Desserts Egg: Ezi ntụziaka, Efrata. Eggnog, achicha, ude

Ato uto - kasị ọṅụ nke mmadụ akụrụngwa nke menu. Wezụga ha, ndụ na-aghọ duller na sadder. Ya mere na-akwadebe dị iche iche pụrụ iche, ihe fọrọ niile nwunye. Na n'etiti ụdị nile nke Ezi ntụziaka maka ndị kasị ewu ewu egg desserts. Ha na-ji dịgasị nnọọ iche iche. E nwere nri pụrụ iche na-esiri nnọọ ngwa ngwa, e nwere goodies na-achọ ịdị uchu na ndidi. The n'otu akụkụ nke Ezi ntụziaka --atọ ụtọ n'ihi. N'isiokwu a anyị weere na nke kacha mma nhọrọ, mma site ọtụtụ ọgbọ nke a ụtọ eze.

kasị kuki

The kasị desserts na àkwá na ntụ ọka. Ukwu ha dịgasị iche iche, na n'etiti a di iche iche, o siri ike inye mmasị na ihe anya. Ma otu n'ime ndị Ezi ntụziaka na-adọta uche na ọ na-achọ ka ndị n'onwe a nnọọ obere oge - na ya ná ndụ anyị ruo mgbe ebighị ebi bụ ezughị. Ka ịmepụta a kuki nke dị mkpa iji mee ka iwe mmanụ ọkara a mkpọ (bụghị-ekpo ọkụ, na-adịghị mmiri iri - ndammana). The mmanụ a chụpụrụ na abụọ àkwá, tinye ntụ ọka (ọkara cup), ọkara a ngaji soda na zuru - cinnamon. Fans nwere ike ginger na flavor-eko na a ose. Sparsely kneaded mgwakota agwa, ngaji ẹkenịm na a mmiri mpempe akwụkwọ na jiri akpụkpọ anụ prostelenny - na na oven maka nkeji iri tupu a mara mma jikọrọ ọnụ. Wepụrụ si na-ekpo ọkụ efere na mkpa.

nsusu ọnụ

Ọ bụ ihe ndị kasị ama eji megharịa ọnụ mere nke àkwá na sugar. Na-akwadebe ya dị mfe, ma ọ bụrụ na iwu na-ọjọọ na-edozi. Naanị ha abụọ:

1. Na àkwá, na ikike nke ịpịa ga-refrigerated.
2. Efere ga-n'ụzọ zuru okè na-akọrọ.

Ise na-edozi n'ụzọ ziri nnọọ ezi iche na nkochi ime akwa na esichara igwekota ruo mgbe mụ, na ok ọnụ ọnụ. Mgbe ahụ, na-enweghị nkwụsị eti eti, sugar (iko) ẹkenam a ụzọ spoons. Ebe a ka ọ dị mkpa nwere ndidi na nnọgidesi ike na-akpọ maka enyemaka. The usoro ga-adịru dịkarịa ala 10 nkeji. Mass erekasịchaala obere ihe nkiri slide na mpempe akwụkwọ, ihe oven ewe iwe 100 ⁰ Centigrade, na Meringue retracted n'ime ya dị ka otu awa.

Honey bọọlụ

Desserts si àkwá pụrụ ịgụnye a dịgasị iche iche nke ndị ọzọ Efrata. Nke a Ntụziaka na-kpọrọ na-enwe ịchọpụta na mmanụ aṅụ. A ụzọ nke spoons nke ngwaahịa a bụ ntakịrị ihe kpụ ọkụ n'ọnụ na weere na abụọ àkwá, otu narị grams nke sugar na ọkara a ngaji soda. Mgbe ọma ana-agwọ kwukwara cinnamon na ọkara iko nke ntụ ọka. Mgwakota agwa amama oké, ma ọ bụghị isiike. Si ya mmiri aka mpịakọta bọọlụ na-enịm na a mmiri - na oven maka a nkeji iri na ise awa ọkọlọtọ okpomọkụ (180 ogo).

"Bird mmiri ara"

Ikekwe, ihe kasị ụmụ a hụrụ n'anya eji megharịa ọnụ nke chocolate àkwá na ezi n'ezie esi nri onwe gị. Ọ ga-abụ nnọọ tastier karịa zụọ. Otu na ọkara tablespoons gelatin tinye na mmiri ọkụ polustakane. Site na atọ hour, gelatin tọrọ mgbe ọ tọọ ruo ikpeazụ mgbasa eji a mmiri saa. Anọ protein ọma pịa; mgbe ha na-amụba na olu site na ọkara, a nta na-wụsara a iko sugar. Eti eti na-aga n'ihu ruo mgbe ọnụ ọnụ ga-adigide. N'oge a, na-enweghị nkwụsị igwekota, wụsara ostuzhennoy gelatin. Ihe uka na-wụsara n'ime a ebu na na-arịwanye elu. Ite zoro na friji ruo mgbe ngwakọta a siri ike. Mgbe gbazee chocolate mmanya (ọzọ na a mmiri saa) na wụsara "Bird mmiri ara." Eji megharịa ọnụ ọzọ na-ezo ka obi jụrụ; ọ dị mkpa ka bee a na-ekpo ọkụ mma - ọ ga-crumble chocolate jikọrọ ọnụ.

