Olee otú ngwa ngwa esi nri arụrụ n'ụlọ achịcha na apụl, e ghere eghe na a pan? mfe Ntụziaka

Ọtụtụ ndị odozi akụ na-agbalị ikpokọta ọrụ na ọrụ ndị dị n'ụlọ, mgbe mgbe, na-egbu oge na njikere nke sweet pastries ná ngwụsị izu. Nke a bụ n'ihi na ọ na-ewe a bukwanu ego nke oge. Karịsịa ya gbasara technology nke yist ngwaahịa. Ma, ị nwere ike ime n'ụlọ ha ma na-adị kwa ụbọchị ndụ, na-eji ụkpụrụ nduzi n'okpuru. The usoro esi mee ka achịcha na apụl ṅara n'ọkụ, ga-atọ ụtọ ngwaahịa longitudinally nanị na ngwa ngwa. Nke a efere dị ọbụna n'ihi beginners nwunye.

Atụmatụ na otú ngwa ngwa esi nri achịcha na ṅara n'ọkụ apụl

A usoro maka nkwadebe nke ndị a na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ ngwaahịa nwere ike kewara n'ime anọ nkebi:

1. Nkwadebe nke ule.

2. nhazi apụl maka ndochi.

3. Modelling nke ngwaahịa.

4. Mmiri.

All Ezi ntụziaka agbasaghị iche budata n'etiti mbụ na nke abụọ nkebi. Gịnị nwere ike ị na-enye? Firstly, maka ndị na-agba, i nwere ike iji mgwakota njikere shop. Nke abuo, dị ka n'oghere ha adịghị na-eji ọhụrụ apụl, na oké jam ma ọ bụ marmalade. Dị ka ndị ogbo nke mmiri, ọ kasị mma ịghara-eji ya na oven na na pan. Ọ dịkwa ike budata belata oge. Ma ihe ma ọ bụrụ na e nwere na aka n'ụdị ọkara okokụre puff achịcha dị iche iche na mkpụrụ ichebe? Isiokwu a na-enye a Ntụziaka maka otú ngwa ngwa ka achịcha na apụl e ghere eghe. Nke a na-agụnye iji n'ụlọ-me achicha maka ndochi nke mịrị amị iberibe na mgwakota agwa na-kneaded kacha mfe, na-enweghị yist.

Eghe achịcha na apụl: a Ntụziaka na mịrị amị mkpụrụ osisi

nri nri

2 iko mịrị amị apụl (mbụ nke saa na mmiri ọkụ), mix na 1 cup sugar na-etinye na a pan na a na-ajụ okpomọkụ esi. Ebido ngwakọta nke mere na ọ na-adịghị nsure. Na-emekarị 15-20 nkeji nke nri bụ iji apụl fụrụ akpụ na ngwakọta na esi ike. N'ogige atụrụ ya na a colander ma sonyere na mgwakota agwa.

Nkwadebe nke mgwakota agwa

0,5 lita ọkụ mmiri ara ehi ma ọ bụ yogot mix ngwa ngwa na 1 hour. L. crumbly nri soda. -Abanye a ngwakọta nke ụfọdụ sugar, a obere tuo nke nnu, 3 tbsp. l. gbazee majarin na 2 usoro ọkụkọ àkwá. Mgbe nke ahụ gasịrị sypte ntụ ọka na igwakorita ruo mgbe oké gbara ụka ude. Mgwakota agwa na-kwadebere dị ka lush pancakes. Ihe ngwakọta e tinyere na na tebụl ntụ ọka na ngwa ngwa-agwakọta ntụ ọka dị mfe. Ruo mgbe ndochi cools, ka ọ idebaihe dịkarịa ala ọkara otu awa.

Sculpting ngwaahịa, inyefe obere achịcha, n'ime nke a ga-enịm karịa 1 tbsp. l. ndochi. Ime na a na-ekpo ọkụ oriri na mmanụ ruo mgbe browning, mbịne na abụọ.

Olee otú ngwa ngwa esi nri achịcha yist apple, e ghere eghe na ọhụrụ mkpụrụ?

Chọrọ n'elu Ntụziaka nwere ike dịtụ gbanwere site na iji ọzọ "dịanyā" ngwaahịa na-agbakwụnye ihe ọzọ mgwa na mgwakota agwa. A oge maka gbaa ụka ga-ewe ogologo oge n'ihi na ihe dị ka ọkara otu awa. Mgbe agwakọta na soda tinye 1 h. L. ngwa ngwa akọrọ yist. Iji kwadebe apple achịcha e ghere eghe, na a pan, na-ejuputa n'ime ya na ọhụrụ, tupu-ọcha na mkpụrụ si anụ na isi, na mgbe ahụ bee ha n'ime mkpa Mpekere. Problanshiruyte iberibe na esi mmiri maka 2-3 nkeji, na mgbe ahụ ngwa ngwa itucha ha n'okpuru mmiri oyi. Mgbe agwụ mmiri mmiri (na a colander) mix apụl na sugar. Lepite ngwaahịa na-ejuputa na akpọọ nkụ ozugbo.