Olee otú ime ka tomato ihe ọṅụṅụ n'ụlọ: 2 ụzọ na Atụmatụ

Otu n'ime ihe ndị kasị bara uru juices na ụwa bụ tomato. Dị mwute ikwu na, Nsukka adịghị mgbe niile na-arụ ọrụ iji abamuru nke na-eji ọkụ. Ọ bụ ya mere ulo oru juices ndị dị otú ahụ a obere ego nke ịnweta Chọpụta ọcha. Ọ bụrụ na anyị na-eme ihe niile onwe gị, na mgbe ahụ, mechie anoghi n'ulo oba, anyị pụrụ inwe obi ike na nchekwa nke vitamin. Anyị nnọọ mkpa ịmara a ole na ole ihe nzuzo. Ya mere, esi mee ka tomato ihe ọṅụṅụ n'ụlọ, na-enweghị adịkwa niile nri?

NDỤMỌDỤ nọmba 1

All mkpụrụ kwesịrị kemmiri ihe, na-enweghị agbawanye ọchịchịrị na ihe ire ere. Ọ dị mkpa ka ebipụ ndị stalk, asa na akwụkwọ nri. Buru n'uche na kwa liter nke ihe ọṅụṅụ-dịkarịa ala 1.5 n'arọ nke tomato, ma ọ ga-atụgharị mmiri, na sedimenti. N'ihi slosh mma ịhọrọ meaty tomato obere size (n'ihi na ọ bụ mfe ehichapụkwa). Ya mere, esi mee ka tomato ihe ọṅụṅụ n'ụlọ? Iji malite, na-azụta niile dị mkpa Efrata. Kacha nta ndepụta:

• akwụkwọ nri;
• nnu;
• sugar.

Mgbe ụfọdụ, n'ihu atụkwasịkwara cinnamon, kloovu na nwa ose. N'ụzọ dị ịtụnanya, maka ichebe ọṅụṅụ na citric acid na-adịghị mkpa maka a ogologo oge. Nanị igba ogwu na ite na-ekpuchi nke ọma.

NDỤMỌDỤ nọmba 2

Ozugbo tomato na-asa, ha mkpa iji wepụ anụahụ. I nwere ike ime nke a na ụzọ abụọ:

• wụsa n'elu esi mmiri, mgbe ahụ, wepu na bee uwe;
• na-etinye tomato na ite, wụsa a obere mmiri na ikpo niile (na-ekpo ọkụ na akwukwo nri peels mfe wepụrụ).

Gịnị mere ya? Iji na-aṅụ na-enwetara naanị site n'anụ ahụ, na-enweghị na-enweghị isi adịghị. Ịmụta otú ka tomato ihe ọṅụṅụ n'ụlọ, tupu, kwadebe a mma sieve. Approach na otu nke na e mere maka ntụ ọka.

NDỤMỌDỤ nọmba 3

Tomato enweghị akpụkpọ ga-ụlọ akwụkwọ ji agwụ site na a sieve. N'eziokwu, ọ ga-abụ naanị osisi, niile pulp na-aga n'ime ihe ọṅụṅụ. Mgbe ụfọdụ, ihe ndị a na-eleghara anya, na-eme a na oké ọṅuṅu. Ọ bụrụ na mkpụrụ ndị bụ obere, mgbe ụfọdụ, ha dị nnọọ ahapụ. Cheta na: Ị nwere ike iri nke akwụkwọ nri na a blender ruo mgbe a mma slurry ala.

Nzọụkwụ na-esonụ ga-esi nri. Ị nanị wụsa a obere ego nke mmiri pureed tomato, tinye nnu na shuga. Ole? Nụrụ ụtọ. 1.5 kilogram tomato ezu 1 tablespoon sugar na nnu. Ị nwere ike tinye ala cloves (ọkara a teaspoon) na nwa ose. Olee otú ime ka tomato ihe ọṅụṅụ n'ụlọ ngwa ngwa? Obụpde niile na multivarka ma ọ bụ sokovarke. Ọ bụrụ na ọ bụghị, na nhọrọ na ihe ndị kasị mkpa saucepan. Ọ bụ ekwesighi iji aluminum cookware, ọ tọhapụrụ nsị. Isi nri ọṅụṅụ mgbe esi n'ihi na 20 nkeji. Mgbe ahụ ihe niile nwere ike na-akwadebe site agbapụtara anoghi n'ulo oba, nso na-ahapụ ka ajụkwa (n'elu si n'ala zuo).

NDỤMỌDỤ nọmba 4

E nwere ụzọ dị mfe esi mee ka tomato ihe ọṅụṅụ n'ụlọ. -Achọ n'Aka tomato mado, mmiri na nnu. Olee otú ime ka arụrụ n'ụlọ tomato ihe ọṅụṅụ na ha pụta? Mix tapawa na mmiri (kwa tablespoon tapawa mkpa ka ukwuu na-ekpo ọkụ na mmiri). Mgbe ahụ ị nwere ike itinye nnu nụrụ ụtọ. Ihe ọṅụṅụ dị njikere! Site ụlọ ahịa ya ga-abụ dị iche iche. Ọtụtụ na-emepụta eme otú ahụ, na-agbakwunye a egbochi mmebi.