Olee otú ngwa ngwa esi nri biiti salad? Olee otú ngwa ngwa na n'ụzọ kwesịrị ekwesị esi nri beets?

Beetroot bụ akụkụ nke ọtụtụ efere, na-enweghị, bụ nke siri ike iche n'echiche na-adị kwa ụbọchị na festive table. Gịnị a nri abalị enweghị ofe na a afọ ọhụrụ na-enweghị a salad? Beetroot bụ bara uru maka salads na azụ asa n'okpuru a aji uwe. Ọ ga-adị, esi nri ya, dị ka nke ọma dị ka ndị ọzọ na akwụkwọ nri - ndị ọrụ mfe iji. Ma ọ bụ nanị ahụmahụ chefs maara otú esi nri a na-atọ ụtọ biiti. Na nke a, a na-akpata ihe oriri na-adịghị efu ihe mara mma ọdịdị na ekwukwa n'akwụkwọ uru. Mgbe biiti nwere otutu vitamin, minerals na Chọpụta ọcha, gụnyere vitamin C.

Otú e si esi red beets ọma: Atụmatụ

1. The kacha mma n'ihi ga-a obere mgbọrọgwụ kụrụ - bụghị ihe karịrị 10 cm n'obosara, mgbe nnukwu rụrụ n'ime na keenweghiuto. Akwụkwọ nri kwesịrị free si mmebi, mildew na ire ere metụtara juputara saa. Kpachara anya ghara imebi akpụkpọ, nke mere na ndị nri na-adịghị ebibi n'oge nri. 2. Unu ebipụ ọdụ na adịghị ọcha beets, ka ọ ghara ida ihe ọṅụṅụ. Ọ bụghị mmiri nnu, ie. K. A akwukwo nri nwere ihe sodium onwe ya, ngafe nnu ga-emebi ya ụtọ uto. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na beets nwere ike podsolit mgbe nri.

3. Iji na-na-egbuke egbuke acha ọbara ọbara, sweeten mmiri ma ọ bụ tinye a obere mmanya ma ọ bụ lemon ihe ọṅụṅụ n'ime pan.

4. Gbalịa esi nri mgbọrọgwụ vegetables otu size nke mere na ha ruru readiness n'out oge.

Olee na ole na-esi nri na beets?

Iji họrọ biiti ite, nke bụ ubé ihe na akwụkwọ nri - n'etiti ha na mgbidi kwesịrị ịnọgide banyere 1 cm mgbọrọgwụ vegetables esie omenala mmiri oyi, otú ahụ ọzọ ichekwa vitamin, ma nri oge na-abawanye .. The usoro nwere ike ịrụpụta site ịtụkwasị akwụkwọ nri na esi mmiri. The mmiri larịị ga-abụ n'elu ihe mkpịsị aka biiti larịị. Ekpuchi pan na a mkpuchi na ebe n'elu elu okpomọkụ. Mgbe mmiri na pan Juda, iji nọgide na-esi nri biiti jụụ ọkụ, na-agbakwunye mmiri dị mkpa. The nri oge pụrụ mbio otu awa atọ, na-adabere size nke akwụkwọ nri.

Root akwụkwọ nri dị njikere mgbe a ndụdụ, tutpik ma ọ bụ mkpa mma mfe ekịm ha.

Nkwadebe biiti multivarka

Multivarka enye otutu ohere eme biiti. Wuru na-mmemme ekwe na-esi nri na akwụkwọ nri na-enweghị uto na aesthetic àgwà na ga-ekwe ka onye nnabata ime ihe ndị ọzọ. E nwere ụzọ dị iche iche na-esi nri beets na multivarka.

Kacha ọsọ na kasị bara uru - ọ steaming. Ihe niile bụ ihe dị mfe: obere mgbọrọgwụ juputara kpochara na-etinye na a plastic okporo-steamer. Ma ọ bụ bee a akụkụ buru ibu nke biiti. Enubanye a nnukwu efere nke mmiri Multivarki na ala akara, na-etinye akwụkwọ nri. Mechie unit na họrọ "steaming" mode maka 40 nkeji. Dị ka a n'ozuzu na-achị, akwụkwọ nri ngụ oge ọgwụgwụ n'ụzọ zuru okè ka esie.

