N'ihu maka pasta n'ụlọ iri: a nkọwa nke nkwadebe na Efrata

Ugbu a, e nwere ọtụtụ ndị dị iche iche nhọrọ n'ihi na ejuputa nri pasta. Mmadụ na-eji ọsọ-store tomato kechoopu na Mayonezi, anụ ụlọ preparations maka oyi na ndị hụrụ na-eje ozi spaghetti na lecho na salads ka "Uncle Bence", na ezi gourmets ahọrọ esi nri a dịgasị iche iche nke ama ama sauces dị ka béchamel ma ọ bụ bolognese. Otú ọ dị, ọtụtụ ndị ga-ekweta na uto nke nwata, bụghị a dochie anya ihe ọ bụla ọzọ nri masterpieces. Echeta akwụkwọ ma ọ bụ na mahadum afọ, anyị na-ị maliteghachi ebe nchekwa na oriri n'ụlọ akwụkwọ canteens. Ha menu na-adịghị Mkpughe site na ya dịgasị iche iche na ịma mma, ma kwadebe otu tọrọ ụtọ burgers ma ọ bụ onyinye, nke anyị na-emeso na ụlọ akwụkwọ na-esi nri, ọ bụghị otú ahụ mfe. N'ihu maka pasta n'ụlọ iri - ya-ekwe omume n'ezie na-esi nri ke ufọk kichin? Ka anyị na-agbalị.

aja aja ihendori

Gịnị mere ndị dị otú ahụ a na-egbuke egbuke-acha ọbara ọbara nke ufufo anu? The dum nzuzo na-ẹdude ke nkwadebe usoro nke otu onye nke isi Efrata - ntụ ọka. Ntụziaka ihendori maka pasta n'ụlọ iri bụchaghị na-agụnye frying ntụ ọka na mmanụ dị otú ahụ ruo n'ókè nke na dum uka ka ọchịchịrị aja aja. Nke a na-akpata na-emetụta ndị reddishnesses ufufo anu, tomato kechoopu na, dị ka ọtụtụ ndị kweere, ma nke a ngwaahịa nwekwara ike igwu a ọrụ.

ụkpụrụ bụ isi

A mfe ihendori maka pasta na-esiri nnọọ nanị na-eri nri. Ọ bụrụ na ị chọrọ a dị mfe na mfe ihendori na efere, mgbe ahụ, ị ga-mkpa a na ngwaahịa:

• Ntụ ọka - 3 tbsp. l.
• Mmanụ ma ọ bụ sụgharịrị abụba si pan - otu dị na ntụ ọka.
• Na-ekpo ọkụ mmiri mmiri (nwere ike ji mee ka ndị nkịtị mmiri ma ọ bụ efere) - 2 iko.
• A tuo nke nnu.

N'agbanyeghị eziokwu na nke a ihendori maka pasta na ụlọ iri na-achọ na ojiji nke a warara iche nke na ngwaahịa, na-abọ ya bụghị otú ahụ dị mfe. Ọ dị mkpa ime niile n'ike-n'ike inweta chọrọ anọgidesi nke ihendori bụghị oke mkpa ma ọ bụ, ọzọ, gabiga ókè oké. Ebe ọ bụ na ihendori na pasta otú ngwa ngwa kwadebere n'ụlọ iri, ọ na-achọsi ike ka tụọ nri ego nke Efrata tupu ya etinyewe ozugbo ya e kere eke.

Walkthrough

Nri usoro amalite na agbaze mmanụ. Na-anya na ọkụ ike - abụba anaghị ọkụ on, n'ihi na mgbe ahụ uto ga-Mkpughe niile ufufo anu. Mgbe butter kpamkpam gbazee, ọ ga-ewepụ si okpomọkụ na ịgbakwunye ntụ ọka. Mix abụọ ndị a Efrata na-kacha mma pụrụ iche whisk, iji zere lumps. Ugbu a pan, nke mere ndị a niile na-eme, otu ugboro ọzọ na-etinye na ọkụ. Ufufo anu ga-mgbe niile na-akpali nke na ọ na-adịghị arapara. Cheta - na ogologo ya ga-mmiri, ihe doro anya na ọgaranya ọchịchịrị aja aja ihendori uru. Nke a na-agbaso site nwayọọ nwayọọ ẹkenam n'ime pan efere. Yet ọkara a cup nke mmiri mmiri na mbụ, ihe niile mix ọma ka ufufo anu weghachi mbụ ya okpomọkụ. Mgbe ahụ ime otu ihe ahụ 3 ọzọ ugboro. N'ihu maka pasta n'ụlọ iri mejupụtara agbakwunye ya bụ beef efere, nke nwere a ji mara na-egbuke egbuke na agba na flavor, ma, ọbụna na-anọghị nke ya sie mmiri nwere ike ji mee. Mgbe niile mmiri mmiri na-ẹkenam n'ime pan na ihendori na-abịa a obụpde, belata ọkụ gị mkpa a obere ike, na-anọgide na-simmer ruo mgbe ufufo anu ruo mgbe ọ na-enweta ndị dị mkpa thickish anọgidesi. Tupu ị wepụ efere si na stovu, tinye ntakịrị nnu na mix ihe niile nke ọma. Ozugbo ihendori na pasta na ụlọ iri na-akwadebe, ị nwere ike n'enweghị iji ya dị ka a ihendori. Rie ọma!

