Preparations maka oyi na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ agwa na inine: nri Ezi ntụziaka na photos

Dị ka ọtụtụ ndị ọzọ na akwụkwọ nri, ogologo agwa nyere enweghị ezi culinary anya. Ọtụtụ mgbe ọ na-eji dị ka a mma na ubi na ogige ntụrụndụ. Anyị ga-akwụ ụtụ: Okooko osisi na akwukwo nri n'ezie mara mma. Otú ọ dị, ihe ka ukwuu mgbe e mesịrị, ọ malitere ga-eji na-esi nri. Ka ụbọchị, ọ dị uru nke akwukwo nri. N'oge were akwakọba ọtụtụ Ezi ntụziaka: ọ na-eri eri nke ndu, e ghere eghe, stewed, ka preparations maka oyi na agwa.

Abamuru nke green beans

Nke a na akwukwo nri nwere otutu uru ọcha na ihe. Ụfọdụ n'ime ha bụ maka a onye nanị irreplaceable. Ọdịnaya nke sọlfọ, magnesium, chromium, dị ka eriri na carbohydrates na-eme ka ngwaahịa oké mkpa na tebụl ndị chọrọ ka mma ha ike na-akwado ọgwụgwọ nke ọtụtụ ọrịa. Ya mere, na-agbalị ime ka onye nnabata Ogwe nke green beans n'ihi oyi, ka a afọ na-enweta ndị kacha uru.

Ya mere, ihe bụ ojiji nke agwa na pod?

1. Ụba nke eriri iweghachi ịrụ ọrụ nke eriri afọ tract.
2. Nke a na akwukwo nri - onye nke ọkacha mmasị n'etiti nutritionists, n'ihi na 100 grams ya nwere naanị 30 calories. Preparations maka oyi na agwa ga-esiri ndị dị otú ahụ a ụzọ dị ka iji chebe ya ala kalori ọdịnaya. Dị ka ihe atụ, o nwere ike marinate.
3. Ọ bụ ezie na agwa na adịghị emerụ ahụ na ọnụ ọgụgụ, ọ bụ nnọọ na-edozi n'ihi na nke ukwuu nke carbohydrates - ume blocks.
4. Arginine ẹdude ke ngwaahịa, na-eme ka agwa akwukwo nri hụrụ n'anya ndị mmadụ na-ata ahụhụ si na-arịa ọrịa shuga.
5. Ime ihe ubi green beans maka oyi nke ndị agbajikwa homonụ n'ihi ọrịa nke omumu usoro. Ngwaahịa a na-achọrọ folic acid ẹdude n'ime.
6. Ndị mmadụ na-enye anụ, nwere ike n'enweghị eri eriri agwa: protein na bụ ọgaranya mejupụtara yie anụmanụ.
7. Oge ntịme malitere ịrịa nje - oge akara stockpiled preform na oyi na agwa. Ọ nwere magburu onwe mgbochi mkpali mmetụta, n'ihi ya, na mgbake ga mee ngwangwa.
8. Potassium na magnesium - ọcha dị mkpa maka ịrụ ọrụ nke obi muscle na ọbara arịa na-agbanwe. Ha na-hụrụ na green beans, si otú na-ata ahụhụ si na ọrịa obi na-eme ya na akwukwo nri ndị mmadụ.

Mgbe agwa emerụ

N'ezie, agwa - a ụlọ nkwakọba ihe nke bara uru Njirimara, ma e nwere ọrịa na nke na ojiji nke ngwaahịa a ga-tụfuo. Mbụ niile anyị na-ekwu okwu banyere ahụ ekweghị ibe nọrọ na allergies. Otú ọ dị, agwa nwere ike ime ka nsogbu ndị ọzọ ikpe. Ya mere, ọ pụrụ ime ka bloating na nsia cramps.

Ọ bụrụ na ị na-egbu oge na ahu nke ngafe nnu - anaghị eri green beans.

Na ihe ọzọ dị mkpa na-achị banyere nkwadebe nke ngwaahịa a: agwa mkpa a ogologo okpomọkụ-emeso. All n'ihi nke ọdịnaya na ya nke-egbu egbu feazina nke bibiri nanị mgbe ogologo oge ọgwụgwọ.