E nwere otu obere atọ, otú e si esi na beets na multivarka salad. Slicing akwụkwọ nri dị mma, nke jisiri wetuo obi na zuru ike na bed maka 10-12 awa. Ya mere, anyị nwere ike na-etinye multivarku esi nri beets n'abalị na-ututu a mara mma bee akwụkwọ nri.

Food na "Ofe / Nri" mode bụ bụghị ọtụtụ dị iche iche si omenala. Na a nnukwu efere tinye na saa vegetables, jupụta na mmiri na họrọ a mode n'ihi na 60 nkeji. Mgbe ahụ, anyị na-elele na ịdị njikere 20 nkeji esi nri a obere ogologo ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.

na "quenching" mode? Olee otú esi nri beets na multivarka The wụsa cup mmiri ibikwasị saa akwụkwọ nri. Ebe biiti bụ mma iji ntakịrị ihe, n'ihi na ibu na akwụkwọ nri, nke na-erughị ha ga-atụfu vitamin mgbe nri. Mmiri ga-ekpuchi mgbọrọgwụ nke 2-3 cm. Ngụoge setịpụrụ na 3 n'otu. Isi nri oge a ogologo oge, ma uto nke biiti amama obi ọmịiko ma na kemmiri ihe.

butere beetroot

Ọzọ na-akpali ụzọ otú e si esi na beets na multivarka, nke dabara kacha mma na-eto eto na akwụkwọ nri na mmalite nke oge mgbe ha na-kemmiri na obi. Iji kwadebe akwụkwọ nri na-asa, a mịrị amị na a akwụkwọ towel, onye ọ bụla ọbọp ke foil, mbụ dripped n'ime ihe oriri na mmanụ. Ha na-ịtụ Multivarki nnukwu efere ma na-edebe ya beets. Sapeta mmemme "Ime" otu awa.

Otú e si esi na beets na a nsogbu EBUARD?

A nsogbu EBUARD ebelata nri oge site 3-5 ugboro. Mgbe ọrụ ebube a saucepan anaghị ida okpomọkụ site evaporation, na nri bụ e iji dozie Alụlụụ nsogbu. Ọ bụrụ na gị na kichin bụ ndị dị otú a inyeaka ahụ, ị dịghị mkpa ogologo na-eche echiche banyere otú ngwa ngwa esi nri biiti salad.

Tupu ịmalite nri, na-ahụ na nsogbu enyemaka valvụ na-adịghị clogged, na O-mgbanaka bụ n'ụzọ kwesịrị ekwesị na-etinyere na pan mkpuchi uko. Yet dịkarịa ala 250 ml mmiri, na-eduzi na pan size - ọ na-ekwesịghị jupụta site karịa 2/3. Ebe ahụ na-asa na akwụkwọ nri na-amalite na-esi nri ha. Ná ngwụsị nke nri ijide n'aka ka anya uzuoku, ma mgbọrọgwụ ndị ike seethe.

Ya mere otú e si esi na beets na a nsogbu EBUARD? Azịza ya dabeere oge, na-eto eto akwukwo nri na-esiri 10-15 nkeji, dabere na size nke ochie - 25-30 nkeji.

Ọtụtụ oge a Multivarki nwekwara a ọrụ nke a nsogbu EBUARD. Isi nri na a efere, wụsa otu iko mmiri multivarochny 1-2 mgbọrọgwụ, ọ bụrụ na ndị set na-agụnye a ígwè efere maka na akwụkwọ nri - na ọ bụ mma iji ya na akwụkwọ nri na-acha ngwaọrụ. Na-etinye beets na a guzoro ma na-emechi mkpuchi. Ọ bụrụ na ị chọrọ ngwa ngwa iru chọrọ mgbali, wụsa mmiri ọkụ. Kpughee mode "Ofe / Nri" by 30 nkeji. Mgbe ngụ oge ọkụ, jiri nwayọọ ịfụ anya uzuoku, kpachara anya ka ọ ghara isure. Ghara kwatara akwata na akwụkwọ ahụaja na n'uko na kichin, na-eme ya n'okpuru hundu ma ọ bụ n'ihu na-emeghe window.

Beets na ngwa ndakwa nri

Ọzọ ọhụrụ ụzọ ngwa ngwa esi nri biiti salad, na-achọ na ojiji nke a ngwa ndakwa nri oven. N'ezie, nke a na nhọrọ bụ dị iche iche si na-emebu pan na gas, ma ọ bụ budata n'ihu ọnụego.

