nwere nnọọ a bit nke edinam. Ọkụ n'elu na oven okpomọkụ 200 degrees, na-na ụdị nke mmiri na smazhem mmanụ (nwere ike lined na jiri akpụkpọ anụ akwụkwọ). On na ala nke ebu ọkara jupụta na a mmiri mmiri isi, na mgbe ahụ na-ebipụta dum nri, ikpeazụ oyi akwa nke mgwakota agwa ga residues. Ime maka ca. 20 nkeji, readiness ike ịlele tutpik.

E nwere ọtụtụ ọdịiche nke a uzommeputa, n'ihi na ihe atụ, ị pụrụ ime ka a achicha ke oven na poteto, kabeeji na tomato, ebe dị ka a emeju atụkwasịkwara a njuaka berry ma ọ bụ berry (ọ bụla unsweetened tomato) na e ghere eghe na akwụkwọ nri.

Achịcha pịa elu n'otu ime ime

Ndien ke akpatre, were Ntụziaka na iti elu na-adị mfe mụtara ọbụna na-enweghị uche novice esi nri, n'ihi na dị ka ihe ndabere anyị na-njikere mere puff achịcha dị iche iche. Ebe a bụ zuru ezu ndepụta nke Efrata:

• puff achịcha dị iche iche njikere - 1 oyi akwa;
• nnukwu poteto - 2 iberibe;
• eyịm - 2 iberibe;
• mmiri ara ehi - 1/4 cup;
• chicken egg - 1 pc;
• sunflower mmanụ;
• Gouda cheese (ma ọ bụ ndị ọzọ) - 150 g;
• nnu;
• ose nụrụ ụtọ.

usoro nkwadebe

Nduku nri ighe ke a frying pan, chopped vegetables n'ime ibe. Iwepụ okokụre akụrụngwa si pan, echefula na nnu, ke otu mmanụ ighe chopped yabasị ọkara yiri mgbaaka. Efere a popularly na-akpọ ka ndị a: achịcha na poteto na a ime obodo. Mgwakota ga-emi odude na na ala oyi akwa. Anyị tụgharịa a oyi akwa ma nyiwe ya n'ime a tupu tee mmiri tin, akpụ mbadamba amapu mgwakota agwa na a ndụdụ n'ọtụtụ ebe - ọ ga-egbochi ekwesighi ọzịza. N'ịgbasa na mgwakota oyi akwa na izipu niile na nri na a preheated oven na 180 ogo 10 nkeji.

N'ihi na ọlaedo aja aja

N'oge a, anyị na-akwadebe ndị fụkọrọ afụkọ dịanyā inye browning anyị n'ụzọ kwụ ọtọ mmiri. Egg whisk na tinye mmiri ara ehi na ya, niile nnu na ose, ma fesa na grated ẹkụre na a Ntụ grater cheese. Achicha si oven, wụsa dum elu nke cheese ngwakọta na zipu dopekayut ka maka 20-25 nkeji. Ọ bụrụ na ndị oven na-onwem na a ọrụ nke "imi", gbanwee a mode maka 5 nkeji ruo mgbe esie nri. N'ihi ya, anyị achịcha na poteto na oven (mfe Ezi ntụziaka mgbe niile dị iche iche amamihe) ga-kemmiri ihe, Rosy na-esi ísì ụtọ.

Rie ọma!