Olee otú ịhọrọ a quality ngwaahịa

Ịhọrọ green beans, ọ dị mkpa ka ntị ya ekwedo na agba. Ahọrọ pods ebe peas nọdụ nnọọ tightly. Shei ekwesịghị ịbụ rụrụ ma ọ bụ wrinkled.

Agba quality agwa - na-egbuke egbuke green. Karịsịa, ọ dị mkpa mgbe ị na-ahọrọ a na friji ngwaahịa a: ọchịchịrị agba agwa banyere ugboro ugboro kefriza na ala àgwà ngwaahịa.

agwa oghere maka ụdi nkwadebe

Iji na-enweta aghụghọ uto nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ agwa na-eji ya maka nri ndị ọzọ efere, ị pụrụ ime ka owuwe ihe ubi green beans n'ihi oyi, ebe ndị ọzọ na akwụkwọ nri ga-ekwe. Kasị Anya - ichebe na pickling.

Chebe green beans nwere ike dị ka ndị a: n'ihi na 950 ml dị mkpa na-50 grams nke nnu na a teaspoon nke 80% nke mmanya. Agwa saa, sie maka 5 nkeji na drained. Mgbe tightly gbasaa ke anoghi n'ulo oba, wụsa brine na mmiri. N'ihi ya obụpde banyere 30 nkeji. Tupu seaming tinye a teaspoon nke mmanya. Mgbe mmalite a pụrụ nke agwa ga-tinye ruo ọtụtụ awa na-agba mmiri - ya mere na-ahapụ acid si mmanya, na ngwaahịa ga-eke uto.

Ntụziaka maka pickling green beans maka oyi yiri canning. Ihe dị iche na ojiji nke ụfọdụ herbs: n'ọnụ mmiri akwukwo, cloves, chili ose na cinnamon. Agwa obụpde maka 5 nkeji, mgbe ahụ, tọgbọrọ anoghi n'ulo oba, a zuru ezu uko. Nga-etinye na ala nke ngwa nri na mmasị ngwa nri. Ntụziaka marinade bụ: kwa liter nke mmiri na-iwere 50 grams nke nnu na 15 ml nke 80% nke mmanya. The Efrata na-agwakọta me na obụpde. Nke a ihe ngwọta na-wụsara na tọgbọrọ a pụrụ nke agwa. Banks ga-enịm maka nwoke ịga ụlọ ọgwụ na esi mmiri 5 nkeji.

Green agwa na eggplant

Efere a - a oké ohere ikpokọta abụọ ka bara uru akwukwo nri. Iji uto bụ ihe na-ufiop na-esi ísì ụtọ - bara uru dị ka tomato ma eyịm. The efere bụ karịsịa mara ma ọ bụrụ na akwụkwọ nri na-bee n'ime nnukwu. Ọ bụ ezie na uto agaghị agbanwe ma ọ bụrụ na akwụkwọ nri ga-abụ n'ụdị nke tapawa (ojiji chopper ma ọ bụ blender). Ya mere, anyị na-gaba a Ntụziaka ekwukwa n'akwụkwọ preparations maka oyi "eggplant na agwa."

N'ihi na ọ bụla 200 grams nke agwa dị mkpa na-otu mpempe carrot na eggplant, abụọ eyịm na atọ tomato.

All vegetables bee n'ime nnukwu chunks, obụpde ma ọ bụ wepụta na mgbakwunye na nke ọkacha mmasị gị ngwa nri. Dị ka ogologo oge dị ka efere a na-akwadebe, ga-ọma igba ogwu na ite. Ihe kacha ụzọ iji ngwa ndakwa nri oven: enubanye ite site 1-2 cm nke mmiri na-etinye ya na nke 4-5 nkeji na ngwaọrụ. N'oge a, igba ogwu na lids - sie.

Na na ala nke ọ bụla nke mmiri na-etinye a n'ọnụ mmiri akwukwo na jupụta na-ekpo ọkụ steamed akwụkwọ nri na ikesiike. Ọ bụrụ na ị chọrọ a uka puree anọgidesi - iri ya tupu na-aga a blender.

Mma nke a preform maka oyi na agwa na o nwere ike na-eri eri na-ekpo ọkụ na oyi na-atụ, dị ka a ihe ndozi ma ọ bụ dị ka a dị iche iche efere. Ọtụtụ ndị dị otú ahụ mbuaha akwụkwọ nri na anụ, ọ na-emekwa tọrọ ụtọ pụrụ iche na ofe.

