Esi esi nri millet porridge?

A na-enweta millet millet, nke a na-eji esi nri n'ụdị ọka. Millet nwere uto dị nro, nke edoziri ya site na ịzịza. Mkpụrụ a na-ewu ewu n'Africa, China na India, ebe a na-ejikarị ya eme achịcha.

Millet porridge bụ omenala nri Russian na German esi. Na Russia, ha na-eri ezigbo porridge (na mmiri ara na shuga, a na-agbakwunye ya na njedebe nke usoro nri) ma ọ bụ efere n'akụkụ ya na anụ ma ọ bụ ihe oriri. China iwesa enweghị mmiri ara ma ọ bụ sugar, mgbe mgbe na agwa, ụtọ poteto, ugu ofe na millet na-gụnyere ke nri nke lactating nne dịkwuo ego nke mmiri ara na-esiwanye ike mgbe na-amụ nwa. Na Germany, ha na-eri nri dị ụtọ (sie na mmiri na apụl, tinye mmanụ aṅụ). Na mgbakwunye, a na-eji croup dị ka nri nri nri, nwere ike tinye ya na soups, sauces na salads.

Esi esi nri millet porridge? A na-akpachapụta Croup (wepụ ihe ruru unyi na grains niile), na-asacha na mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri na-enweghị mmanụ. Iji mee ka uto dịkwuo ụtọ, a na-eghe efere millet n'ụzọ dị mfe ruo mgbe ọlaedo. Millet porridge dị mma na mkpụrụ osisi ma ọ bụ tomato maka nri ụtụtụ. Maka nri ehihie, millet na-edozi nwere ike ịghọ ihe ọzọ na poteto ma ọ bụ osikapa, ị nwekwara ike itinye ọka na ofe.

Ntụziaka 1

A na-esi nri a maka nri ụtụtụ. Anyị ga-akọwa n'ụzọ zuru ezu otú esi esi nri millet porridge, na ihe ndị dị mkpa maka nke a:

• 1/3 iko millet, saa na akpụcha;
• ¾ iko mmiri;
• ½ cup of eji kuru mmiri ara ehi ma ọ bụ ½ cup soy mmiri ara ehi ;
• ¼ teaspoon nke tii tiwi (bara uru maka ndi mmadu na-ata site na mgbali elu);
• ½ teaspoon nke vanilla sugar;
• 1 tuo nke nnu;
• 2 tablespoons nke mịrị (ma ọ bụ karịa, nụrụ ụtọ);
• Maple sirop ma ọ bụ mmanụ aṅụ na-atọ ụtọ.

Na obere ite, wunye mmiri na mmiri ara ehi, wunye millet, cinnamon, vanilla, nnu na mịrị. Nwuo ma weta obụpde. Belata okpomọkụ na nke kacha nta, kpuchie ya na mkpuchi ma gbanye maka minit 25 n'enweghị edemede. Ọ bụrụ na croup ahụ etinyeghị mmiri mmiri kpamkpam, wee gaa n'ihu na-esi nri maka minit 5 ọzọ ma ọ bụ karịa. Wepụ si okpomọkụ, wụsa maple sirop ma ọ bụ mmanụ aṅụ. Ọ na-enyo dị nnọọ tọrọ ụtọ millet porridge!

Ntụziaka 2

Ntụziaka a na-akọwa otú e si esi millet gruel naanị sitere na ọka na mmiri. Enwere ike sie ya nri iche iche. Porridge dị mma maka nri nri abalị ma ọ bụ nri abalị. Efrata:

• ¼ iko millet, tupu e sie nri ndị a na-ahọrọ ma saa na mmiri abụọ;
• 1 ½ cup mmiri a nyochara.

Otú e si esi millet porridge maka nri nri abalị? Enweghị nsogbu ebe a. Wunye mmiri n'ime ite, wunye ya. N'elu okpomọkụ dị ọkụ na-eweta obụpde, nwuo. Brewed na obere okpomọkụ n'ihi na otu awa na ọkara ma ọ bụ abụọ, n'ihi ya, ọka na-aghọ nro ma dị ezigbo ụtọ. The porridge dị njikere!

Ntụziaka 3

Nri ụtụtụ dị arọ, creamy, na-esi ísì ụtọ dị mkpa maka ụmụaka. Kedu esi esi nri ọka ọṅụṅụ dị ụtọ? Ịkwesịrị ịhọrọ ọka mma na ezi mmiri ara ehi. Mkpụrụ ọka millet kwesịrị ịbụ nnukwu, ọbụna, na-enweghị mmebi, na agba ha - edo edo. Ejila odo odo ma ọ bụ millet beige. Mmiri ara ehi dị ugbu a dị iche iche (ọ bụghị ya!) White, na mgbe ụfọdụ, ọbụna obere ude. Ngwaahịa maka 4 servings nke porridge na-eburu nhazi ndị a:

• 1 iko millet;
• 1 iko mmiri ara ehi;
• 1 iko nke mmiri a nyochara;
• Nnu.

N'ihe na-eme ka ọ bụrụ mmiri ara ehi na mmiri, jikọta ma wụsa croup, tinye nnu. Weta ngwakọta na obụpde. Esi nri maka minit 20, nwuo mgbe ụfọdụ. Tupu na-eje ozi, a na-etinye efere ahụ ka o sie ụtọ: fesaa ya na mkpụrụ osisi a mịrị amị, tinye mmanụ aṅụ ma ọ bụ mmanụ oliv.

Ntụziaka 4

N'ụzọ dị otú a, ị nwere ike ịkwadebe nri nri dị ụtọ maka nri nri ehihie ma ọ bụ nri ụtụtụ. Ị ga - achọ ngwaahịa:

• ½ iko millet;
• 1 ½ iko efere.

A na-awụsa efere ahụ n'ime ya, a na-awụpụ ihe ndị a kwadebere. Weta na obụpde, kpuchie ya na mkpuchi ma kpochaa maka ihe dịka minit 25. Jụọ ọkụ maka anụ, azụ ma ọ bụ dịka efere onwe ya.