Simple achicha Ntụziaka

N'ezie ọtụtụ ndị na-agụ n'etiti ụtọ ndị hụrụ, karịsịa achịcha. Ma, dị mwute ikwu, ọ bụghị ihe niile imeli ime chic atọ ụtọ achicha. Ọ na-esikarị ike ime, ọ na-ewe a otutu oge na mgbalị. N'ihi ya, m chọrọ inye gị a Ntụziaka maka a mfe achicha, ọ dịghị ọbụna otu, ma ọtụtụ. N'ihi na ha mmiri anaghị achọ pụrụ iche na nkà na a otutu oge, na ha si gaa nnọọ ụtọ.

Ụba nke nile di iche iche nke achịcha taa na-egbu: ájá, bisikiiti, puff, custard, jelii ... Ma nke a abụghị na ịgba .. Ọfọn, anyị na-ele anya na nke Ntụziaka "Smetannikov" mfe achicha.

Ya mere, iji kwadebe mgwakota agwa anyị, anyị kwesịrị a iko abụba gbara ụka ude, a cup of sugar, ọkara cup ntụ ọka, a obere starch (a di na nwunye nke nnukwu spoons), 2 àkwá, a di na nwunye nke tablespoons na n'elu koko, slaked soda ma ọ bụ a akpa nke mmiri powder, 50 grams nke butter, a tuo nke nnu, nke kacha mma oké osimiri. Sugar, ude, àkwá, starch whisk igwekota ruo mgbe a homogeneous uka. Mgbe ahụ jiri nwayọọ nwayọọ ewebata ntụ ọka na-anọgide na whisking. Tinye mmiri powder ma ọ bụ mmiri soda hydrated, whisk ọzọ nkeji 2. Anyị ga-ikuku mgwakota agwa. Next, kewaa mgwakota agwa n'ime abụọ hà halves, n'otu akụkụ tinye koko ntụ ntụ, mix ihe niile nke ọma, iji zere lumps. Ime eko ruo ọkara otu awa na preheated oven. Njikere iji chọpụta na a tutpik ma ọ bụ a egwuregwu. Mgbe achịcha achicha, na-enye ha jụụ. Ahụ mma achịcha bee na ọkara - na ị ga-4 mkpa achicha. Otu nke chocolate achịcha Mike n'ime crumbs - maka achicha mma.

Shortcakes dị njikere, kwadebe a mfe ude. Anyị ga-mkpa a mkpọ gbara ụka ude, sugar na a tuo nke vanilla. All Efrata nke ga-eme n'ọdịnihu ikpokọta gbara ụka ude na iti ruo mgbe N'ụbọchị nke abụọ, uka. Uwe na ude achịcha nke na chocolate achicha bụ n'etiti, na ịkpụ nweta ihe dị ka a zebra. The okokụre achicha ma fesa na chocolate ibe na-enye otu awa na-eguzo na friji na achicha tinye ude. Na niile achicha "Smetannikov" dị njikere, ị nwere ike n'enweghị idaba n'ụlọ ha. Nke a Ntụziaka bụ a dị mfe achicha nwere ike kwadebere maka ọ bụla ezumike. A achicha na-anya mara - icho mma na mkpụrụ.

Ezi ntụziaka ndị bụ n'ezie ukwuu. Ma ihu ọma ndị kacha achịcha na-butere site na a bisikiiti mgwakota agwa. Na ebe a bụ ihe ọzọ Ntụziaka maka ndị ume ngwu ụtọ eze.

"Hope" achicha. Iji kwadebe mgwakota agwa anyị mkpa 3 iko nke wheat ntụ ọka, 3 àkwá, a mkpọ ọ bụla nke gbara ụka ude (m na-eji na-emebu 20% -ing), ọkara Mkpọ nke condensed mmiri ara ehi, a cup of walnuts, abụọ chocolate Ogwe (nwa ọcha). Ndi na-edozi dissociate si yolks, whisk iche iche na sugar ka a siri ike ụfụfụ. Whisk na egg yolks na sugar, ikpokọta gbara ụka ude na condensed mmiri ara ehi. Ịgbakwunye chopped walnuts na mix niile. The ngwakọta bụ yolks ntụ ịme obere òkè, na mgbe ahụ na-ịme na-edozi, mma igwakorita. Ihe ego nke mgwakota agwa na-kewara abụọ halves, na ghere gburugburu ụdị. Njikere Korzh ka jụụ.

Mgbe anyị achịcha na-jụụ, ka anyị ude. Nke a Ntụziaka bụ a dị mfe achicha na-achọkwa na pụtara dị mfe ude - na ọ bụ butter (1 mkpọ ma ọ bụ 200 grams) na condensed mmiri ara ehi (fọdụrụ ½ Mkpọ). All ikpokọta na whisk ruo mgbe ezigbo.

Mgbe achịcha jụụrụ, jiri nlezianya bee ha na ọkara, ị na 4 achịcha. Ọzọ, na-etolite a achicha, tojupụtara achịcha na kootu na ude. Top achicha icho mma na grated chocolate, nwetụ ọchịchịrị na-acha ọcha. Dị Mfe na-atọ ụtọ achicha dị njikere, ọ nwere ike na-enye na tii.

I nwere ike ime ya ọbụna mfe, ịzụta a kilo nke ọ bụla kuki, crumble ya na mix na condensed mmiri ara ehi na-etolite a mkpọmkpọ. Nke a achicha na-ma na-akpọ "Ndanda." Ọ amama ọ bụ nnọọ tọrọ ụtọ ma na ọ bara uru mgbe ụmụaka na-ajụ ihe tọrọ ụtọ. Ya mere nwere ike esi nri a achicha, ọbụna ndị kasị umengwụ!