N'adịghị ka nkwenkwe, beets adịghị mkpa eduat tupu nri na a ngwa ndakwa nri oven, ọ dịghị wupu na usoro. Cook ma ọ bụ mkpa na a iko akpa na a mkpuchi, ma ọ bụ a ot cover maka ngwa ndakwa nri. Plastic akpa na valvụ maka uzuoku gbapụ, oke kwesịrị ekwesị. Mmiri adịghị mkpa.

The nri oge na-adabere na ọtụtụ ihe: na size akwụkwọ nri, ya iru mmiri, ike na ngwaọrụ, glassware ihe olu ngwaahịa. Olee ihe enyemaka, a obere ego nke beets na a ike nke 1000 W ngwa ndakwa nri esie 10-15 minit. Rịba ama na beetroot bụ otu n'ime ndị na akwụkwọ nri na esi nri a nta ọzọ maka onwe ha, ya mere ha na-adịghị mkpa overdo. Ọ dị mma na-esi na ha mgbe o yiri ka ha ubé undercooked.

Ọ bụrụ na ma brewed a ọtụtụ akwụkwọ nri, mgbe ahụ, na-etinye na etiti nke kasị nta mgbọrọgwụ, t. Iji. Ọ ga-emetụta ndị ngwa ndakwa nri njọ.

Biko mara, ma ọ bụrụ na beets na-akwadebe na a iko, i nwere ike ju ya na mmiri oyi, na iko nwere ike imebi.

Pụrụ iche ụzọ na-esi nri na beets na ngwa ndakwa nri

Ma oge a na nwunye anaghị arụ ọrụ na a ole na ole n'ime ndị a innovations. Ha maara otú ngwa ngwa esi nri biiti salad na ọbụna n'iku efere. Na ngwa ndakwa nri oven beets nwere ike kwadebere a plastic akpa. Iji mee nke a, na-etinye na-asa na akwụkwọ nri na kama nnukwu akpa na tie ya tightly iji hụ tightness nke mbukota. The usoro bụ bụghị maka ihe ihere, ma ọ na-arụ ọrụ, na enweghị na-asa mgbe nri.

Olee otú ịzọpụta oge mgbe nri salads?

Ọtụtụ efere, salad, n'ihi na ihe atụ, nwere dị iche iche na akwụkwọ nri na mkpa ka obụpde tupu nri. N'ezie, ọtụtụ ndị nwunye chọrọ ịzọpụta oge na-ekpebi na-esi nri ha ọnụ. Otú e si esi na beets na karọt, na abụọ nwere akwukwo nri ngosi? Ndị isi ihe - echefukwala na nri oge ha dị iche iche. Mgbe beets ka ga na-siri ike, karọt ogologo seethe na adịghị mma n'ihi na ọnwụ na salad. E nwere ụzọ abụọ iji dozie nsogbu a:

1. Malite na-esi nri carrots, beets ama esie mgbe, t. E. A kacha nke ọkara otu awa tupu ị na-eme atụmatụ iji nweta ya. Ma akwukwo nri welded n'out oge.

2. Start esi nri ihe nile n'otu oge, ma echefula na-elele carrots na a ndụdụ na a tutpik, ka ọ ghara overdo ya. Beets mma na-etinye na ala nke ite na karọt na top.

Fast nri beets

Na New Afọ eve ọgbaghara, ma ọ bụghị naanị a ajụjụ nke otú ngwa ngwa esi nri biiti vinaigrette. The kasị ụzọ akwụkwọ nri dị njikere, ma ọ bụrụ na ha bee na iri.

Isi nri oge na - na na a nkịtị saucepan na multivarka (na-esi nri, na otu di na nwunye) - halved. Ma, dị ka beets ida fọrọ nke nta niile vitamin na nri, na agba na flavor ga-ogbenye, n'ihi ya, usoro a na-kacha mma eji naanị na oké ikpe. Na sliced beets ga n'iku na pan ma ọ bụ imi steamer.

Ma ọ bụrụ na ị chọrọ na adị njikere nke omenala mmezi nnukwu atụ akwukwo nri, mgbe ahụ, ime nke a: obụpde ya otu awa, mgbe ahụ, wepu na wụsa n'elu mmiri oyi. Mgbe ahụ na-esi nri maka 20 nkeji ugboro "saa". Beets ga-adị njikere maka ịcha.

Ke ofụri ofụri, nta na mgbọrọgwụ, na ngwa ngwa ha esi nri.