Advanced nhọrọ

Ọ bụghị nanị na na n'elu n'ụzọ na-akwadebe ihendori maka pasta na-eri nri. Description of a abụọ n'onwe ya nkwadebe bụ karịsịa dị iche iche site na isi, ma uto ga-abụ na ano. N'ihi nkwadebe mkpa:

• 5 g ntụ ọka;
• 10 ml nke gbazee butter;
• 100 ml nke efere;
• 5 g nke karọt;
• 2 g nke yabasị;
• A obere sugar na nnu.

Ndị a n'ike-n'ike ekwe iji kwadebe 100 g nke ihendori. Ka esi nri, ya niile na-amalite na mgbutu eyịm (iri ya dị ka finely dị ka omume dị mkpa) na karọt (ọ dị mma ka grate). Akwụkwọ nri kwesịrị ighe na mmanụ ruo mgbe ha ruo mgbe ha dị nro. Ugbu a, anyị ga-ewere ntụ ọka. Ya mma ighe (adịghị tinye mmanụ) na a akọrọ frying pan ruo mgbe ọlaedo aja aja, na-akpali mgbe nile. Mgbe ahụ mkpa ka ị nwayọọ nwayọọ tinye ntụ ọka na efere, wee gwuo egwu esie vegetables, tinye nnu na shuga. Ihe ihendori dị mkpa iji obụpde, na mgbe ụlọ akwụkwọ ji agwụ site sieve, nke mere na ọ tụgharịa homogeneous. Na nanị mgbe na a ga-atụkwasịkwara ya mmanụ. Na-atọ ụtọ ihendori maka pasta dị njikere n'ụlọ iri!

tomato nhọrọ

Ọ bụrụ na ị na-echeghị na-eri pasta enweghị tomato kechoopu, mgbe ahụ, a nhọrọ bụ maka gị. Atụla egwu, n'ihi na nke na mgbakwunye na nke tomato ihendori, ọ atụfu ya mbụ "akwụkwọ" flavor. Iji kwadebe dị otú ahụ a ufufo anu, ị ga-akpa ighe ntụ ọka ruo mgbe ọlaedo aja aja, na mgbe ahụ na mix ya na mmiri oyi na a saucepan. Iji egwu ịchọrọ izipu obere tomato tapawa. I nwere ike gwuo egwu nnu ihendori na podsaharit. The ikpe n'ihi na obere - na na-etinye ite na stovu, mgbe ahụ, obụpde belata okpomọkụ na esi nri ruo mgbe oké.

okomoko version

Tụlee otú e si akwadebe anụ ihendori maka pasta na-eri nri. Ka ihe atụ, ndị dị otú ahụ a ọgwụ mbipute a ihendori-agụnye iji ihe ndị na-esonụ Efrata:

• beef (banyere 1 n'arọ);
• 2-3 eyịm;
• tomato ihendori (2 tbsp ..);
• ntụ ọka (otu);
• ghee (otu);
• Ngwa nri - nnu, ose, n'ọnụ mmiri akwukwo.

Na-na na njikere. Iji malite dina na tupu comminuted beef ekpo ọkụ frying pan na e ghere eghe na ya ruo mgbe Rosy agba. Mgbe ahụ iberibe anụ a ga-enịm ke pan na nke ha ga-ekemende anyụ anyụ. N'otu oge ahụ na-abịa kpọrọ nkụ yabasị na a frying pan. Next eyịm nwekwara aga n'ime ite, ebe e nwekwara ndị 4 iko mmiri. All a ga-nọ na-echegbu 40 nkeji na obere okpomọkụ. Mgbe esi nri ntụ ọka. Olee na-ighe ọ gwara n'elu na nkọwa nke ọzọ nhọrọ ufufo anu. Mgbe nri ga-enweta a ọlaedo na agba, ọ dị mkpa iji tinye 3 iko nke beef efere na mix ihe niile ruo mgbe ezigbo. Ugbu a ihendori na-agbakwunyere na anụ. The pan ga-ọma enịm na ngwa nri. Nkume ihendori ka ahụsi anya na stovu 20 nkeji. Yum!

starch nhọrọ

Ọtụtụ ndị odozi akụ na-eche na ọ ka mma iji dochie ntụ ọka na ihe e kere eke nke ndị dị otú a ihendori na ọka starch. Ha nanị eghe eyịm (mgbe ụfọdụ ọnụ carrots), mgbe ahụ kwukwara na pan 2 tablespoons tomato mado, ufufo anu n'ihu atụkwasịkwara esi mmiri ma tupu etisasịwo starch mmiri oyi (banyere 1 tbsp. L.), Ma mgbe ahụ sie ruo mgbe niile thickened.

akwukwo nri version

Ndị hụrụ ike nri nwekwara ike-abịa na-echetara maka pasta ihendori na-eri nri. Iji ihe ndị bụ isi n'onwe ihendori nwere ike n'enweghị tinye anuahade tomato na-ede ede, agwa na peas. Nụrụ ụtọ na ufufo anu a ga-emebi, ma naanị na ọ ga-abụ ihe na-atọ ụtọ n'ihi na ị. Na-eche free na-enwe ịchọpụta ma họrọ otu nhọrọ gị chọọ.