Agwa na tomato

Ka anyị ọzọ embodiments nke oghere maka oyi agwa. ngwaahịa Ezi ntụziaka na tomato ihendori oké a pụrụ iche flavor na zest.

Iji kwadebe, e wezụga agwa, tomato dị mkpa - 700 grams, eyịm na karọt - 200 grams, pasili, nnu, sugar, mmanya isii percent anọgidesi, garlic, herbs, ngwa nri (Lavrushka, ose, peas na-atọ ụtọ). Tupu na-akwadebe preform maka oyi agwa na akwụkwọ nri na tomato ihendori ga na-asa na sliced pods sie 5 nkeji, na nke oge e ghere eghe na ihe oriri na mmanụ, ndị ọzọ na akwụkwọ nri (mgbọrọgwụ, eyịm, karọt). Na tomato wepu akpụkpọ triturated ka adaba (via grater, blender ma ọ bụ a chopper). Tomato tapawa bupụrụ n'ime pan, obụpde 15 nkeji, tinye mgbọrọgwụ, karọt, agwa, na ndị ọzọ na Efrata. Mgbe oge na-amalite irekasị salad akpali mmasị ite.

Lecho na green beans

Ọzọ n'onwe nke oghere maka oyi agwa na akwụkwọ nri - letcho. Na ikpe, Bulgarian efere ga-eme a obere ọhụrụ, ọ bụghị nkịtị. N'ihi nkwadebe ị ga-mkpa: abụọ kilos nke green beans na a kilogram nke karọt, ede ede na eyịm. Ọzọkwa mkpa bụ nnu, sugar, mmanya (6%) na tomato ihendori (ọ ga-kwadebere dị ka na aga na Ntụziaka).

Ya mere, anyị na-akwadebe agwa, bee n'ime obere iberibe, obụpde 5 nkeji. N'oge a, anyị bee ọzọ na akwụkwọ nri. Ozugbo agwa rue nhazi, ikpokọta niile Efrata ọnụ na simmer (na ị chọrọ ka ọ wụsa mmanya nanị mgbe esi). Mgbe obụpde ọzọ abụọ ma ọ bụ atọ nkeji, gbasaa ke akpali mmasị ite na tụgharịa.

Agwa na kọlịflawa

Ọzọ n'onwe ọhụrụ preform maka oyi - na agwa na letus na kabeeji. Marinate vegetables ga-dị ka ndị a: obụpde 5 nkeji iche inflorescence kabeeji na green beans. Mgbe nke a tightly-amalite irekasị na ite, tinye nke pods nke green peas. Etinye ngwa nri: cloves buds, herbs na ilu ose ọ bụla ite, tinye ụfọdụ nnu, tinye ntakịrị citric acid.

Mgbe ị chọrọ ka wụsa marinade: kwa liter mmiri buru 2 tablespoons nke sugar na nnu, plus 0,5 iko nke mmanya. Obụpde. Banks ikesiike na-ahapụ ndị ọzọ.

Keagwaraogwa Ezi ntụziaka na agwa

Ọ bụ omume na-eji multicomponent preform embodiments nke agwa na oyi - iche iche Ezi ntụziaka. Dị ka ihe atụ, anyị na-enye a na akwukwo nri ragout.

N'ihi nkwadebe ị ga-mkpa a kilogram nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ agwa, eyịm, mgbịrịgba-ede ede, zukini. Dị nkwụnye na agba na-acha ọcha kabeeji, ọhụrụ herbs: pasili, dil, celery. Ọzọkwa mkpa tomato mado, mmanya, oriri na mmanụ, nnu na ose.

Kwadebe vegetables: blanshiruem agwa na kọlịflawa florets 5 nkeji, dị nnọọ scalded kabeeji, sliced eggplant peppered na nnu na-ahapụ maka ọkara otu awa, mgbe ahụ, asa, Mike tomato. Eggplant, zukini na eyịm ighe iche iche. Ọzọkwa, niile Efrata na-agwakọta na Enamel pan (ichefu banyere ose, mmanya, nnu na herbs).

N'ịgbasa na anoghi n'ulo oba na sterilaiz maka otu hour. Ọzọ, anyị tụgharịa. N'oge oyi, enwe uto nke preparations maka oyi. Salad na agwa na akwụkwọ nri - a oké efere. -Agbalị ime ya - ị ga-akwa ụta.