Roll nke minced anụ àkwá - a efere kwesịrị a festive table

Efere nke minced anụ ezi mgbe esi nri n'ụlọ. Ama otú ahụ nwere ọtụtụ na-akpata. Firstly, ọ bụ na-atọ ụtọ, na abuo, nanị na ngwa ngwa kwadebere. Ma ọ bụrụ na "ọrụ" patties na meatballs ole na ole nri, i nwere ike ịkwadebe a mara mma na mbụ efere, dị ka a mpịakọta minced anụ egg. N'agbanyeghị eziokwu na ndị dị otú ahụ a mpịakọta iji kwadebe dị mfe, ọ na-ese dị mma nke ukwuu na dị nnọọ adabara na festive table.

Ya mere, iji kwadebe a mpịakọta minced anụ na àkwá, anyị mkpa banyere a kilo nke anụ maka nri anụ. Ụdị anụ ị nwere ike họrọ gị uto, ma na-emekarị iji beef na ezi. The naanị ọnọdụ - minced anụ maka na efere a ga ịbụ kwa obi ike. Na ndị na-eso ekwu na ọnụ ọgụgụ, nwere ike ịkwadebe a dietary nhọrọ - mpịakọta minced ọkụkọ, iji okuko.

Ọzọkwa, anyị kwesịrị anọ iberibe ma ọ bụ achịcha ahụ nke na-acha ọcha nri (dịghị nkụ), banyere 70 ml nke mmiri ara ehi, a ụzọ nke bulbs 7 na àkwá.

Anyị na-etinye ise àkwá sie ike-sie, na onwe ha Ka anyị nri anụ. Iji mee nke a, Mike anụ grinder ma ọ bụ jiri a blender. Bread-etinye na a nnukwu efere ma jupụta na ọ na-ara-ehi na mgbe wring si, Mike na a anụ grinder ọnụ na ọcha yabasị. Tinye chopped yabasị na achịcha na chopped anụ, na-na-eziga abụọ raw àkwá na mix ọma. Echefukwala itinye nnu na nwa ose. Fans nwere ike na-etinye na nri chopped garlic.

Ihe kacha ụzọ esi nri a mma mpịakọta minced anụ egg, ma ọ bụrụ na dị akụkụ anọ, miri-ezuru udi. Na a tee ma fesa na semolina (i nwere ike iji breadcrumbs) ụdị mgbasa ọkara nri. Mgbe ahụ na-etinye na etiti sie egg, etinye ha nnọọ nso onye ọ bụla ọzọ. N'elu agbasa fọdụrụ nri, iha aha na-ezite ya na oven na 200 degrees otu awa. Obere oge tupu njikere tụgharịa, ị nwere ike fesa na grated cheese.

Njikere tụgharịa na egg nri Ka ajụkwa ubé ma wepụrụ si ebu. Tupu na-eje ozi, bee n'ime transverse iberibe banyere iri na ise sentimita oké. Na onodu nke ndị dị otú ahụ a mpịakọta ya anya dị mma nke ukwuu, karịsịa ma ọ bụrụ na ị dina si Mpekere na letus akwukwo.

N'ezie, mpịakọta minced anụ ga-esiri enweghị ụdị. Na nke a, mkpa ka ị na-etinye na nri njikere nkiri ma ọ bụ foil n'ụdị ihe oblong achicha, na-etinye na ya ufọt ufọt sie egg, na, na, na-eweli n'ọnụ nke film, iji mee ka a mpịakọta, ejikọta na-abụghị n'ọnụ nke achicha. N'ịgbasa na a mmiri a ogbe achịcha bụchaghị onuete ala. Ọ bụ adaba iji kwadebe na-apụta nke minced were uwe maka mmiri.

Site n'ụzọ, nke a mpịakọta nwere ike nri na oyi ka a nri ma ọ bụ na-eji maka sandwiches.

Ọ ga-kwuru na ndochi maka ndị dị otú ahụ a mpịakọta ga-esiri na chopped àkwá. Iji mee ka a nhọrọ sie nsen bee n'ime obere cubes, tinye ha finely chopped herbs na obere gbazee butter. Nnọọ tọrọ ụtọ na-ejuputa na ọ na-enyo, ma ọ bụrụ na ị na tinye chopped green yabasị egg.

Ma i nwere ike esi nri minced anụ mpịakọta omelette. Minced anụ maka na efere a na-akwadebe na n'otu ụzọ ahụ dị ka akọwara na mbụ uzommeputa. Ma n'ihi ndochi mkpa Mix 4 àkwá, na-agbakwụnye na ha na nnu na 100 grams nke gbara ụka ude ma ọ bụ mmiri ara ehi. Isi nri omelet na a pan n'okpuru mkpuchi emechi na obere okpomọkụ.

Njikere minced amalite irekasị na film ma ọ bụ foil n'ime a square guzobere, on top of nke a edo oyi akwa tọrọ okokụre omelet. Na anyị nri bụ ihe mara mma, mgbe ahụ, n'elu omelet i nwere ike wụsa a oyi akwa nke chopped elu ma ọ bụ akadiahade grated na a Ntụ grater sie carrots. Otu onu nke achicha nke minced anụ a ga-ekpe free nke ndochi. Mgbe ahụ, na-eji film, anyị na-atụgharị mpịakọta na ịgbanwee ya njikere pan. Ime na a na-ekpo ọkụ oven dị ka otu awa. Njikere mpịakọta ahụ gbasaa na a efere na bee n'ime iberibe a la carte. Ijere mpịakọta a bụ kacha mma na ọhụrụ na akwụkwọ nri.