"The yolks nke St. Teresa"

egg desserts na-ewu ewu n'ụwa nile. Kọwara n'okpuru ebe bụ Ntụziaka si Spain, na-kpọmkwem - nke Avila, nke mere na "yolks" na mgbe ụfọdụ a na-akpọkwa Avila. Site n'ụzọ, na ebe a na Saint Theresa, ike-ike. Nanị ihe na-eme na-eji megharịa ọnụ na ya - ọ bụ a obodo, nke bụ n'ezie a senti njikọ chiri anya.

N'ihi nkwadebe Spanish emeso 20 ml nke eke lemon ihe ọṅụṅụ (afanyekwa naanị) e diluted ugboro abụọ ya olu nke mmiri. Mmiri ahụ na-wụsara sugar (110 grams, nke a bụ ebe ọkara cup), na sirop na-sie ruo mgbe mmalite nke ngaji anaghị gbatịa yarn. Mmiri ahụ na-mma ka a na steeti ebe ọ ga-metụrụ enweghị Burns. Sirop agbapụtara aghara ruo mgbe ezigbo isii yolks. A mkpa iyi, na whisk. N'otu ogbo ọ wụsara a tuo nke cinnamon, na i nwere ike tinye zest. On a jụụ, ma ọ bụghị ntakiri okpomọkụ, mgbe edemede ruo mgbe oké uka na-wetara. Mgbe ọ mma, site na ya abụọ spoons tuo anya iberibe na akpọrepu na sugar ma ọ bụ powdered. Mgbe ha na-lakpuru bọọlụ na dina a swiiti cuff.

sweet omelette

Next eji megharịa ọnụ nke mmiri ara ehi na àkwá pụrụ n'ụzọ dị mfe dochie nwa nri ụtụtụ - na-eri na ihe ụtọ. Abụọ àkwá pịa na ọkara otu iko mmiri ara ehi, tuo nke nnu na a teaspoon nke sugar. Mgbe ahụ tinye abụọ spoons nke semolina asọ asọ, na nza nke nkeji ise ekpe - na aza romp. Omelette wụsara na-ekpo ọkụ, tee mmanụ na pan, cover, ma jide ato banyere nkeji, ruo mgbe ị jidere ọnu-ọnu. Mgbe ahụ, center ẹkenịm a mkpa oyi akwa nke utu jam-eji megharịa ọnụ dozharivaetsya ruo mgbe njikere. Omelette apịaji ugboro abụọ, na-etinye na a efere na wụsa jam ọzọ. Hearty, na-atọ ụtọ na ndị mara mma!

"Ese n'elu mmiri Island"

Ngwa ngwa na-akwadebe eji megharịa ọnụ nke àkwá na ngwa ndakwa nri, ọ na-emekwa nnọọ ụtọ. atọ na-edozi ịkpachara anya ikewapụ, tinye ise spoonfuls nke sugar na iti niile igwekota na ala ọsọ ruo mgbe N'ụbọchị nke abụọ. Mgbe ahụ, na uka chọrọ itinye abụọ spoonfuls nke koko, dịkwuo igwekota ọsọ na-anọgide na-eti eti. Koko mma kesaa ntakịrị ihe niile bụ ihe na-edozi site iwebata a "ikpo" dozie na agaghịkwa-ebili. Mgbe na-nwetara ike, anaghị ada ala ọnụ ọnụ, ibu na-gbanwere ma na a nnukwu akpa ma ọ bụ na iko, ọkara elu nke crockery. The workpiece na-etinye na ọkara a nkeji na ngwa ndakwa nri, na trailers na ike nke 800 watts. Gwupụtatụrụla goodies nwere ike wụsara chocolate sirop.

chocolate brownie

Nke a eji megharịa ọnụ nke àkwá na koko nwekwara esie ngwa ngwa. Ọzọkwa na-adịghị na-ata ahụhụ site protein - àkwá na-na-efegharị n'ozuzu ya. Ezughị ezu mkpọ mmanụ (150 g) e gbazee. Ọ bụ iji kwagide ọkara a nkeji ngwaahịa na ngwa ndakwa nri. The mmanụ e kwukwara ka a cup of sugar, ihe koko hà (65 g) na a ngaji nke vanilla wepụ. Mgbe akpali uka alternately chụpụrụ na abụọ àkwá. Na etiti oge n'etiti injections eji megharịa ọnụ ga-eme n'ọdịnihu na-edozi igwekota. Latest mbuaha ntụ ọka, banyere atọ ebe cup. Mgwakota agwa a na-ekewa na udi na-etinye na a ngwa ndakwa nri oven nke 4-5 min., A elu ike mode họrọ.

