Ngwakọta achịcha maka arụrụala ụlọ

Ọ ga-adị ka ihe ị ga-esi malite ngwakota agwa maka ihe ọ bụla a na-eme n'ụlọ, mgbe ọ bụla n'ụlọ ahịa ọ bụla ụdị pasta adịghị egosi, ị nwere ike ịhọrọ ihe ọ bụla - ọbụna maka nri n'akụkụ, ọbụna maka efere mbụ. Ma, o sina dị, ọ bụrụ na ịchọta ihe ọ bụla na mgbochi ọkụkọ, mgbe ahụ, ụlọ ọrụ mmepụta ihe anaghị adabara - nke ọma, ọ bụghị na ọ na-apụta, ọ bụghị n'ụlọ!

Kedu ihe na-egbochi anyị ịmalite ngwakota agwa maka oghere ndị a na-eme n'ụlọ? Usoro na-arụ ọrụ na-agwakọta? Enwere ihe dị otú a, ma n'eziokwu, ihe niile adịghị mfe. N'ezie, ọ bụrụ na ị ga-akwadebe ihe ọ bụla maka ọdịnihu (dị ka nne nne anyị mere), mgbe ahụ ekwetara m na ịkwadebe ngwakọta maka ihe ndị a na-eme n'ụlọ na ịkọcha ọzọ ga-ewe ogologo oge. Ma anyi, ekele Chineke, adighi ebi na oge aguu, ma i nwere ike imalite ule a dika i bu n'obi iji ugbua, ma oburu na i nwekwuo ntakiri, o gaghi efu.

A bụ ihe m mgwakota Ntụziaka maka n'ụlọ-mere noodles. A na-akwadebe ụdị nri ndị na-atọ ụtọ karịsịa site na ntụ ọka ọcha, nsen, na nnu. Ma ịgwakọta mgwakota agwa maka ihe ọ bụla a na-eme n'ụlọ a na-esiri nnọọ ike, ọtụtụ ndị, tinyere onwe m, tinye mmiri na mix.

M na-eme nke a: m ga-ihe na ọkara a cup of mma sie mmiri na imebisi a raw egg, maa jijiji, tinye ụfọdụ nnu na-enubanye a nnukwu efere, akpa a obere ego nke ntụ ọka, tinye na egg ngwakọta na mmiri. M na-eji mkpịsị ụkwụ eme ka mkpịsị ụkwụ na-adịghị ike. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ntụ ọka ahụ, nọgide na-agwakọta ma wetara mgwakota agwa na steeper steeti, mgbe ahụ, a na-amịpụta ọka na-eri nri na tebụl, nọgide na-awụsa ntụ ọka ahụ n'elu osisi ahụ. Mgwakota agwa ga-eji nwayọọ nwayọọ na-abanyekwu ntụ ọka, ọ ga-emesị gbanwee ka ọ bụrụ ihe siri ike, ya mere, ịkwado ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị, a ghaghị ikpo ya n'elu osisi ruo ogologo oge ruo mgbe aka gwụrụ ya.

Ana m enyocha ịdị njikere nke ule dị ka nke a: M na-egbutu bun nke nwere mma ma hụ ma ọ bụrụ na e nwere ihe ọ bụla dị na mpekere. Ọ bụrụ na mgwakota agwa ahụ na-abaghị uru, mgbe ahụ, ọ dị mkpa ịpịgharịkwuo ntakịrị, ma ọ bụrụ na nnwekọrịta dị oke.

A ghaghị ikwe ka ule a gwụsịrị ka o zuo ike ruo oge (nkeji 15), kpuchie ya na ihe iji gbochie ya ịnwụ, otu nnukwu efere, dịka ọmụmaatụ. N'ime oge a, nri ntụ ọka ga-agbasakwa ọbụna ka mma, na ntụ ọka ahụ ga-agbanwe. Ma mgbe nke ahụ gasịrị, ị ga-etipịa ntụ ọka ahụ na ntụ ọka ahụ.

Ana m adọrọ uche gị gaa na eziokwu ahụ bụ na mgwakota agwa maka ihe ndị a na-eme n'ụlọ kwesịrị ịdị elu - nke a bụ ihe dị mkpa, ma ọ bụrụ na nhicha gị ga-emecha ma daa ngwa ngwa.

Ugbu a, ị ga-agbapụ mgwakota agwa ahụ na ntanye akwa n'ime nnukwu achicha. Nke a, kwa, ga-achọ mgbalị anụ ahụ, ma anyị aghaghị ịnwa ịmegharị achicha ahụ dịka o kwere mee, ọ bụrụ na ọ dị 1-1.5 mm. Echefukwala itinye ntụ ọka mgbe niile n'okpuru ntụtụ mpịakọta na n'elu tebụl. Enweghị m ike ijide n'aka na ole ntụ ọka ga - achọpụta - 2 iko, ma eleghị anya ọzọ, dị etinye n'ihu ngwugwu niile - ole ka ga - aga, ọ ga - aga.

Ọ bụrụ na ule ahụ pụta ìhè nke ukwuu, kee ya n'ime akụkụ 2-3 ma tụgharịa achịcha ole na ole na obere obere.

Tupu ịmalite mkpịsị ụkwụ, a ghaghị ịmịchaa achịcha ndị a. N'ụlọ anyị, iru mmiri dị ala, ihe niile na-akụkwa n'otu ntabi anya - mgbe ị na-atụgharị otu achicha, nke abụọ abanyela n'ọnọdụ ahụ, ị nwere ike bee ya. Ọ bụrụ na ị na-ata mmiri n'ime ụlọ, na-aga dinara ala karị (ụfọdụ na-akọrọ dị ka ákwà linin na ụdọ), mana kachasị mkpa, echefula ma chefuo ịgba n'elu ntụ ọka ahụ.

Ghichaa onye ọ bụla dị ka ịchọrọ - ọ bụrụ na ịchọrọ ịde akwa rịị, tinyezie achicha ahụ n'otu mpịakọta, wee mee ka obe gbanye n'ime ibe 4-5 mm. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta obere nudulu, belata ngwa ahụ n'ime ibe 4-5 cm n'obosara, tinyekwa ihe ndị a site na mgwakota agwa otu na ibe ((ọzọ, na-awụsa ntụ ọka ka ha ghara ijikọta ọnụ) na-eme ka ọkpụkpụ na-adịghị na 1.5-2 Mm.

Tupu ị gwụchaa nsị ọ bụla a rụpụtara n'ime ụlọ ahụ (ọ bụrụ na ị na-akwadebe nri mbụ), ịkwesịrị ịkwanye ntụ ọka na-esi na ya, ma ọ bụrụ na akpọnwụla ya, tinyezie ya na sieve ma kpoo ya, dị ka a ga-atụgharị ya, mgbe ahụ, efere gị agaghị abụ igwe ojii na ị ga-enwe ụtọ Ebube ulo!

Ezigbo ihu!