Kedu caffeine dị na kọfị decaffeinated?

Iji kọfị eme ihe na-enye ụfọdụ uru ahụ ike. Dị ka ihe atụ, nke a, na-echebe imeju, na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa shuga na ọrịa obi. Ma ị nwere ike inwe mmetụta ọ bụla ma ọ bụrụ na ị na-aṅụ kọfị decaffeinated?

Ikekwe ị nụla na ọbụna kọfị a nwere obere pasent nke ihe a, ọ bụ eziokwu. Ihe dị ka caffeine, ọbụna nwere koko agwa. Ma iji nweta otu mmetụta ahụ dị ka kọfị mgbe nile, ị ghaghị ịṅụ ọtụtụ iko.

Kedu caffeine dị n'ebe ọ na-ekwesịghị ịbụ?

Usoro nke decaffeination na-emekarị ka mwepụ nke 94-98 pasent nke ihe a sitere na ọka. Ọ bụ ezie na enweghị iwu iwu maka ngwaahịa a nwere ike ịkpọ caffeine n'efu, a na-ekwenye na 97% nke caffeine kwesịrị ewepụ ya.

Ná nkezi, 450 ml nke kọfị mgbe nile nwere ihe dị ka mita 188 nke caffeine, ka iko ahụ a decaffeinated nwere ihe dị ka mita 9.4, dị ka nchọpụta 2006 nke ndị ọkà mmụta sayensị si na Mahadum Florida. Ndị nchọpụta na-ekwu na ịkwesịrị ịṅụ ihe ọṅụṅụ ise na iri dị otú ahụ iji chee mmetụta ahụ.

Ihe ọdịnaya nke caffeine n'ime ihe ọṅụṅụ ahụ, nke ọ na-ekwesịghị ịbụ, dịgasị iche dabere na ụdị ọka e ji mee ihe, na otú e si arụ ọrụ decaffeination. Maka agwa kọfị, a na-eme usoro a site na iji otu ụzọ atọ - eji mmiri, kemịkal ma ọ bụ carbon dioxide. Otu nnyocha nke ndị ọkà mmụta sayensị si na Florida gosipụtara na ọdịnaya caffeine n'ime iko kọfị, nke a na-ewere dị ka beskofeenovym, nwere ike ịdịgasị iche, ị ga-achọkwa ihe ọṅụṅụ nke na-enweghị ya ma ọlị.

Ihe nchoputa nke ndi sayensi

Maka nyocha ha, ndị ọkà mmụta sayensị ahọrọ ụdị ihe ndị a na-emepụta, site na 10 ndị nrụpụta dị iche iche. Ọnụ caffeine kasị ukwuu ha hụrụ n'ime ihe ndị a bụ pasent 13.9, ya bụ, ihe dị ka iri na atọ n'ime ego ya na kọfị nkịtị. Naanị otu ihe atụ e dechaffeinated kpamkpam.

Ihe ọdịnaya nke caffeine na espresso, nkwadebe nke dị iche na nkwadebe kọfị mgbe nile, dịkwa iche. Ná nkezi, espresso nwere 63 mg milligrams nke caffeine. Mgbe ochichichara, ọ na-adị site na 3 ruo 15.8 milligrams.

Ọ bara uru ichegbu onwe ya

Ma ọ bụrụ na ịnweghị ike iji caffeine maka ihe ọ bụla, ya mere ị na-ahọrọ kọfị n'enweghị ya, echegbula onwe gị: ọbụlagodi na ịnweta kọfị nke ọ na-eme, o yighị ka nke a ga-emetụta gị nke ukwuu. Ndị ọkachamara si mahadum dị na Florida na-ekwu na, ma eleghị anya, ọ dịghị ihe ga-eme, a gaghị ahụkwa mmetụta ahụ.