Australian eji megharịa ọnụ

N'ihi na ọ ga-mkpa abụọ refrigerated protein. Ha na-eguzogide ọgwụ pịa ka a ụfụfụ na a modicum nke nnu. Mgbe ụfụfụ aghọ lush, amalite podsypanie ayọcha powdered sugar. Ọ na ẹkenam nwayọọ nwayọọ, na ngụkọta nke ọkara a cup. Mgbe mgbakwunye na nke niile powdered ịpịa na-aga n'ihu ruo ọtụtụ minit. Ude na-ekesa ihe karịrị gwara mmanụ akwụkwọ na-etinye na ihe oven ewe iwe ka otu narị degrees, iri na ise nkeji. Meringue kwesịrị siri ike na-ebupụta na adụ n'ime. Ọ na-kpuchie na pịa ude, ọhụrụ strawberry Mpekere na Mint epupụta.

classic eggnog

Anyị na-ewere a dịgasị iche iche nke desserts si àkwá. Ma ha bụ ndị, dị ka a na-ekwu, ịta. Na mgbe ahụ, e bụ ihe magburu onwe ọṅụṅụ na ọ bụghị naanị na-atọ ezi kamakwa bara uru. N'ezie, anyị pụtara eggnog. Ọ na-ọkà mmụta sayensị pụtara na kpochapụwo version, ọ bụ nnọọ aka na ọrịa nke akpịrị. Otu òkè-e abụọ àkwá. Ha mkpa ka a ekewa ndị ọcha na yolks. The mbụ nzuzo na oyi na-atụ; jụrụ na-ewe ihe dị ka minit iri. N'oge a, nke abụọ mmiri na-ọma pịa na sugar na a ole na ole mkpụrụ nke nnu. Sugar ẹka na-anya na ha onwe ha na-amasị. Eti eti na-aga ruo mgbe ngwakọta na-aghọ ugboro abụọ. Chilled ọcha pịa na ite ọzọ, na-na nnu na shuga. Ma uka neatly ọnụ a iko, Wụsa na nutmeg na mma na pịa ude.

kọfị version

The mbụ eggnog nwere ike ịdị iche iche na ọtụtụ ụzọ dị iche iche. Ka ihe atụ, ka ọ na a tonic ọṅụṅụ. Egg ọzọ ekewa, na protein na-pịa na a igwekota, na nkochi ime akwa na-pounded na sugar. A iko mmiri ara ehi na-ụtọ ubé ma wụsara n'ime a iko. Wụsara n'elu a di na nwunye nke spoons nke nzi kọfị na top - egg nkochi ime akwa, na n'etiti - tie egg-acha ọcha. Aṅụ ụlọ a na-enweghị edemede.

festive nhọrọ

Eggnog nwere ike na-aba cocktails. Na na America, ọ bụ nnọọ ewu ewu dị ka a Christmas ọṅụṅụ. Ọ na-akwadebe dị ka ndị a. Anọ iko nke mmiri ara ehi na-kpụ ọkụ n'ọnụ; mgbe mmiri mmiri na-aghọ ọkụ, ọ kwukwara ọkara a ngaji vanilla, kloovu nwa osisi na ise teaspoon cinnamon. Heating e rụrụ a obere ihe, ma, ị na-apụghị inye mmiri ara ehi na obụpde. Na a miri emi nnukwu efere, a iri na abuo egg yolks pịa na sugar. Ọ na-ewe fọrọ nke nta abụọ iko, ma ọnụ ọgụgụ nwere ike ịdị iche dị ka onye mmasị. Ibu na-eme ihe na mmiri ara ehi na ike-akpali akpali, nke mere na àkwá na-adịghị curled. Saucepan azụ na stovu na ọ nọ na-okpomọkụ ruo-anọgidesi nke ihe ndị bụ isi agaghị yiri custard. Mgbe ahụ, uka na-akawanye nkasi gvozdichek, wụsara n'ime ite na a ụzọ dị mma awa mma. Ọ nwayọọ nwayọọ wụsara rọm (atọ iko) - na ike nke na-ezo ọzọ na oyi na-atụ n'abalị dum. Ozi-aba eggnog na iko mma na chocolate ibe. Rie ọma!